培根热量
培根指的是猪肉烟熏肉制品，发音由英语“Bacon”音译而来，是西式肉制品三大主要品种之一，带有适口的咸味和浓郁的烟熏香味。
培根，又叫做烟肉，外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，瘦肉呈深棕色，质地干硬，最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉以及咸肉火腿薄片。
培根可以制成金针菇培根卷、蘑菇培根意粉、芦笋培根汤、土豆培根炒饭、番茄培根焗饭、培根卷蔬菜等食品，如果吃不完可以冷冻保存。
吃培根是很容易胖的，培根的热量和脂肪都比较高，而且在做的时候也会加很多油，所以经常吃培根肯定是会长胖的，大家要注意一下。吃培根会长胖吗
吃培根当然是会发胖的哦!培根是一种高热量高脂肪的食物，大家最好不要多吃，尤其是正在减肥的人群要忌口，培根中含有丰富的脂肪、胆固醇和碳水化合物，这些物质一旦摄入过多，是会造成肥胖的，更重要的是，还会对身体健康造成损害，因此大家在平时要尽量少吃培根，偶尔吃一些就行了。
培根的热量
每100g培根中含有550.00大卡(2299千焦)而散步每小时消耗135卡路里慢跑每小时消耗350卡路里跳舞每小时消耗250卡路里打球每小时消耗270卡路里骑脚踏车每小时消耗360卡路里爬楼梯每小时消耗450卡路里。
因此可见，培根的热量非常高，多吃的话肯定会发胖的哦。
培根的营养价值
培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。
培根适合适宜气血不足者、体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用脾虚久泻、胃口不开的人食用，具有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。不过为了达到良好的营养功效，在挑选培根的时候也需要选好的哦。质量好的培根皮色金黄有光泽，瘦肉红润，肥肉淡黄，有腊制品的特殊香味，味道鲜美，清香宜人过期的培根有较严重的哈喇味和严重变色。
培根怎么做好吃
1、先倒一点点色拉油到平底锅，随便把培根切丁入锅随便翻炒一下让它自己煎1分钟。因为培根煎的时候会出很多油只用加一点点色拉油就够之后煎土豆和鸡蛋了。
2、在煎培根的时候马上把1-2个土豆切丝。不用切很细，切好以后马上和培根一起翻炒几下，然后继续煎1-2分钟，中间偶尔翻炒一下。
3、煎土豆的时候就可以把2个鸡蛋打散，偶加了点葱花在里面，颜色很好看!土豆煎的差不多了就把鸡蛋浇在土豆堆上面，煎到鸡蛋差不多成型的时候用铲子整个反面继续煎30秒。
4、煎好装盘，然后撒上盐和黑胡椒粉(或者白胡椒粉)就OK了。
100克培根中热量大约是200大卡，从这个数据来看的话培根的热量还是比较高的，而且它的脂肪含量相比其他食物来讲的话也是比较高的，所以我们在吃培根的时候一定要把握好用量，以免摄入过多的热量以及脂肪。
培根是一种肉制品，主要是用鸡肉、猪肉、牛肉等食物混合在一块制作而成的。它的热量比较高，每100克培根中含有近200大卡左右的热量，摄入身体之后容易转变成脂肪，会形成肥胖现象。
保存：
1、先将袋装培根拆封，之后将保鲜膜平铺案板上，取1条培根铺在上面；
2、接着用保鲜膜包裹第1条培根翻折，在包裹住第1根培根的保鲜膜上再平铺1条培根，叠放整齐后再次翻折，如此将培根一一包裹铺好。要注意的是，翻折的时候要让培根保持平展状，并使保鲜膜与培根贴紧，如果中间有空气的话要捋平赶出；
3、所有的培根包裹好后，将两头多出的保鲜膜封口折好，装入保鲜袋中放入冰箱冷冻贮存。需要用的时候，用几条取几条，因为是翻折包裹的，使用起来特别方便。
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