一个云朵奶油泡芙的重量在20g左右,泡芙一斤大概50个,所以1000/20=50。奶油泡芙是用奶油、鸡蛋、低筋面粉等材料制作的甜品。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,其余的成分如非脂乳固及水分都大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料。
相关信息
1、泡芙是源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙诞生于16世纪,是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。
2、泡芙的做法:水和鲜奶油放锅子里,文火加温烧开。加筛粉的高粉,搅拌均匀结团,熄火。凉三分钟后,加打撒的鸡蛋液,要一匙一匙加,搅拌均匀了加上第二匙,全部鸡蛋液加满翻拌便是面浆。
3、烘烤盘上抹一层薄薄鲜奶油,用汤勺将面浆分为小堆,留出间隙。面浆烤焙时候会膨胀,防止黏连。烤箱220度,烤30分钟左右即可。
4、泡芙的营养价值:失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥者食用,也适宜妇人回乳时食用。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,达到防治乳腺癌的目的。
5、营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女,能缓解更年期综合症。对患有脚气病、末梢神经炎者适宜食用。
500g泡芙一般有20~23个泡芙是一种高热量的食物,每100克泡芙约含300大卡的热量,主要是用一些奶油、巧克力、白糖制作而成,味道比较鲜美、营养也比较丰富。可以为人体提供丰富的蛋白质、氨基酸和钙离子,促进新陈代谢,同时增加骨骼的强度。
两斤泡芙大约100个。一个泡芙重量在20克左右,所以2000/20=100。
泡芙是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。
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