功效:能补肺气,润肺,止咳化痰。适用于肺气虚弱,天气干燥咳嗽的宝宝。也可用于肺炎恢复期的补身。
材料:选取南杏12克,北杏9克,蜜枣4个,猪肺200克。
做法:将南杏和北杏去皮去尖,猪肺洗净,切成小块。用铁锅加少许食用油炒透,加些开水,放入有蜜枣的砂锅中,煮1~2小时即可食用。
### 春天宝宝喝什么汤好:芡实鲫鱼汤
功效:益气健脾补肾,适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不规则的儿童或普通儿童日常食用,能增强脾胃功能。
材料:芡实15g,山药15g,鲫鱼1条(约150g)。
做法:将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,用少许食用油在铁锅中炸至淡黄色,再与芡实、山药放入砂锅中,加入适量清水,煮1小时,加盐调味,即可食用。
### 春天宝宝喝什么汤好:浮小麦猪心汤
功效:能健脾益气,宁心安神,健脑益智。春天喝猪心汤可以促进大脑发育。
材料:选用浮小麦25g,大枣5枚,猪心1个,龙眼肉6g。
做法:将猪心对面切开,洗净积血,大枣去核,食材放入锅中。加适量水,煮1小时,加盐调味,即可食用。
### 春天宝宝喝什么汤好:参术大枣汤
功效:能健脾益气,祛湿开胃,常用于小儿体虚乏力,食欲不振,大便不畅。一般对儿童来说,还能健脾开胃。
材料:选党参10g、茯苓20g、白术6g、大枣5枚、鲜鸭肾1个。
做法:云岭破碎,大枣切块去核,鲜鸭肾剖开,鸭内黄金洗净,然后与食材一起放入锅中,加适量清水煮1小时,加盐调味,即可食用。
### 春天宝宝喝什么汤好:猪肝汤
功效:宝宝春季喝猪肝汤可以补贴和预防贫血。
食材:猪肝10g,土豆泥15g,高汤少许;少许菠菜叶。
做法:将猪肝的血泡开,放入水中煮熟,磨碎。将土豆煮软,碾成泥,与猪肝一起放入锅中,加入高汤,微火煮。煮到合适的浓度后,在表面撒一些菠菜叶,煮5分钟。
### 春天宝宝喝什么汤好:土豆胡萝卜汤
功效:宝宝春天喝土豆胡萝卜汤,可以补充维生素,促进钙的吸收。
食材:胡萝卜50g、去皮土豆50g、小葱5g、色拉油、盐、高汤少许。
做法:锅中烧开色拉油,将葱花倒入油锅,然后将胡萝卜和土豆碎倒入锅中,略炒,加入高汤,加入少许盐,煮15分钟。
### 春天宝宝喝什么汤好:白菜豆腐面酱汤
功效:宝宝春天可以喝白菜豆腐汤面补钙。豆腐富含钙。
食材:松鱼干10g、咸海带5g、大白菜50g、豆腐50g、面酱1汤匙、水500ml。
做法:将海带放入水中煮5分钟,加入干松鱼,再煮2分钟即可停火。将汤汁倒入另一个锅中,放入白菜丝,盖上锅盖,中火煮7-8分钟。卷心菜变软后,加入面糊和碎豆腐,再煮5分钟。
### 春天宝宝喝什么汤好:莲子百合羹
功效:能补脾胃,润肺,宁心安神,适合儿童日常食用。
材料:莲子15g,百合干15g,鸡蛋1个,糖适量。
做法:莲子去核,放入100%收缩的砂锅中,加入适量清水,用文火煮至莲子烂透,加入鸡蛋和白糖。鸡蛋煮熟后,就可以吃了。
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