湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一 [1]，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。 [1] 湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香

1.西湖醋鱼:这道菜据说来源于“师叔师妹传简”的故事:古时候，宋氏兄弟住在西湖边，以打鱼为生。当地大反派赵，见宋嫂美貌，杀了哥哥，想害姐夫。宋嫂劝妹夫出逃，煮了糖醋鱼为他饯行，并要他“记民之苦”。后来姐夫名利双收，杜绝了暴力，太平无事，偶尔

中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜、分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。 [1] 中文名中国十大名菜包括北京烤鸭、麻婆豆腐、西湖醋鱼类型食物食品国家中国产地北京、四

1.南方的菜是多样化的，比较常见的有菠菜、青菜、娃娃菜、小白菜、香芹、胡萝卜、蘑菇、大蒜、苦瓜、花菜、西兰花、蒜苔、四季豆、土豆、番薯叶、油麦菜、角瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、大白菜、大头菜、空心菜、胡萝卜、大葱、姜、大蒜、小白菜、生菜等多种蔬菜

陕西八大碗有黄焖鸡蒸碗、小酥肉、粉蒸肉、条子肉、带把肘子、梅菜扣肉、四喜丸子、八宝甜饭。黄焖鸡蒸碗：陕西很多经典菜都是蒸碗，其中之一就是黄焖鸡。小酥肉：这道菜是每逢红白喜事必备的一道菜之一，更是逢年过节的时候受欢迎的菜。粉蒸肉：粉蒸肉其实就

东坡肉是哪里的名菜东坡肉是哪里的名菜，是眉山和江南地区的一种菜肴，相传起源于苏轼，当时他号称东坡居士，他除了是伟大的文学家政治家以外，还是画家、音乐家等，其中就有美食家的说法，他指导了当地人民如何料理猪肉，并与他们同乐同食。东

欧洲房子香榭里咖啡西餐厅 这是成都最好的西餐厅了，上次老外在成都开个什么会，都在这里请的 一般的祖母厨房、高飞这种都不上档次，大家朋友去聚聚还可以 欧洲房子，你可以先去看看环境和菜品，在天府广场百盛旁边有一家店 如果不能满足你的要求，就去各

四川名菜有：1、夫妻肺片：夫妻肺片(Sliced beef and ox organs in chili sauce)，是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。

1、简介凉拌茭白是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系。特点是鲜咸适宜，清淡爽口。2、食材3、做法①茭白，豆干切丝，或者用可以削丝的工具。②直接下水煮，喜欢软一点的可以煮5分钟。③捞出后直接放

九转大肠是山东地区汉族传统名菜之一,属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。###

1、简介凉拌茭白是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系。特点是鲜咸适宜，清淡爽口。2、食材3、做法①茭白，豆干切丝，或者用可以削丝的工具。②直接下水煮，喜欢软一点的可以煮5分钟。③捞出后直接放

九转大肠是山东地区汉族传统名菜之一，属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年，济南 九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，后经过多次多次改进，红烧大肠味道进一步提高。###

九转大肠是山东地区汉族传统名菜之一,属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。###

江浙菜系 属杭州菜以下是在百度百科找的：常熟叫化鸡又称：“煨鸡”，产于中国江苏常熟。属于江浙菜。常熟叫花鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风

山东风味菜肴。将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润。是鲁菜系中的名菜之一。###所属菜系 中国鲁菜系。特点 山东风味菜肴。将猪大

1.传说每年平安夜晚圣诞老天让你送礼物时候乘坐的雪橇是什么动物拉的？驯鹿2.朋友间会以恶作剧的方式来互开玩笑的愚人节在每年的几月几号？4月1号3.2000年夏季奥运会是在哪个城市举办的？悉尼4

到处都是，不过你如果是想吃到手艺比较好的师傅的火锅肉，就去特有名的“最牛苍蝇馆子”—明婷饭店，或者去宽窄巷子里边有家特好吃的中餐店，不过都有点贵。###

1.绍兴醉鸡绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的汉族名菜，浓郁的酒香，有滋养肝肾、补益气血等功效，是最好的营养补品。这道菜以蒸煮为主，很符合营养学上少油的烹调原则，若鸡肉能先去皮再烹煮，油脂会更少，而当归

是川菜而且还是川菜中的传统名菜.###宫保鸡丁，四川传统名菜。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。传说是清末宫保丁宝桢的家厨创制而得名。特点是鲜香细嫩，辣而不燥，略带甜酸味道。