产后下奶食谱

下奶食谱 乌鱼

1。原材料:

乌鱼(又名黑鱼)1条，通草3克，葱适量，盐、料酒等。

2。练习:

乌鱼去鳞、去内脏，洗净，通草、葱、盐、料酒、水一起放锅里炖。

3。函数:

雷公藤味甘、淡，有清热利湿、通经催乳的作用。是促进泌乳的常用成分，在中药店可以买到。乌鱼富含优质蛋白质，具有促进伤口愈合的作用，适合尚未完全康复的妈妈食用。

### 猪蹄

1。原材料:

王不留行10g，漏芦10g，母丁香6g，天花粉15g，僵蚕10g，穿山甲10g，猪蹄一对。

2。练习:

喝汤，吃猪蹄，分时段服用。

3。函数:

王不留行性味甘、苦，有活血降窍之功；穿山甲性咸寒，善通经，能散，瓜蒌甘寒，生津，僵蚕通络，固乳，清热消肿，催乳；丁香理气止痛；猪蹄填精血，养阴液填乳，诸味合而为一，气味清香，道道中间有补药，且不油腻，阻胃，是哺乳期常用的食疗。适用于产后乳汁潴留、乳房胀痛、肿块压痛的妈妈。

### 羊肉汤

1。原材料:

羊肉400g，当归20g，姜片，盐，料酒，酱油各适量。

2。练习:

当归洗净切片。羊肉去筋膜，剁成小块，沸水焯一下去血。砂锅加适量水，放入当归片、羊肉片、姜片、料酒，大火烧开，去浮沫，中火煮至羊肉熟烂，加盐调味。

3。函数:

当归性温，有滋阴补血、润肠通便的功效。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素和B族维生素。适用于产后出现血虚、缺乳、恶露等症状的母亲。

### 猪肝汤

1。原材料:

黄花菜30g，花生30g，通草6g，猪肝200g。

2。练习:

将黄花菜30g、通草6g加入煮沸的汤中，去渣取汁，加入花生、猪肝煮汤。以花生熟烂为度。吃猪肝、花生和汤，每天一剂，连吃3天。

3。函数:

奶是气血化生，气血不足，奶量少。黄花菜、花生、猪肝能养血益气，化生乳汁，诸药通络降乳。整个配方可以补中间，是另一个降奶的好配方。适用于产后乳汁少、乳房柔软、食欲不振的产妇。

### 鲫鱼汤

1。原材料:

鲫鱼1条(半斤)，当归10克，黄芪15克。

2。练习:

鲫鱼洗净，去内脏、去鳞，与当归、黄芪同煮至熟。喝汤吃鱼，一天一剂。

3。函数:

鲫鱼汤好吃又有营养。能滋阴养血，疏通血管，消食化积，通络催乳。加当归、黄芪补气养血是常用的催乳方子。适用于产后气血不足、食欲不振、乳汁少的母亲。

### 黄豆汤

1。原材料:

猪蹄1只，黄豆60g，黄花菜30g。

2。练习:

猪蹄一只洗净，剁碎。用60克大豆和30克黄花菜煮它们。用油和盐调味，分几次吃。每2-3天一剂，连服三剂。

3。函数:

猪蹄、黄豆、黄花菜汤常用于催乳。适用于乳汁化生不足引起的缺乳。猪蹄汤要分时段服用，汤多肉少。否则，汤里的高蛋白和脂肪可能会造成食欲不佳，但不会弥补。 适用于产后乳汁少、无腹胀、乳房柔软的产妇。

### 鲜鲤鱼汤

1。原材料:

鲤鱼1条，盐适量，姜片适量。

2。练习:

鲤鱼洗净，去腮及内脏，用开水焯一下。将水放入砂锅中，煮沸。加入鱼，姜片和少许盐。小火煮15~20分钟，直到鱼熟。

3。函数:

鲤鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、钙、维生素A和B等营养成分。具有益气健脾、清热解毒、滋补开胃的作用。对于妈妈来说，鲤鱼汤热量低，有助于促进乳汁分泌。是一种常用的奶类食品。

### 鲜拌莴苣

1。原材料:

鲜生菜250g，盐、味精、米酒各适量。

2。练习:

将新鲜生菜洗净，去皮，切丝，用盐、黄酒、味精拌匀，分餐食用。每天一剂。

3。函数:

新鲜的生菜脆爽。具有清热、利尿、通乳的作用。不利于产妇排尿，对乳汁的辅助治疗作用不大。作为配菜，还能增加纤维素，防止便秘。清热利尿，通乳。适合奶水少，产后尿频的妈妈。

### 雷氏催乳汤

1。原材料:

紫花地丁、桃仁、杭白菊、蜂蜜和葛根。

2。练习:

(1)产后乳房柔软无胀者，取猪蹄二只，洗净。将内袋直接放入沙锅、搪瓷锅或玻璃锅内，加入2000毫升水，浸泡20分钟，用武火煮沸，小火煮2小时后取出内袋(根据个人口味加盐、葱、姜调味，切忌放味精)。

(2)用于产后乳房胀痛、乳络不通者，将1000毫升水加入砂、搪瓷或玻璃罐中，浸泡20分钟，将汤沥干，放入其他容器中，第二次加入300毫升水，用小火煮沸15分钟，取出内袋，将第一次和第二次煮沸的汤混合饮用。

(3)将1000毫升水加入砂、搪瓷、玻璃罐中，将产品浸泡20分钟，用武火煮沸，再用文火煮30分钟，取出内袋。

3。函数:

健脾胃，补气血，益气通乳，刺激乳腺发育，减少泌乳抑制因子(PIF)分泌，增加垂体催乳素(PRL)，激活腺体细胞，促进乳汁分泌。

### 木瓜雪耳鱼尾汤

1。原材料:

油3汤匙，盐1/2汤匙，水8碗，沙参5个，鲳鱼尾一条(约500克)，木瓜一个(中等大小)，雪耳一个，姜3片。

2。练习:

木瓜去皮去籽，切块；鱼尾洗净去鳞，锅烧热，倒油，放入姜片和鱼尾，将鱼尾两面煎至金黄，先放两碗水稍煮；土锅烧开水，放入木瓜、雪耳、沙参，然后倒入鱼尾和汤汁，小火炖一小时，加盐调味。

3。函数:

滋润、消食、催乳、舒筋活络、强健筋骨；对消化不良、腹胀有辅助作用；产后哺乳的女性适合多喝。