团 | 外面8块钱一个的梅干菜烧饼,在家3块钱吃到饱,焦香酥脆,越吃越香
入夏以来虽然嘴上嚷嚷着减肥,但还是忍不住在大喊一声:碳水才是永远的神! 毕竟凉皮、肉夹馍、煎包、馄饨也太好吃了吧,当然少不了我最近迷上的梅干菜烧饼。 。梅干菜烧饼是江浙地区有名的传统小吃,外表看起来跟我们平常吃的烧饼没有区
健康长寿杂粮饼
在我们学校门口那叫山东杂粮饼。一、工具: 煎饼炉子、木头刮板、面桶、脆饼箱子、调料小盆、煎饼炉架子、铁勺子、铁铲子、铁皮模子(制作脆饼用的)、油擦子(从毛巾上剪一小块下来卷成小卷,用来蘸油擦平板铁锅的,此工具只使用蜂窝煤炉子)。 制作煎饼所
蛋清打发不起来的原因是什么?
蛋清打发不起来的原因是什么?我的回答是:蛋清打发是制作蛋糕成功与否的关键,蛋清打发不起来主要原因是以下几个方面,首先装有蛋清的容器不能有水和油。其次是蛋清中不能有蛋黄,清黄分离时要分离干净。最后就是打蛋器的转速不能改变。====巧克力戚风
黄豆糕如何做,鲜嫩爽滑又营养,孩子一顿能吃6块呢?
黄豆糕如何做,鲜嫩爽滑又营养,孩子一顿能吃6块呢?细嫩滑爽又营养成分,小孩超爱吃,转秋以后我三天两头做给孩子吃,细嫩滑爽又营养成分,小孩一顿能吃6块。这一道零食不仅营养丰富,并且作法也是非常简单的,只需要将豆子泡一泡,揭锅一蒸鲜香又软嫩,
茄盒是怎样做的?为什么要叫茄盒?
花生油一千克,生抽十克,盐三克,味精一克,料酒五克,十三香半克,葱末十克,姜汁三克,鸡蛋二枚,面粉五十克,淀粉一百克,水五十克,把鸡蛋打入碗中,加入水,面粉,淀粉,,一克盐,拌匀备用,茄子做法很多,蒜蓉烤茄子、鱼香茄子、肉末茄子、手撕茄子、
炸面鱼的做法和配方
1000克面粉加500ml水,再加50克食用油。放入酵母,醒发。炸面鱼的做法1.面粉加温水,酵母、一点盐,约5克揉成光滑的面团醒发。2.醒发至两倍以上大,拉开能看到粗大的孔洞。3.将面团排气揉匀,这时的面团要稍软些,需要手粉来防粘。4.
玉米面怎么做好吃
玉米面是最常见的粗粮,可以做成多种美食,它不但具有很好的保健功效,而且味道和口感也非常不错,并不粗糙难咽。玉米面做起各种美食来基本不用揉面,非常方便,我常在早上用玉米面做各种主食,快手又美味,孩子也很喜欢吃。跟大家分享几款我常做的玉米面美
油炸美人鱼是什么鱼
常见的油炸鱼就是叫做毛毛鱼,它就是嗯,鲫鱼它的那个菜名就叫做鲫鱼一般都是,因为它也是一种长不大的鱼,所以它很小的时候就被炸来吃了,然后如果说现在很多人他吃那种鱼,还有一种炸鱼叫做小黄鱼,它也会用来油炸其他的鱼一般嗯,水煮啊,什么清蒸啊这种的
蛋饼怎么做?
和大家分享这道美味的鸡蛋饼做法300克面粉里加入3克盐(加盐可以使面更有筋度)用筷子把面划成2份,先用110克开水烫一半,剩下一半用110克凉水和面。先搅成棉絮状,再用手揉成比较软的面团,面团揉好hu后,表面抹一层油,盖上盖子醒30分钟。
腌鱼用什么鱼?什么鱼腌制好吃?
