豆腐补铁吗

豆腐这样吃补钙又补铁

红白豆腐汤

材料

a.白豆腐20g切块焯水

b.红豆腐20g切块焯水

练习

锅里加入鸡汤，烧开，和豆腐一起煮。

功效

豆腐有清热润燥、生津止渴、清洗肠胃的作用。比较适合体质热、口臭、口渴、消化不良、发烧的人。豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的作用外，还相当有利于牙齿和骨骼的生长发育，在造血功能上可以增加血液中的铁含量。

适合10个月以上的宝宝

南瓜豆腐汤

材料

a.50克南瓜→去皮去籽→蒸熟→放入料理机中→加入高汤→制成糊状

B.嫩豆腐20g切丁，水煮

c.1个鸡蛋→取蛋黄→打散

练习

锅中加入少许高汤→加入切好的南瓜煮开→加入B和C煮开

功效

南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。具有消炎止痛、解毒杀虫的功效。豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质，其中最重要的是生物价值很高的蛋白质。

适合10个月以上的宝宝