此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为;红烧大肠;,后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。
###九转大肠是山东地区汉族传统名菜之一,属于鲁菜系。
此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为;红烧大肠;,后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。
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此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为;红烧大肠;,后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。
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