这是因为鸭子较肥,直接啃着吃,会非常油腻。用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,这是最通常的吃法。荷叶饼是帮助将鸭肉、甜面酱、黄瓜、葱丝包裹在一起方便食客进口的~可以做卷饼、鸡蛋

温度太高。熬红豆沙会炸的原因是温度太高，把豆沙角里的空间撑开，就会爆炸。红豆又称小豆、赤小豆，小小一颗红豆就有含量相当高的铁质，是很平民化的补血圣品，对气血虚弱的女性尤其有用，常用来煮甜食。“蛋散”在广州有两种含义：1、蛋散，广东省著名的

擀面条面 500克面粉加35～40%的温水，放2%的精盐及少量食用碱，醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力，而且口感光滑，不易断条。材料面条150克，虾皮5克，鱼圆6枚，盐油鸡精芝麻油适量。做法1、青菜洗净切2公分段。2、锅里放油煸青菜虾

全青皮又称全粒面革，全粒面革是指保留并使用动物皮本来表面（生长毛或鳞的一面）的皮革，也叫正面革。区别：1、种类不同。真皮是使用动物的皮制作加工而成的，概念上相对于人工使用化学纤维材料制成的人造革。市场上所说的真皮一般是头层皮、二层皮、

一个云朵奶油泡芙的重量在20g左右，泡芙一斤大概50个，所以100020=50。奶油泡芙是用奶油、鸡蛋、低筋面粉等材料制作的甜品。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，其余的成分如非脂乳固及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的

鸡蛋里面的沉淀物韭菜鸡蛋饼做法主料面粉300g鸡蛋4个韭菜300g辅料食盐适量十三香适量油适量1.面粉加入少许水，将干面粉和成穗状。2.再慢慢和成光滑的面团，软硬程度相当于做饺子的面。3.分成

洛宁粉蒸肉-家乡的味道的做法步骤1.烫粉条:烧开水，将粉条放入开水中，待粉条烫软后捞出来。2.八角，陈皮，老抽，黄酒，醋备好。3.炒肉:将小排剁成小块，炒锅放油，油烧热放小排，倒入醋，黄酒，放

哈哈，这个我会1、工具：平底锅、擀面杖。2、,先把饼擀好，薄薄的，两张。3、把韭菜切细，放盆里，然后把鸡蛋打碎，倒入盆里，放盐、味精、花椒粉少许，搅拌均匀。4、如果喜欢吃辣一点的，可以把切碎了

前言 小时候的美食不多，能记忆下来的自然都是自己感觉最经典的，经典的东西，并不是它有多么珍贵与稀缺难得，而是无论贫或富的日子，它都能一如既往的陪伴着你，让你永不厌烦，永远舍弃不得。韭菜饼就是这

天水的面皮,擀面皮,玉米面片片,浆水面,面鱼都超好吃的,一说我这口水就流个不停,全国各地可能都有天水小吃,但极少的,最主要的是味道差十万八千里呢,有机会去一趟天水,去尝尝正宗的吧,我也是天水的

前言韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美誉，韭菜春天是很新鲜的，一起搭配好吃有营养，而且春天保养脾胃，最好多吃点韭菜，简单又营养，尤其拌上自制的辣椒酱更好吃。材料主料：韭

主料面粉200克胡萝卜1根香菜1小把葱花1段姜3片酵母3克辅料盐适量味精适量花椒粉适量步骤1.胡萝卜和香菜切末，葱和姜切末。2.倒入面粉发酵粉，盐味精和胡椒粉混合。3.加入适量水和成稀面发酵。

葱花切好后调入盐，胡椒粉和植物油，搅拌均匀腌制用开水烫面，活好面团将面团擀成面片，放上腌好的葱花，用刀在中间划道，两边不要划断卷成卷并拉长从一头卷起按扁擀圆锅中热油后放入，上下煎至焦黄即可出锅

主料：香菇12朵，豆干4块，胡萝卜1根，木耳5朵，粉丝1把，鸡蛋1个，发面面团600g。辅料：葱适量，姜适量，老抽2勺，生抽5勺，香油2勺，花生油适量，盐3勺，鸡精2勺。做法1.香菇去蒂洗净切

常用一半的面粉用热水烫，一半的面粉用冷水和，再揉在一起。比例是一比一。葱油饼做法如下：准备工作：先和面（普通面粉、盐一小勺、开水）1.容器里放入面粉和一小勺盐2.中间挖出一个小坑3.倒入开水4

前言简单好吃，一上桌被抢完了…材料主料：面粉300g；辅料：油少量、葱4根、椒盐少量千层葱油饼1温水和面，然后盖上湿布，醒30分钟2切葱，切的细点3葱切好4放油，面粉，盐，椒盐成

食材主料中筋面粉450g辅料热水225ml手粉适量水90ml盐10g胡椒粉8g葱花适量色拉油适量步骤1.将材料准备好。2.中筋面粉450g称好备用.3.香葱洗净后，切成葱花。4.将中筋面粉倒入

葱花饼用的面一定要筋，也可以加点面筋，和面的时候，不用水，要用相当份量的猪油，也就是说，做葱花饼的面，是酥面，不是水面。###你好！葱油饼：把面加盐水和成团，那后拧下一小团，用擀面棍吧

材料面粉2碗，葱花小半碗，鸡蛋一个，盐，水1碗，油适量。做法1.面粉放大盘子里，洒点盐，拌匀后，加鸡蛋和1碗水，用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒半小时。2.把醒好的面团分成3分，