春季孩子喝什么粥好

春天宝宝喝什么粥好？ 春天宝宝喝什么粥好：肝豆粥

材料:猪肝、刀豆、绿豆、大米、盐。

做法:绿豆和大米一起放在锅里煮。水开后，改用小火。粥煮到八成熟时，将切好的猪肝放入粥中煮熟。煮熟后，加入调味料。这粥好了。

功效:此粥适用于面色蜡黄、视物模糊、身体虚弱、轻度水肿者。春天是春困的季节，宝宝容易疲劳。喝这种粥可以缓解身体疲劳，提神醒脑。

### 春天宝宝喝什么粥好：八宝粥

配料:莲子、红豆、绿豆、薏米、桂圆干、花生、糯米、葡萄干。

做法:锅中倒入适量清水，烧开，加入莲子、红豆、绿豆、薏米花生、糯米，大火烧开，小火煨至粘软。将桂圆干和葡萄干放入锅中，煮一小会儿，然后将鲜奶倒入锅中煮沸。

功效:这种粥也叫腊八粥，含有丰富的各种营养成分，特别适合脾胃虚弱的宝宝。

### 春天宝宝喝什么粥好：韭菜粥

材料:粳米，韭菜，盐，香油，味精少许。

做法:加入100克左右的粳米煮粥。等差不多熟的时候，放入切碎的韭菜，再放入适量的盐、香油、味精等。去服务。

功效:韭菜营养丰富。它富含蛋白质、维生素、钙、膳食纤维、矿物质等。宝宝春天吃可以补充维生素和蛋白质。

### 春天宝宝喝什么粥好：芹菜粥

材料:芹菜、粳米、盐、香油等。

做法:将150g左右的芹菜叶和茎洗净，用热水焯一下，然后切碎。然后用100克粳米煮粥。粥煮好了，放入切碎的芹菜茎叶，再放入盐和香油。

功效:芹菜能清咽利喉，清热解毒，健胃止痛，促进消化，降血压，预防发热腹泻。芹菜茎叶营养丰富，可以食用。宝宝春天喝芹菜粥可以促进消化，防止便秘，均衡营养。

### 春天宝宝喝什么粥好：白菜粥

材料:大白菜、粳米、盐、香油、味精少许。

做法:白菜100克洗净切碎，然后用粳米100克煮粥。粥快熟的时候，加入切好的白菜、盐、香油、味精。

功效:白菜有助消化、消炎、解热、通气等作用。，能有效防止宝宝春季上火便秘。

### 春天宝宝喝什么粥好：猪肉糜粥

材料:瘦肉、粳米、淀粉、盐、味精少许。

做法:将100g瘦猪肉洗净，切块，然后加入淀粉炒熟。用150g粳米加水煮粥，然后加入炒好的肉末，加入适量味精和盐，即可食用。

功效:猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。，可以帮助宝宝在春季滋补肝肾，滋阴润燥。

### 春天宝宝喝什么粥好：三文鱼粥

食材:三文鱼肉400g、芹菜5根、大米100g、姜丝、盐。

做法:三文鱼肉切片，芹菜洗净；将大米放入锅中加水煮成粥；粥煮好后，放入三文鱼片、姜、芹菜，加盐搅拌，煮沸。

功效:三文鱼肉质细嫩，无小骨刺，非常适合儿童食用。脂肪酸是宝宝大脑、视网膜和神经系统的必需物质，还含有多种维生素和矿物质，营养价值很高。

### 春天宝宝喝什么粥好：五谷粥

食材:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、四季豆各30g，白糖。

做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净。用冷水浸泡2-3小时；锅中加水，放入上述原料，用武火煮沸，再用小火煮沸45分钟；粥软烂后，加糖调味即可食用。

功效:五谷杂粮富含淀粉、膳食纤维、B族维生素等。每天吃一些粗粮，有助于增加宝宝体内的粗纤维。

### 春天宝宝喝什么粥好：鲜贝粥

材料:大米100g，鲜贝50g，香葱和姜适量，油、盐、胡椒粉少许。

做法:将大米放入锅中，加水煮沸，转中火煮30分钟；生姜切丝，小葱切葱花；鲜贝洗净，加入姜丝、盐、胡椒粉略腌；将鲜贝加入粥中煮熟，用盐和胡椒调味，撒上葱花和姜末，即可食用。

功效:春季宝宝大脑发育较快，应多吃富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、新鲜贝类等。

### 春天宝宝喝什么粥好：虾仁粥

食材:大米100g，刀额新对虾5只，芹菜少许，瘦猪肉100g，盐少许。

做法:将大米放入锅中，加水煮成粥；刀额新对虾去壳，去肠，去皮成虾备用，芹菜切碎，猪肉切碎；粥煮好后，在锅里放入虾仁和肉末，煮好后放入少量盐，再放入芹菜末，搅拌。

功效:虾肉鲜嫩可口，富含蛋白质、钙等营养成分，营养价值高，能增强宝宝免疫力。

### 春天宝宝喝什么粥好：什锦蔬菜粥

材料:大米100g，新鲜蔬菜100g，香菇3个，胡萝卜1/4根，豆腐干1块，盐少许。

做法:将大米洗净，加入5杯水，煮至半熟；将新鲜蔬菜切碎，将蘑菇、胡萝卜和豆腐干切成丁，煮成粥，加盐调味，即可食用。

功效:早春时节，宝宝容易出现口角炎、牙龈出血、皮肤干燥等。，并且需要补充维生素和矿物质。新鲜蔬菜是不错的选择。

### 春天家长煮粥小窍门

1。煮粥一般有两种方法:煮和炖。煮食是用猛火煮至沸尽，再用小火煮至粥汤浓稠。焖法是指用大火加热至沸腾，然后倒入有盖的桶中，盖紧桶盖，焖2小时左右，特点是香味浓郁。粥一般都是煮的。

2。此外，还有将煮好的粥倒入各种配料中，搅拌均匀，制成五颜六色的粥的方法，如刺身粥。在火上煮之前要往米饭里放足够的水，最好一次放足够的水，掌握好水和米饭的比例。中间不要加水，否则粥的稠度和浓郁的香味会大打折扣。

3。需要注意的是，水要一次加进去，一口气烧开，这样才能达到饭水一致、均匀、交融的特点。大米可以泡粥，要么用清水泡5-6个小时再下锅煮，要么洗干净后直接下锅煮。

4。如果在煮粥之前将大米在冷水中浸泡半个小时，这样米粒就会膨胀，那么煮粥就会节省时间，粥的味道也会不错。泡之前要把米洗干净，这样泡出来的水可以直接用来煮粥，营养成分也不容易流失。

5。用勺子搅粥的时候，先用大火煮开，然后转小火煮30分钟左右。煨20分钟时，用勺子朝一个方向不停搅拌10分钟左右，直到粥粘稠。