食材:排骨250g、山药250g、胡萝卜50g、红枣6枚、姜2片、盐适量
练习:
1。红枣提前泡发,去核;
2。排骨洗净,切块。山药、胡萝卜也切段;
3。排骨和山药分别洗净,捞出备用;
4。锅中加入适量水,然后放入排骨和姜片,煮30分钟左右;
5。改小火后加入山药和红枣,炖半小时左右,加盐调味,再煮5分钟。
功效:山药大枣排骨汤可以改善孕妇脾胃虚弱,食欲不佳的症状。据《本草纲目》记载,山药具有补中、益气、健脾胃的功效。对于妈妈来说,刚生完孩子就需要补充更多的营养。如果脾胃功能不好,他们吃的营养就吸收不了。
被誉为“天然维生素丸”的红枣,真的是寒冷季节取暖食物的不二之选。而其提高免疫力的功效,可以在此时为妈妈们打好健康的“预防针”。
### 核桃莲藕煲
原料:核桃10g,莲藕250g
练习:
1。莲藕洗净切片,桃仁捣碎;
2。将桃仁、莲藕放入锅中,加水煮沸,根据口味酌情加入少许红糖。
功效:核桃仁是公认的保健食品。特别是能补虚强身,提供营养。妈妈们刚生完孩子,身体虚弱,急需补充营养,补虚强身。
### 鲫鱼蛋奶汤
材料:鲫鱼一条,花椒粒五粒,鸡蛋牛奶20g,姜10g,葱10g
练习:
1。鲫鱼剖开后清洗干净,控制水分,放入三成热油中,去除鲫鱼腥味;
2。锅中加入适量的水和调料,小火炖40分钟;
3。从锅里加入一点蛋奶,可以使汤变白变浓,味道更好。
功效:鲫鱼蛋奶汤虽然是美容养颜汤,除此之外,还是一碗适合产后饮用的汤。因为它能为产妇提供全面优质的蛋白质。
### 大枣花生猪脚汤
原料:猪蹄500克、花生(带皮)200克、玫瑰花1克、大枣5克、葛根1.5克
练习:
1。猪蹄洗净,切成小块,冷水焯一下;
2。将玫瑰、大枣和葛根一起放入药袋中。然后将猪蹄、花生、药袋一起放入开水锅中炖;
3。大火烧开后,小火炖1.5小时左右。
功效:众所周知,喝牛奶比喝花生猪蹄汤好。中医认为,猪蹄性平,味甘咸,补虚肾精。花生好滋补,猪蹄富含胶原蛋白。将这两种食材混合做成汤,补气养血,美容抗皱。配几味适当的中草药,补血挤奶效果更好。
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