月子餐食谱 秋分节气月子餐食谱推荐

月子餐食谱秋分节气月子餐食谱推荐 无花果鲫鱼汤

食材:鲫鱼1条，无花果1个，姜片25g，适量

练习:

1。鲫鱼去除杂质，清洗干净；无花果提前泡好，洗干净。

2。烧热油锅，将鲫鱼两面略煎。

3。锅中加入适量清水，放入鲫鱼、无花果、姜片。

4。大火烧开，撇去浮沫，小火炖约40分钟。

5。关火前加点盐。

功效:秋季干燥。这段时间月子餐要以润燥养阴为主。选择无花果煮鲫鱼，不仅脂肪和糖分少，还能补中不足，润燥利尿，温中理气，提高母奶质量。

### 青萝卜陈皮煲鸭汤

食材:青萝卜600g、老鸭1/4只、姜1根、3片

练习:

1。青萝卜去皮，洗净，切片；陈皮浸泡去瓤；切掉老鸭的尾巴，脚，内脏。

2。将所有材料连同姜一起放入锅中，加入3000毫升清水。

3。大火烧开，改小火煮两个小时左右，再加入适量的盐。

功效:青萝卜陈皮水煮鸭汤是一种药膳，属于粤菜，有清肺润喉的功效。青萝卜能促进消化，止咳化痰，行气利尿，清热解毒。陈皮有调中、消积、化痰、通五脏的作用，两者都是用来煲汤、滋补润燥的。

### 山药红枣炖鸡汤

食材:鸡肉250克、山药100克、红枣、黑木耳适量

练习:

1。鸡肉洗净，切成小块；提前泡发木耳；山药洗净，切成小块；红枣洗净，切成两半。

2。锅中加入适量的水，将所有食材一起放入锅中。

3。大火烧开，转小火约1小时。

4。喝汤前加一点盐。

功效:秋季养肺，白色食物入肺，山药非常适合秋季食用。而且山药所含的淀粉酶有利于脾胃的消化吸收，是一味补益脾胃的药食两用之品。

### 莲藕木耳炒肉片

原料:莲藕瘦肉1段，150克，黑木耳20克

练习:

1。莲藕去皮，切成薄片；瘦肉洗净，切片；木耳提前泡好，撕成小块。

2。瘦肉可以提前用香油等调料腌制。

3。烧热油锅，将肉片翻炒至肉片变白，捞出。

4。放入莲藕片，加入少许醋、糖、盐，快速翻炒几下。

5。加入木耳，大火翻炒。

6。最后倒入肉片翻炒均匀。

功效:一句农家谚语说“藕为宝，秋藕最养”。这个时候的莲藕不仅是很好的蔬菜，也是很好的滋补品。《本草纲目》也说莲藕是“灵根”，特别适合产后脾胃虚弱、气血不足的新妈妈。

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