西葫芦肉怎么炒
西葫芦炒肉是一道由西葫芦和瘦肉为主要食材制作而成的家常菜。荤素搭配的菜,不但颜色漂亮,味道丰富,营养也全面。下面简单介绍如何制作西葫芦炒肉才好吃。西葫芦炒肉的食材:400g西葫芦、50g瘦肉、适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。西
植物多酚包括哪些
植物多酚狭义认为是单宁或鞣质,其相对分子质量在500~3000之间;广义上,包括小分子酚类化合物,如花青素、儿茶素、栎精、没食子酸、鞣花酸、熊果苷等天然酚类。植物多酚是一类广泛存在于植物体内的具有多元酚结构的次生代谢物,主要存在于植物的皮、
100克粉蒸肉有几块
5块。粉蒸肉,一道江西菜品,口感糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜,根据查询粉蒸肉做法得知,100克粉蒸肉,需要50克粉,50克肉
年糕的制作方法和配方
年糕的做法大全1.脆炸吉列马蹄糕原料:马蹄糕适量、面包糠 适量、鸡蛋1只、生粉适量制作方法:先将马蹄糕切件、沾满生粉后上蛋浆,再贴上面包糠,滚油约170度火,炸至金黄便可上碟。2.年糕糖水的做法原料:双色年糕 150g、姜片 40g、水
做肉丸一斤肉放多少淀粉
一、做肉丸一斤肉放50-70克大的生粉。二、肉丸做法如下:1.主料:猪肉末1斤。配料:姜末、蒜末、葱花、鸡蛋、酱油、生粉、盐、香油、胡椒粉均适量。2.将姜末、蒜末、葱花、鸡蛋加入肉末里,再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀,然后
带脆骨的羊肉片是哪个部位?
带脆骨的羊肉片,并非是羊身体上的某单一部位,而是多部位组合而成的。带脆骨的羊肉片也叫高钙羊肉,专业名称叫“高钙肉砖”,就是用两块完整的后腿肉,去骨后,在两块后腿肉中间放入一层或者两层“肉月牙”(即前腿前方的月牙板脆骨),然后打成肉砖。切出
大虾的吃法
大虾的吃法(做法)大全一、油闷大虾材料:大虾、葱、姜、糖。做法:1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线。2、葱、姜都切成一寸左右细丝。3、锅放油(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,
猪肚是指猪的哪个部位 猪肚是什么部位的呢
1、猪肚就是猪胃。2、洗净滑腻污物后用。3、猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。4、猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、
蒸鲈鱼要多久
清蒸鲈鱼的做法并不难,此菜清香爽口,不仅营养丰富,而且相当美味,大家不妨做来尝尝。今天给大家介绍两种清蒸鲈鱼的简单做法,做法的确很简单,但味道一点都不会差,希望大家都能轻松做出适合自己胃口的清蒸鲈鱼。清蒸鲈鱼一:鲈鱼一条,蒸鱼豆豉,美极鲜味
鸭脑可以吃吗
可以。熏鸭脑是北京市传统的地方名菜,属于京菜系。味道鲜美,颜色美观,又脆又酥。椒盐鸭头做法:用料主料:鸭头4个辅料:酱油4勺、椒盐粉1匙、生粉适量、干辣椒5个、蚝油1勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、盐半勺、味精少许、姜片2片、姜未适量、
急性肠胃炎最佳食疗菜谱有哪些做法
调查研究发现,现代人患有肠胃炎的几率越来越高,而诱发因素与各种不良饮食习惯有着很大的关系。那么你知道有哪些食疗菜谱吗?以下是我为你整理的急性肠胃炎最佳食疗菜谱,希望能帮到你。急性肠胃炎最佳食疗菜谱 一、莲藕汁 食材:新鲜
急性肠胃炎最佳食疗菜谱有哪些做法
调查研究发现,现代人患有肠胃炎的几率越来越高,而诱发因素与各种不良饮食习惯有着很大的关系。那么你知道有哪些食疗菜谱吗?以下是我为你整理的急性肠胃炎最佳食疗菜谱,希望能帮到你。急性肠胃炎最佳食疗菜谱 一、莲藕汁 食材:新鲜
Q丸的做法,Q丸怎么做好吃,Q丸的家常做法
食材用料南瓜半个相克食物生粉半斤-一斤南瓜半个相克食物生粉半斤-一斤白糖适量相克食物果蔬清心丸的做法果蔬清心丸的做法图解11.先把南瓜处理干净,放锅里蒸熟。果蔬清心丸的做法图解22.把南瓜泥倒入生粉中,揉成面团。果蔬清心丸的做法图解33.揉
我家孩子总是睡觉哭闹,平时还挑食厌食,个子也长不高,是不是缺钙了?儿童补钙什么产品好?
儿童缺钙会导致生长缓慢,个子矮小的情况,还会影响脾胃功能,导致食欲不振,挑食厌食等,所以要格外注意他们的补钙问题。儿童补钙的话首先可以试试食补,食物中含钙量最多的食物是奶类,包括牛奶、酸奶等,接下来就是豆制品、海产品。当然,儿童属于重点补钙
急性肠胃炎最佳食疗菜谱有哪些做法
调查研究发现,现代人患有肠胃炎的几率越来越高,而诱发因素与各种不良饮食习惯有着很大的关系。那么你知道有哪些食疗菜谱吗?以下是我为你整理的急性肠胃炎最佳食疗菜谱,希望能帮到你。急性肠胃炎最佳食疗菜谱 一、莲藕汁 食材:新鲜
晚上吃什么粥简单易做
第一种就是将米洗干净后,用油和盐腌一段时间,然后再按平时的方法煮粥,这样熬出来的粥会很绵软,不会出现米和水分离的情况,而且需要的时间大大减少,自己试过觉得是比直接煮好太多。第二种,看电视学到的:米---洗干净---放冰箱冷冻----开煮··
看TVB电视剧里香港人都爱煲汤,谁能介绍几种简单又好喝的。用鲍鱼和鱼翅煲汤怎么做?
淮山杞子鲍鱼猪汤 用料:淮山25克、杞子50克、新鲜鲍鱼1只、猪肉150克、陈皮1角。 制作:大新鲜鲍鱼去壳,鲍鱼肉去掉污秽部分,用水洗净,切成片状。淮山、杞子、猪肉和陈皮分别用水洗净。加水入瓦煲内,煲至水滚,放入全部材料,用中火煲3小时,
醪糟鸡蛋的做法
醪糟鸡蛋汤的做法如下:用料选择:醪糟、鸡蛋、水、白糖、枸杞、生粉;1、生粉凉水稀开(生粉和水一比一的比例)。2、锅中放水烧开(一大碗水),放入醪糟和白糖煮沸,画圈式倒入水淀粉勾芡用勺子画圈慢慢推动汤汁均匀煮沸。3、放入枸杞和倒入搅打均匀
天热不爱做菜,8道蒸菜帮到你!随手一蒸就上桌,好吃还不上火
炎热的夏季,最苦恼的事情除了外出做事以外,回到家中还要在闷热高温的厨房里做菜,因为在家做菜,简简单单地做一桌,怎么也得呆上一小时, 而就这短短的一小时,整个人就已经被烹饪过程中的热气闷得大汗淋漓了。所以很多朋友一到三伏天期,对厨房