• 干香菇表面长霉了洗干净还能吃吗?

    干香菇表面长霉了洗干净最好不要食用,以免引发肠胃不适。香菇发霉变质是有霉菌引起,而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了,香菇等干制品很容易受黄曲霉菌污染,一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解,一般的烹调并不能将其破坏,如

    10月前
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  • 哪些食物容易感染黄曲霉毒素?

    1、花生:花生对黄曲霉毒素的敏感性很强。花生本身富含油脂,而黄曲霉堵塞又极易溶于油脂当中。如果胚芽有毒素,胚乳部分肯定也有毒素,就算把胚芽去掉了,剩下的毒素仍然会严重影响人体健康。2、玉米、稻米等粮食作物:在收获、贮存粮食的过程中,玉米、

    10月前
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  • 找个烧饭阿姨一个月多少钱?

    请做饭阿姨,一家三口,一日三餐,打扫简单卫生。年龄55岁以下干净利索!每个月2600元工资。当然了,每个地方不同价格也是不一样的。以上的价格是以我们这里为例。只供参考。平时工作忙,没时间做饭,经常吃外面的饭菜也吃腻了,李欣悦就请了一个阿姨在

    11月前
    1900
  • 一个月做饭的费用大概是多少钱?

    合计860元,这些都是在家做饭必须的开支,这个依据每个家庭的收入,可多可少,可富裕也可节省;在家里做饭,有必要的开支:1、天然气的费用,除了做饭,一家四口,天天洗澡,大致需要280元;2、电费,二月份没有开空调,也没有大功率的电器,电

    11月前
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  • 一级致癌坚果名单

    一级致癌的并不是坚果,而是变质坚果中的黄曲霉菌。由于坚果类的食物中淀粉含量高,黄曲霉素最喜欢藏在淀粉含量高的食物中。吃到发霉、发苦的坚果,一定要及时吐出来并漱口。如果一颗花生发霉,最好将整包都丢掉,因为黄曲霉菌是以孢子形式传播的,食物极易

    11月前
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  • 多批次食用油检出致癌成分,引起消费者担忧,过量食用有何危害?

    食品安全大于天,老百姓最关心自己和家人吃得“干不干净”,其中最受瞩目的是食用油,因为每家每户都要用到,几乎无人可避免。 近日,“问题油”的曝光又让人担忧起来,这油哪里出了问题?人吃了会怎么样?到底怎样才能买到好油? 据光

    2023-6-24
    2600
  • 经常吃熟花生有什么坏处

    坏处:花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。然而,毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物,吃多

    2023-6-22
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  • 花生黄谷霉素怎样产生的

    黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物,剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用。黄曲霉菌广泛存在于土壤中,菌丝生长时产生毒素,孢子可扩散至空气中传播,在合适的条件下侵染合适的寄生体,产生黄曲霉毒素。花生是最容易感染黄曲霉的农

    2023-5-30
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  • 人吃了有霉菌的食物,会有什么不良后果

    发霉的食物含有大量的霉菌,会导致消化道菌群混乱,发生食物中毒,甚至引起急性呕吐腹症,危及生命; 食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题; 发霉的食物多含有致癌物质黄曲霉素,长期摄入黄曲霉素,会导致器官癌变。 过期、发霉

    2023-5-30
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  • 100克玉米是多大

    100克也就是二两,二两的玉米根本没有多大,就好像手掌那么大,其实100克的玉米就太小啦,一般长这么大的玉米就是没长好,要不就是缺水,但要就...一根中等玉米大概280克 100克的玉米相当于不到半根玉米。每100克玉米粒大概还有200多卡

    2023-5-23
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  • 龟头冠状沟上有白色的小疙瘩好几年了,不痛不痒,有时候阴囊潮湿,本人处男,不知怎么回事

    不过平时要注意卫生,要每晚用温水清洗JJ(包括JJ、龟头、皮皮、会阴及肛门)。从中医角度来说,第一种就是我们说的这个脾虚湿重。中医认为人的水液代谢主要是三个脏腑,第一个肺、第二个脾,第三个是肾,是一些脾虚的人,由于脾阻运化,中医说脾的功能是

    2023-5-13
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  • 狗狗马上就下崽了,奶水怎么是有点红红的

    狗狗奶水发红可能是乳房炎的表现,导致乳房红肿,流出带血色分泌物。乳房炎一是由于奶水太多而排出不畅引起,二是由于仔犬咬伤感染细菌发炎引起。狗狗患乳房炎的症状如下:患病乳房潮红、肿胀,温热疼痛,皮肤紧张,触之硬固。病初乳汁稀薄,继之呈乳清样,

    2023-5-3
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  • 霉的组词是什么

    霉的组词有以下这些:霉菌、倒霉、霉黑、霉黧、霉雨、霉素、霉瘠、霉毒、霉气星、霉气、霉烂、霉风、霉湿、霉头、霉天、霉菌、霉干菜、霉变。曲霉、黑霉、生霉、皯霉、背霉、白地霉、洋霉、发霉、倒霉、乌霉霉。黄曲霉菌、金霉素、赤霉素、青霉素、赤霉病、

    2023-4-19
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  • 花生是挑白皮的还是红皮的好?

    当然是红皮的好。1、花生挑选吃深色小粒的好颜色深的品种,通常富含抗氧化的多酚类物质,其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻,黑米胜过白米。所以,相对浅色皮的花生来说,深色皮的花生蛋白质含量要高一些,脂

    2023-4-14
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  • 1、科学:霉菌有哪些用处?

    1.自然界的霉菌和其它微生物一样,多数是对人类有益的;如食品的发酵工艺、制酱、制醋、豆制品的发酵产品都是霉菌的功劳。制药工业,所有的抗生素,都是各种霉菌生长分泌物质。农业上的植物生长激素、菌农药等。极少数是有害的,如物体霉变,病原微生物的霉

    2023-4-4
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  • 为什么香菇炒了会发酸?

    那是由于香菇变质了。香菇保存不当,会引起变质。新鲜的香菇可以冷藏保存,但是在冷藏以前,应该把有伤痕的香菇去掉,再把它放在保鲜盒中密封起来,然后在放在冰箱的冷藏室中,能让鲜香菇保存十天左右不变质,取出食用时依然特别新鲜。鲜香菇发霉不能食用

    2023-3-31
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  • 阿胶糕放冰箱很久了,表面起了白色的东西,还能吃吗?

    不可以吃了。阿胶糕会有油脂分沁,闻下是否有霉味,不是放密封容器里,霉变可能性大。一般来说,食品的保质期是6-12个月(在冷藏的情况下),只要没超过这个期限是可以服用的。因为有长毛了说明阿胶糕里面已经有大量细菌繁殖,例如大肠杆菌,黄曲霉菌、曲

    2023-3-30
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  • 黄曲霉是什么?

    黄曲霉(Aspergilus flavus Link)菌落粗地毯状或絮状。初为黄色,后变为黄绿色,继而变为棕绿色。它对淀粉、脂肪、蛋白质的分解力很强。是引起贮粮霉变发热的主要菌种。受害粮粒散落性差,发软,并有甜、酸和霉气味。受其侵害的粮食,

    2023-2-12
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  • 黄曲霉菌在什么食物上

    黄曲霉素在哪些食物里含量多,并没有确切的答案。因为正常的食物中本身不会存在黄曲霉素。黄曲霉素其实是黄曲霉产生的化学物质,所以只有被黄曲霉污染的食物才会存在一定的黄曲霉素,也就是平时所说的发霉食物。日常生活中易被黄曲霉污染的食物包括玉米、花

    2023-2-11
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