腌鱼要想腌出来的味道好,首先就是要原材料选好,即选择什么种类的鱼,以及是否新鲜。那么,腌鱼用什么鱼?什么鱼腌制好吃?腌鱼用什么鱼一般腌的都是草鱼。去不去鱼鳞都行。把鱼从背上破开,去内脏,去头,切成两大半后在内外均匀抹上盐,(按每斤10鱼
熟透的香蕉可以做什么
【急速冷冻法】将熟1: 急速冷冻法】将熟透的香蕉剥皮后,切成薄片,「平铺」装进保鲜袋,放入冷冻库,可延长保存时间。这种冷冻香蕉,无论是当「香蕉冰」来吃,或是拿来「打果汁」都很方便哦。【变身甜点法】善用2: 变身甜点法】善用家中现有的食材
吃完炖鸡腿肉就开始恶心是怎么回事
鸡腿肉厚实,做起来总是不容易入味,不过在这里,把鸡腿肉做好吃了并不困难,与西餐厅里的炸鸡腿相比也不逊色。下面就教给大家鱼香脆皮鸡腿的做法,我们先来看看做好的鱼香脆皮鸡腿吧,色香味俱全,很是诱人。 准备好主料鸡腿两个,辅料有葱姜蒜、泡辣椒、白
为什么我每次炒羊肉的时候,肉都炒不烂啊,怎样做才能炒烂啊?
要看你怎么做羊肉了…如果你想炒羊肉薄片,只要火够猛,油温够高(90度吧),翻炒两分钟即可…如果你想做大块的红烧羊肉,其实也很简单,先把羊肉切成大概2cm*2cm*2cm大小,当然也不是一定要正正方方的,反正就那么大小差不多了,洗干净后,把肉
自己在家做的曲奇花形变塌,这是哪里出现了问题呢?
可能是因为在制作曲奇时黄油没有打发成功,这才导致变形。曲奇是一道非常好吃的小点心,也是不少烘焙新手的首选,由于制作简单所以失败率很低。不过也有很多人刚开始会失败,制作出来的曲奇完全没有酥脆的口感,吃起来也软绵绵的完全不成形。我们首先将160
美国芝士蛋糕,为什么好多人说烤盘里加水?作用是什么?看外国的制作视频,没有用水啊?
方子网上随便一找就能找到之所以在烤盘里加水是为了不让芝士蛋糕表面烤焦变硬,水加热蒸发,水蒸气有助于保持芝士蛋糕表面的湿润国外很多烤箱都是有蒸汽的,我看到的很多方子里都说“蒸汽标记”多少多少。如果模具是活底的,记得要在外面包一层锡纸,防止水进
饭店做的炸茄盒金黄又酥脆,而你做的易回软还油腻,小技巧在这里
我们有没有发现一个问题。 我们在家里炸茄盒的时候,炸完后的茄盒总是回软特别快,并且还很油腻。端上桌来,一会儿就变的软塌塌的,盘子下面还一层油。这么油腻的食物,看着不仅没胃口,吃着也不 健康 。 而我们去饭店里吃的炸
很喜欢吃锅边糊米浆,锅边糊米浆可以用糯米粉吗?
锅贴是甘肃地区著名的面食是当地的特色小吃,锅边糊一般用糯米粉,因为只能做糯米粉,所以软糯,不要用淀粉。用淀粉做的锅侧糊不好吃。有一年在甘肃旅游,吃的是当地的锅贴,很好吃,和我们的果冻差不多,但是需要拌酱。老板娘跟我说锅贴是用糯米粉做的,用其
早餐菜有哪些?
第一天:黑芝麻花生红枣豆浆、鲷鱼烧、牛排西兰花、煮鸡蛋、棒棒奶酪。用破壁机打的豆浆,放了黑芝麻,花生、去核红枣、泡过的黄豆,在中式早餐里,我比较喜欢喝豆浆,但我家的两个孩子都喜欢喝牛奶,一般都是各自根据喜好选择。鲷鱼烧是用早餐机做的,用做蛋
适合孩子晚上吃的菜谱
适合孩子晚上吃的菜谱适合孩子晚上吃的菜谱,很多孩子是出了名儿的挑食,作为家长我们为之苦恼,还要做出更多受孩子喜欢并接受的美食,以下是我整理的适合孩子晚上吃的菜谱相关资料,欢迎借鉴阅读。适合孩子晚上吃的菜谱1第一道鸡丁西兰花