食谱材料:鸡蛋3个,洋葱3根;猪油、酱油、盐、胡椒粉、味精少许;
食谱制作方法:
1。把碗里的鸡蛋打好,搅拌均匀;洋葱洗净,切成粉末;
2。锅里放猪油,烧至六成热。放汤,加盐;汤烧开后,将炒鸡蛋倒入,用平勺轻轻一推,加入酱油,将勺子烧开,撒上胡椒粉和味精。
怀孕初期食谱之花仁蹄花汤
材料:花生200克、猪蹄1公斤、生姜30克、盐25克、葱10克、胡椒粉0.15克、味精0.1克
制造方法:
1。猪蹄用镊子夹烫,浸泡,刮净,洗净;切好后切成3厘米见方的块,花生用温水浸泡,去皮,葱切段,姜捣碎;
二、将大锅放在旺火上,加水,将猪蹄放下,烧开,捞出浮沫,放入花生、生姜;
三。猪蹄半熟时,将锅移至小火,加盐继续煨。猪蹄炖好后放入汤碗中,撒上胡椒粉、味精、葱花。
怀孕初期食谱之青椒牛肉丝
食谱食材:牛肉80g,青椒2个;适量植物油、酱油、淀粉、葱花、姜末、蒜末、米酒、盐、糖、胡椒粉、香油、味精
食谱制作方法:
1。将牛肉洗净,横向切丝,加入适量米酒、酱油、淀粉和水,拌匀。放入锅中之前加入一汤匙植物油;青椒洗净,切成细丝,放入沸水中焯1分钟左右,捞起;
2。锅中倒入1汤匙油,烧热,放入牛肉丝,炒至牛肉丝九成熟捞起;
3。往锅里倒一汤匙油,加热。将葱花、姜末和大蒜翻炒,然后加入牛肉、青椒和淀粉、盐、糖和胡椒,快速翻炒均匀。加入味精,淋上香油拌匀即可食用。
怀孕初期食谱之菠萝炖鸡
食材:鸡肉30g,鲜菠萝150g,青椒1个,红椒半个;橄榄油、白糖、精盐、水淀粉、醋、番茄汁、料酒、蒜片
制造方法:
1。菠萝洗净,沥干,切块;青椒、红椒洗净,去籽,切块;将炖鸡用盐洗净,斜切成十字刀,放入沸水中煮3分钟,捞出沥干;
2。锅内放入橄榄油加热,放入蒜片、鸡肉、青椒、红椒、菠萝翻炒,用料酒煨5分钟;然后加入水淀粉、白糖、醋、番茄汁勾芡,翻炒几次。
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