冬瓜香菇汤食材:冬瓜200g、香菇2朵、高汤1大碗、盐1茶匙、胡椒粉少许
做法:1。冬瓜去皮去籽,洗净,切片
2。香菇洗净,去蒂,切成片(如果用干香菇,先泡一下)3。将高汤倒入汤锅,加入冬瓜片,用中火煮至变软。4.然后将香菇片放入锅中。香菇煮熟后,加入盐和胡椒,搅拌均匀
鱼头豆腐汤食材:1个约500g的鱼头、1块嫩豆腐、8个香菇、3根葱、3片姜片、1茶匙盐、1500ml水
做法:1。将鱼头洗净,从中间切开,用厨房纸巾轻轻蘸鱼头表面的水;将嫩豆腐切成1cm厚的块;香菇用温水泡30分钟,然后去蒂,洗干净备用。2.将油倒入不粘锅中。当它们七成熟时,加入鱼头,用中火煎两面,煎3分钟,直到略呈金黄色。3.把鱼头移到锅的另一边,用锅里的油把葱和姜片炒熟。4.然后把不粘的食材(葱、姜、鱼头)倒入汤锅,马上倒。
葫芦里脊汤食材:鲳鱼200g、丝瓜1根、生姜适量、料酒1茶匙、盐1/2茶匙
做法:1。鲳鱼洗净,切成鱼片,用料酒腌一会儿。2.将丝瓜去皮,切成块备用。将丝瓜和姜放入锅中。3.将鱼片用开水焯一下,然后改小火煮15分钟。4.最后加盐拌匀。盛在碗里
白萝卜排骨汤食材:白萝卜500g,排骨250g,水,盐。做法:1。准备好材料,排骨剁成3cm,白萝卜切成小块。2.将排骨放入锅中炖至肉去骨,然后放入萝卜,煮熟后加入适量的盐
菠菜丸子汤食材:菠菜、瘦猪肉各150g、葱花、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量
做法:1。将瘦猪肉洗净,剁成泥,放入大碗中。2.在盛有菜泥的碗中加入适量的盐和酱油,搅拌,加入水淀粉、葱花、姜末和香油,继续搅拌均匀,做成小球。3.菠菜去根去黄叶,洗净,焯水,切段。4.
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)