春分适宜吃什么

春分宝宝适合吃什么？ 春分宝宝适合吃什么：荠菜

荠菜是一种常见的野菜，又名鸡肠、鸡心菜、杭白菊、红梗菜等。荠菜含有草酸、酒石酸、苹果酸、富马酸、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素等。荠菜酸有明显的止血作用。春分吃荠菜，可以利尿，清肝。

提示:

1。荠菜含有草酸。食用前，用水去除草酸。

2。食疗药方:鲜荠菜L00g，水煎服，不代茶。功能性排尿。适用于小便不通。

### 春分宝宝适合吃什么：枸杞芽

枸杞嫩芽营养丰富，尤其是肌苷、谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸等。，能滋补肝肾，清火明目。春分吃枸杞芽可以增强人体免疫力。可用于消除疲劳、降血压、护肝、降血糖、改造血管、降血脂，对脂肪肝和糖尿病患者有一定疗效。

提示:

实热、脾虚、湿滞、肠滑便溏者慎用。

### 春分宝宝适合吃什么：春笋

春竹笋是春天的时令蔬菜。春分吃竹笋，可以清热化痰，润肠通便。含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C、粗纤维等。竹笋中的大量纤维素可增加胃肠蠕动，减少吸收。经常食用对单纯性肥胖者大有裨益，还能防治高血脂、高血压、冠心病、糖尿病、肠癌、便秘、痔疮等疾病。

提示:

消化性溃疡、胃出血、肝硬化、食管静脉曲张和慢性腹泻；皮肤瘙痒和对本品过敏的人不宜食用。

### 春分宝宝适合吃什么：苦菜

中国大部分地区都有苦菜生长，还有苦菇、琉璃苣、败酱草。苦菜又苦又冷，但营养丰富。苦味蔬菜富含维生素C和铁，以及蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、钙和磷。能清热利湿，消毒排脓，凉血止血。对消除孩子的食物热很有好处。所以宝宝可以在春分的时候吃苦味的蔬菜。

提示:

这个时候吃可以清热凉血，降火，减少内热引起的外感风寒引起的疾病。

### 春分宝宝适合吃什么：马兰头

马兰头又名马兰头、芦苇、杭白菊，生长在我国大部分地区的路旁、田间，也有人工栽培。它富含维生素C、维生素A、蛋白质、脂肪、钙、铁等。婴儿在春分时食用马头兰，能充分补充身体所需的营养，味辛凉，清热解毒，凉血止血，对口腔溃疡、咽喉肿痛、鼻衄、血痢等有一定的治疗作用。马兰头煮熟调味后，味道鲜美，春分对婴儿有一定的药用价值。经常食用可以达到清火明目的目的。

提示:

将马兰洗净，焯一下，切碎，拌上豆腐丝，常吃。适用于咽喉肿痛、眼膏、内火，能清热凉血。

### 春分宝宝适合吃什么：灰灰菜

灰菜性苦性凉，有清热利湿解毒的功效，对感冒发烧有很好的疗效。宝宝在春分吃灰色蔬菜，可以缓解油腻食物，防止肉类引起的高血脂和肥胖。

提示:

灰狗菜一次不宜食用过多，体寒、肠胃不适者慎用。

### 春分宝宝推荐食谱

1。山药扁豆鲤鱼汤

材料:白扁豆30g，山药40g，干姜3g(或生姜15g)，鲤鱼1条(约500g)。

做法:先将鲤鱼剖腹，去鳞、去腮、去内脏，洗净，加适量清水，与前三味药同煮1小时，加精盐、绍兴酒调味。

春分吃牡丹扁豆鲫鱼汤，可以帮助宝宝健脾胃，祛湿。

2。猪肚白术汤

材料:五花肉1块，白术60g，煨姜45g，胡椒粉15g，精盐适量。五花肉洗净去油，沸水焯一下，捞出沥干水分 备用。

做法:将白术、煨姜、花椒放入五花肉中，将五花肉缝合，在五花肉外扎小洞，加入清水，大火烧开，小火煮2小时，加入精盐调味。取出五花肉，切块，五花肉配汤吃。

春分吃五花肉白术汤，可以温中散寒，健脾益气，特别适合脾胃虚寒的宝宝。

3。菊花粥

材料:菊花15g，粳米100g。菊花洗净，粳米洗净。

做法:将菊花、粳米放入锅中，加入适量清水，加盖，大火煮开，文火煨至粥成。

粥散风热，清肝泻火。春季肝火旺的宝宝很适合喝菊花粥。

### 春分宝宝饮食注意事项

春天属于仲春。此时肝气旺，肾气弱。所以在饮食方面，要戒酸，增加辛辣味，对肾肝有帮助。

同时，由于肝气旺盛，脾土容易被克服，雨水多，容易湿。所以在饮食方面，也要注意健脾和胃，健脾祛湿；

可以多吃姜、葱、荞麦、韭菜、山药、枸杞、土豆、西兰花、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等。你也可以结合药膳进行调理。