配料:桃胶15g,百合干10g,枸杞10个,冰糖20g
练习:
1。桃胶用清水浸泡10小时左右,直到桃胶中没有硬核,再将其压碎。
2。枸杞浸泡一小时,沥干水分备用。百合洗净备用。
3。将桃胶和百合倒入锅中,加入适量的水。用大火烧开,转小火再煮15分钟。
4。加入枸杞和冰糖。
5。煮到冰糖完全融化。
功效:百合味甘、凉、润,主入心肺。能清肺润燥,缓解春季干燥带来的不适,对坐月子引起的虚燥不安也有一定作用。
### 苹果橘子甜汤
食材:苹果1个,橙子2个,冰糖少量
练习:
1。剥橙子,把它们分成小块。试着把上面的白色丝绸也剥掉。
2。给苹果削皮,然后切成小块。
3。锅里烧开水,放入苹果和橘子。
4。加入冰糖,大火煮开,小火煮开。
5。苹果煮软后关火。
功效:苹果味甘爽口,能增进食欲,促进消化。此外,苹果富含纤维素和有机酸,能有效预防和缓解产妇月子期间的便秘。
### 腐竹黄瓜炒木耳
食材:腐竹2根、黄瓜半根、胡萝卜半根、木耳6颗
练习:
1。将腐竹掰成小块,放入清水中浸泡至变软。
2。黑木耳切去根部,用清水浸泡。
3。胡萝卜、黄瓜洗净,去皮,切片。
4。烧热油锅,放入葱爆炒。
5。放入胡萝卜翻炒1分钟。
6。然后加入腐竹翻炒。
7。依次加入木耳和黄瓜翻炒。
8。加入少量蚝油、盐和小半碗水,煮2分钟。
9。最后勾芡翻炒。
功效:黄瓜含有多种维生素和矿物质元素,为春季产妇干燥的皮肤提供丰富的营养。而且黄瓜中含有的黄瓜酶可以促进身体的新陈代谢,帮助产妇在坐月子期间排毒减肥。
### 清蒸鲈鱼
食材:鲈鱼1根,葱花切丝,姜少许
练习:
1。把鲈鱼处理干净。
2。葱、姜洗净,切成细丝。
3。把姜丝放在鲈鱼上。
4。将鲈鱼放入蒸锅,在水中蒸15分钟左右,淋上酱油继续蒸。
5。鲈鱼蒸熟后取出,放入葱花丝。
功效:鲈鱼富含维生素D和铁。维生素D可以帮助钙的吸收,铁是人体造血的重要成分。春季吃鲈鱼有助于改善产妇缺钙贫血的情况。
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