食材明细面粉100克水适量豆角几根小葱几根鸡蛋四个盐适量烹调油适量黄豆酱适量咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度蔬菜鸡蛋饼的做法步骤1材料图。2豆角切碎，（最好先将豆角焯一下水，我忽略了这个问题，

1 干枣温水泡涨，去核，把枣肉切成小丁2 盆里放麸皮，玉米面（最好是粗玉米面，口感好），白面，比例是2；3；1 拌匀。3 在拌好的面里加入三大勺橄榄油（也可用一般食用油，不过橄榄油更健康），适

主料：面粉500g、土豆1个、胡萝卜1个 辅料：油10ml、生抽2匙、大酱2匙、盐半匙 步骤：1.准备好面粉，用开水烫过，和好 2.烫手的时候把面放在面案上揉成面团 3.搓成条 4.用手掰成大

食材主料玉米面100g黄豆面50g白面10g辅料油适量步骤1.玉米面先用滚开的热水烫一下。2.加入黄豆面和白面，再加少许凉水，活成很软的面团。3.用水把手沾湿，多揣几下面，使面团有粘性，这样出

正宗的北方玉米饼是用大锅贴在锅边周围的，中间放些水，把玉米面用温水和面发一下（和的不要太稀，因为发了以后会稍稀一些的）等发好后闻着有点酸的味道放点小苏打反复用手握拳头揣（让小苏打均匀）越揣会越

先说这馅，像做包子饺子馅一样，什么馅都可以，我这馅可是新鲜的，我是用野菜做的馅，我们这里有一种野菜叫“仁究菜”，也不知学名叫什么，反正小时候就这么叫，大叶子，地里很多，

鸡蛋灌饼还真是很有技术含量的活.面要活的软,一块饼只需要一小点面,按烙饼的程序上盐上油,圈起来,擀平放在平底锅上,小火大概2,3分钟上面一层就会鼓起来,因为饼的底下被烤焦了的缘故快速用筷子撕开

食材明细面粉100克水适量豆角几根小葱几根鸡蛋四个盐适量烹调油适量黄豆酱适量咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度蔬菜鸡蛋饼的做法步骤1材料图。2豆角切碎，（最好先将豆角焯一下水，我忽略了这个问题，

这个和面比较详细的解释：首先，你需要制作一个能把鸡蛋灌进去的饼。这个饼很好做把一驮面先擀成条状面皮，在上面抹上一层油，然后卷起来，再立起来，从另外一个方向擀成直径大概15cm的一个圆饼，这样这

鸡蛋灌饼主料面粉300克 鸡蛋三个 水约170克 火腿肠两根辅料香菇酱少许 生菜叶几片 榨菜少许鸡蛋灌饼的做法1.准备所有食材2.用开水将面粉做成烫面团，稍后将面团揉成光滑的面团，切开面团，切

鸡蛋灌饼主料面粉300克 鸡蛋三个 水约170克 火腿肠两根辅料香菇酱少许 生菜叶几片 榨菜少许鸡蛋灌饼的做法1.准备所有食材2.用开水将面粉做成烫面团，稍后将面团揉成光滑的面团，切开面团，切

1.从豆浆中滤出豆渣。2.豆渣放凉后用干净纱布包起来，用力挤出豆渣中的水分。3.玉米面里倒入滚开水，边倒入并用筷子搅拌。这时候能闻到浓烈的玉米面特有的芳香。4.开水可让玉米面糊化，这样玉米面就

冠香兴公司是专门培训加盟各种特色类小吃的，其中山东煎饼，汉族特色面食，其中鸡蛋灌饼是是河南信阳地区汉族传统名点，属于豫菜小吃。深受中州居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。

新式鸡蛋灌饼一个新的口味，每天早上去上班都会看到卖鸡蛋灌饼的摊位围着好多人，但是有的摊位却门可罗雀这是什么原因呢？从外表看东西都一样，但是为什么人还是这么大的反差呢？我们不得不深思一下，这里面

这个和面比较详细的解释：首先，你需要制作一个能把鸡蛋灌进去的饼。这个饼很好做把一驮面先擀成条状面皮，在上面抹上一层油，然后卷起来，再立起来，从另外一个方向擀成直径大概15cm的一个圆饼，这样这

原料：新鲜豆渣、玉米面、豆面、小麦面、糖、鸡蛋、酵母与泡打粉、水做法：1、把以上原料混合均匀，搅成稀糊状，静置10分钟；2、热锅，刷层薄油，用勺子把面稀舀进锅里，自然摊成饼状；3、中火烙制，出

做法1·玉米面掺加五分之一的豆面加水和，可以添加自己喜欢的蔬菜盐糖等，要和的稠一些。最好用农村的大柴锅贴锅热水开之后贴在锅壁之上，盖上锅盖15分 钟停火，焖3-5分钟即好。作法2