前言桂鱼号称淡水鱼之王呢~桂花鱼肉质丰厚坚实，味道鲜美，富含蛋白质，肉刺少，可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，现在的天气多吃鱼肉是对人体的健康有宜的~代价很大哦，桂鱼是昨天下午才做灰机到海南的

1 先把鱼清洗干净，沥干水分，在鱼身上划上几刀。2 再在鱼身上抹上料酒，盐，**几下，再腌制十五分钟，在腌好的鱼肚里塞上姜片，葱结。3 蒸鱼豉油，生抽，料酒按5：2：1的比例调成汁，再加点姜汁

白菜烩素丸子1.白菜洗净，斜着切成片。2.准备炸好的素丸子10颗，丸子大的话用刀一切两半。3.切葱丝、姜丝备用。4.净锅热油，放一粒八角。放入葱姜丝，爆香。然后放入白菜，翻炒至软，加入生抽、少

煲仔饭的做法食谱配料：大米适量，广式腊肠100克，小油菜适量，香葱汁、蒜汁各50克，色拉油2大匙，蚝油1大匙，糖1小匙，特级酱油1大匙，胡椒粉1小匙。制作方法：1.大米洗净提前用水浸泡一个小时

材料鸡架1副，干贝2颗，米1杯，姜片3片，皮蛋1颗，葱丝少许，姜丝少许，辣椒丝少许，胡椒粉少许，沙拉油少许，热开水8杯，盐1大匙，鸡粉1小匙，胡椒粉少许做法1.皮蛋放入快锅中，加1杯热开水煮熟

主料：豆腐一块半，豌豆胡萝卜丁少许。佐料：葱、姜丝、味素、花椒水、料酒，酱油，白糖各少许。如何做滑溜豆腐[图解]做法：(1)把豆腐切成小方丁用开水烫一下;(2)锅内放油葱、姜丝、呛一下锅，放味

四川的面条因为地域的关系很有多的做法像常见的宜宾燃面、担担面、奶汤面什么的很多不知道你要做那种，就告诉你我最喜欢的担担面的做法吧：食材细切面 250g 姜丝 5g 油 30ml 葱花 10g

猪血豆腐的做法1.将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里2.大蒜五六根，切成段3.姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶，所以吃得清淡，没加辣椒4.将猪血和豆腐切成块，这个块不能

茄子（花茄）2条、西红柿1个、洋葱半个、葱、姜、蒜适量。肉末160克、生抽、料酒、姜丝、葱末、黄酱、少量白糖。食用油、老抽1勺半、白糖5克、香醋少许、味素和盐适量、米饭。特 色:提升茄子的品质

冬瓜烂了是因为你时间没掌握好！你可能是吧肉和冬瓜一起放了吧？先把肉炖到8成熟！等消气~把冬瓜放进去！放盐.再盖到！等气一上来就关火！1这样肉也熟了~冬瓜也不会烂了~冬瓜很容易熟的！煮一下下就可

1.猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了，切好后用约50度的温水冲洗5分钟，边抓边冲，之后用厨房纸擦干水分，放入碗中撒些盐抓匀。2.调水淀粉，水和淀粉的比例1：1，倒入肉片中

主料干豆角(150g)、红线椒(2个)、猪肉丝(50g)辅料蒜(4瓣)、辣椒(4个)做法1.干豆角放温水里面泡一下，稍微泡软一点！###干豆角，酱油，糖，酒，姜丝，鸡汤，胡萝卜丝，青辣

主料干豆角(150g)、红线椒(2个)、猪肉丝(50g)辅料蒜(4瓣)、辣椒(4个)做法1.干豆角放温水里面泡一下，稍微泡软一点！###干豆角，酱油，糖，酒，姜丝，鸡汤，胡萝卜丝，青辣

干豆角，酱油，糖，酒，姜丝，鸡汤，胡萝卜丝，青辣椒丝，干辣椒，麻油，耗油做法1、干豆角用冷水泡软，沥干水。2、肉切条跟豆角同粗，用酱油、糖、酒、姜丝，腌过。3、炒锅放点油炒香干辣椒段，加肉进炒

主料鸡中翅400g姜15g可乐1罐柠檬半个辅料生抽2勺老抽1勺糖（可不放）2g盐2g可乐鸡翅（无油加姜版）的做法步骤1.把鸡中翅洗干净，沥水。或用厨房纸巾吸干水分，在鸡翅正面用叉子叉些眼（有鸡

主料鸡中翅400g姜15g可乐1罐柠檬半个辅料生抽2勺老抽1勺糖（可不放）2g盐2g可乐鸡翅（无油加姜版）的做法步骤1.把鸡中翅洗干净，沥水。或用厨房纸巾吸干水分，在鸡翅正面用叉子叉些眼（有鸡

主料鸡中翅400g姜15g可乐1罐柠檬半个辅料生抽2勺老抽1勺糖（可不放）2g盐2g可乐鸡翅（无油加姜版）的做法步骤1.把鸡中翅洗干净，沥水。或用厨房纸巾吸干水分，在鸡翅正面用叉子叉些眼（有鸡

油淋干豆腐做法：主料：豆腐干300g、红尖椒100g调料：食盐适量、鸡精适量、蒜30g、调和油适量油淋豆腐干的做法1、豆腐干切片装盘；2、切好蒜蓉，红辣椒碎；3、锅入油烧热；4、放豆腐干入锅，

剁碎牛肉200克，西芹50克，鸡蛋50克，番茄50克，米粥300-500克，盐、味精、胡椒粉、姜丝各少许。粥的做法：1.西芹洗净，切成小粒，番茄切碎，鸡蛋打入碗内搅散，备用；2.将牛肉和一碗清