乌鱼1、原料：乌鱼(又称黑鱼)1条，通草3克，葱、盐、料酒等各适量。2、做法：将乌鱼去鳞及内脏，洗净，将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。3、作用：通草味甘、淡，有清热利湿，通经下乳的作用，