1准备好原材料。2小葱切碎，兑好一碗温水加少许盐备用。3把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。4将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。5将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。6饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开

韭菜切碎，木耳，粉皮泡发切碎2.里面打入一个鸡蛋。3.面发开后，面皮擀成手掌这么大的大小。4.馅里面放入调料搅拌均匀，放入面皮上5.捏成荷包一样的形状。6.电饼铛里面涂上一层油，油热后，放入饼

手工擀面条做法1.面粉中加入适量盐和一个鸡蛋2.用清水和成面团，面团要比饺子面硬些，盖盖饧10分钟3.将饧好的面揉光滑，用擀面杖擀薄4.面皮上均匀撒些干面粉，擀面杖放在面皮的一端卷起擀面5.继

手工擀面条做法1.面粉中加入适量盐和一个鸡蛋2.用清水和成面团，面团要比饺子面硬些，盖盖饧10分钟3.将饧好的面揉光滑，用擀面杖擀薄4.面皮上均匀撒些干面粉，擀面杖放在面皮的一端卷起擀面5.继

擀面皮陕西名小吃用适量的上等面粉，加水揉成面团在清水中搓揉稀释开，以能用罗儿过滤为宜。停留在罗面上的就是面筋，过滤在盆内的就是淀粉。淀的时间使水与面粉分离为宜。###原料：洗面筋水，静

把肉类洗干净后用搅拌机搅成肉馅，加入两个鸡蛋和少许的清水，搅拌均匀，制成味道鲜嫩的肉馅，胡萝卜，香菇和木耳分别洗干净后切成碎末，木耳最好选择新鲜的湿木耳，如果是干的木耳，要提前放在温水里浸泡几

宝宝馄饨馅给宝宝吃的馄饨，馅儿要嫩，才会比较容易消化，下面这款菜肉小馄饨，就最适合宝宝啦。第一步：备馅。瘦肉搅成泥，也可加入虾泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末，搅拌均匀。胡萝

主料荞麦面粉 100g 土豆生粉 100g 小麦面粉 100g辅料碱面 1g 盐1g做法1用凉水把三种混合粉类和成稍硬的面团儿。2把和好的面团儿蒙上保鲜膜松弛30分钟。3然后放到面板上用擀面杖

材料：主料：荞麦面粉 100克 土豆生粉 100克 小麦面粉 100克 配料：碱面 1克辅料：盐 1克制作步骤：1.把荞麦面粉、土豆淀粉、小麦面粉倒入合面盆。2.放盐、碱各1克混合拌匀。3.用

主料荞麦面粉 100g 土豆生粉 100g 小麦面粉 100g辅料碱面 1g 盐1g做法1用凉水把三种混合粉类和成稍硬的面团儿。2把和好的面团儿蒙上保鲜膜松弛30分钟。3然后放到面板上用擀面杖

胡萝卜丝饼的做法步骤1原料如图。2胡萝卜擦丝，准备好葱花。3把所有原料都放到一个大碗里，加适量清水拌匀呈糊状。4就这样，水要一点点加，太稀了不容易成型。5电饼铛预热后倒3大匙油，把胡萝卜面糊倒

1.白面团：中筋面粉140克、酵母粉2克，绵白糖2克，水60克，揉成面团，饧10分钟，2.黑面团：中筋面粉132克、可可粉8克，酵母粉2克，绵白糖2克，水60克，揉成面团，饧10分钟，3.用轧

材料：主料：荞麦面粉 100克 土豆生粉 100克 小麦面粉 100克 配料：碱面 1克 辅料：盐 1克制作步骤：1.把荞麦面粉、土豆淀粉、小麦面粉倒入合面盆。2.放盐、碱各1克混合拌匀。3.

材料：主料：荞麦面粉 100克 土豆生粉 100克 小麦面粉 100克 配料：碱面 1克 辅料：盐 1克制作步骤：1.把荞麦面粉、土豆淀粉、小麦面粉倒入合面盆。2.放盐、碱各1克混合拌匀。3.

擀面皮的大致做法一.洗面.选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,揉至光滑.取一较大的容器加水,将面团放入,慢慢揉动,不可揉散.这样面团中的淀粉逐渐析出,水渐成乳白色.当水已浑浊

先和面，然后将面擀成大饼，薄一点，上面撒上盐和花椒粉，抹匀，再擀几下，把盐和花椒压实，上面倒上油，把油抹匀，然后卷起来，再把它拧起来，多拧几圈成圆饼剂子，再擀成饼，放到锅里烙熟即可。要想饼的层

食材 主料 面粉 200g 辅料 食用油 适量 步骤 1.面粉加水适量水，和成软硬适中的面团，如果是冬天做，面团相对再软一些。2.将面团饧好揉净后，搓成长条备用。3.用手揪成小剂子备用，这次做

面粉中少倒点油，一斤面粉有大约半两油就可以，然后用开水往面里倒，边倒边用筷搅，觉得差不多就行了，凉个十来分钟，面也凉点了，就开始和面，如干面多可再加点水，和的稍软些，和好后，醒半小时，您就可开

材料：主料：荞麦面粉 100克 土豆生粉 100克 小麦面粉 100克 配料：碱面 1克 辅料：盐 1克制作步骤：1.把荞麦面粉、土豆淀粉、小麦面粉倒入合面盆。2.放盐、碱各1克混合拌匀。3.