石斑鱼怎么做好吃?
内容如下:1、石斑鱼网路购买后,表面有些软就可以切喜欢的厚薄度。2、切完若要摆盘或切萝卜丝,先冰冷藏后再备料。3、排盘!开吃。1、将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70度的热水中略烫,取出,用清水过冷后,打清鱼鳞于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷
为什么要把东西冷凉了才放冰箱里?
一般超过60℃,绝大多数细菌无法存活,而低于4℃,细菌增殖明显缓慢。如果选择把热菜放凉再放入冰箱,当饭菜降到60℃时,细菌开始滋生繁殖,室温下放的越久,细菌繁殖越多。世界卫生组织建议,熟食在室温下不得存放2小时以上,所有熟食应及时冷藏。所以
蛋黄酥怎么做,酥香掉渣,学会再不用出去买了呢?
蛋黄酥怎么做,酥香掉渣,学会再不用出去买了呢?蛋黄酥往往备受很多人喜爱是有原因的,它本身不太甜而不腻,表皮酥香,条理清楚,甜滋滋红豆沙中裹着咸蛋黄,甜内咸,软嫩爽口,多种美味可口交织在一起,吃着别提多满足!咬上一口,酥到骨子里,满口的红豆
水晶饺子皮的做法是什么?
原料:澄面100克,玉米淀粉30克,猪油10克,80度以上的热水适量。说明:澄面也叫澄粉,其实它就是一种无筋的面粉,是用小麦面粉制作而成的。玉米淀粉就不用说了吧,大家应该都知道是什么东西。要成功的制作出水晶饺子皮,这两样原料一定要选对。此
蒸蛋水和蛋的比例
蒸蛋水和蛋的比例是:1:1.5-1:2。做水蒸蛋时,鸡蛋与水量也是有比例的,两者比例掌握在1:1.5-1:2之间,也就是说,鸡蛋如果是60毫升,那么用水量就应该是在90-120毫升之间,水少则水蒸蛋不嫩口,水多则水蒸蛋不成型。加不超过4
为什么鸡蛋羹不凝固只是水样
1.加水过多。水是蒸鸡蛋汤的关键。一般鸡蛋和水的比例是1: 2或者1: 3。避免加入生水和热开水。加原水自来水里有空气。水烧开后,空气会排出,蛋羹会有小蜂窝,影响蛋羹的质量,缺乏嫩度,营养成分被破坏。也不宜用热开水,否则开水先加热蛋液,再蒸
蒸鸡蛋有蜂窝什么原因 蒸鸡蛋有蜂窝能吃吗
一般情况下,蒸鸡蛋有蜂窝的原因有很多,有可能是加了自来水,也可能是火候太大,也可能是鸡蛋没打好等等。下面让我们具体来看看吧! 蒸鸡蛋为什么有蜂窝1、加了自来水用的水最好不要是自来水。自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会
瘦腿霜有什么危害
过量使用瘦腿霜,可能会有以下危害:一、肌肤过敏如果大量使用瘦腿霜减肥的话,很有可能会导致肌肤过敏。这是因为瘦腿霜的主要成分是辣椒素以及薄荷等,涂抹在身体上的时候,这两种物质会导致肌肤会出现刺激感。对于肌肤比较娇嫩的女性朋友而言如果把瘦腿霜
保鲜膜真的能减肥吗?
保鲜膜真能瘦身么?实 验一般都说,运动40分钟以后身体才会消耗脂肪,40分钟前基本消耗的都是水分。小编在运动了一个小时后撕开保鲜膜,有很多的小水珠,腰部的皮肤都褶皱了。我用纸擦拭,发现有很多水珠粘在上面。也就是说,裹上保鲜膜之后,确
一颗紫薯球多少克
50-100克之间。一般一个紫薯球需要100卡,而100卡一般在50-100克之间,所以一颗紫薯球在50-100克之间。紫薯球,是以紫薯为原料精心制作而成的,更是一年四季必备的风味小吃,口感上佳。主要食材有紫薯、红豆、糯米粉、白芝麻。把紫薯
培根热量
每100克培根所含热量大约有233大卡左右,如果是煎制、烤制的培根,热量相对会更高一些,如果是水煮的培根,热量会比较低,此外,每100克培根含有17.7克脂肪、11.2克蛋白质、7.6克碳水化合物。培根热量培根指的是猪肉烟熏肉制品,发音由英
蒸鸡蛋羹放糖怎么做 香滑的甜鸡蛋羹做法
1、食材:鸡蛋4个、水400ml、白糖适量。2、首先将适量的白糖溶于开水,放凉备用。3、将鸡蛋打在容器里,并打散至无蛋清结块。4、将放凉的糖水(糖+水)倒入打发好的鸡蛋里面,再用筷子打发一下,至表面有粗泡泡,然后放着备用。5
吃过黑牛麦片的都多大了
黑牛麦片适合两岁以上的人吃,吃过黑牛麦片的现在也有26岁了。黑牛食品,成立于1998年,总部坐落在广东省汕头市。经过二十年的精心耕耘,现已发展成为全国大型的豆奶粉生产企业之一和国内最具核心竞争力的营养麦片生产企业之一,并在食品行业具有举足轻
小孩子要吃什么海鲜比较好
1、虾蛋羹主料:阿根廷红虾2-3只,鸡蛋4个配料:香葱1根、生姜2片调料:食盐12茶勺、料酒12汤勺、生抽适量做法:1. 红虾洗净,去头去壳去虾线制成虾仁,加入葱白段和姜片,调入12汤勺的料酒,抓匀腌制片刻。2. 鸡蛋打散,加入1.5
南瓜馒头回锅再加热为什么皮变色
是因为面发好后,加食用碱时没有完全粉碎,存在有微小颗粒碱块的原因。蒸好之后,他会接触到氧气,他会直接会氧化,所以说它会慢慢的变得有一点发黑。南瓜馒头做法:1.南瓜切薄片放在盘中,包上保鲜膜,放入微波炉中叮3分钟左右,反正叮到南瓜熟透就可以,
千万不能用保鲜膜的有哪些食物
不能用保鲜膜的食物:西瓜食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮认为,使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。因为,西瓜在盖保鲜膜之前,其表面存在细菌和微生物,如果保鲜膜的透气透水功能不好,温度下降慢,就会导致这些微
蒸蛋为什么要用保鲜膜
蒸蛋为什么要用保鲜膜是因为这样蒸出来效果好,表面会很光滑。拓展资料蒸蛋材料鸡蛋、纯净水、盐。蒸蛋做法⒈一个鸡蛋打开,只取蛋黄食用,蛋黄倒入碗中。⒉将碗里的蛋黄液打散,打久一点,越均匀越细腻。⒊然后加入纯净水,全鸡蛋的比例是水和蛋
保鲜膜的原理是什么?是用什么做成的?会对人体有害吗
保鲜膜原理:1。防止水分散发,起到密封的作用;2。防止食物在储存时失去原有鲜味;3。隔离空气,防止食物氧化(受到感染);目前,市场上流通的保鲜膜主要由三种原料加工而成:第一种是聚乙烯,简称PE,超市里销售的家庭用保鲜膜多是由聚乙烯构成;第二
烤箱饧面可以用塑料碗吗
烤箱内不能放塑料碗,因为塑料熔点低,会被融化。陶瓷可以,金属类容器和硅胶类也都可以。不用盖保鲜膜,因为保鲜膜作用是防止水分流失和进入,而放碗水的作用就是增加湿度。放水的碗可以是陶瓷,不过碗的口径有限啊,我喜欢直接下面放个烤盘,里面放水,二次