之前我们五个人三男两女我买了两斤肉一斤芹菜半个圆白菜瘦肉多肥肉少包了有一百多个饺子大概110个左右没有吃完剩下一点不过还有两个配菜你们应该买个三斤半肉韭菜两斤（因为要出水得把水弄干）饺子皮你要看店里一斤是多少个在决定买多少记得不要提前放盐包

可以适量食用，没有影响。所需食材饺子皮：面粉500克、鸡蛋1个、盐1小撮、水250毫升。饺子馅：猪肉末500克，鸡蛋3只、酸菜300克、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉、高汤、麻油适量制作方法1、面粉、鸡蛋、盐放入盆

主料肉馅250g蒲公英500g面粉750g辅料油适量盐适量香油少许葱1棵姜20g生抽半勺步骤1.用温水和面。（这个面里加了全麦粉）2.蒲公英摘净，焯水。3.蒲公英切碎备用。4.肉馅加入葱、姜、生抽、盐、油调匀。5.蒲公英拌

问题一：一斤饺子皮配多少斤肉多少斤菜一斤饺子皮很多哦，你几个人吃啊，需要这么多。比例是1：1啦。不过你要想馅多点，最埂是1：2，一斤肉没多少的，一斤饺子皮起码都有一百来张吧！问题二：一斤饺子皮要多少肉一般来说,一斤饺子皮

韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒韭菜+白酒：会易上火韭菜+菠菜：会引起腹泻韭菜+虾皮：影响营养的吸收韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍

冻饺子一般需要水开后蒸10-15分钟左右。冻饺子在蒸制时，需要先把水烧开，再在蒸锅上放入饺子，一般肉馅的饺子比素馅的饺子蒸熟的时间更久一些。1、主要是看水烧开之后蒸的时间，一般肉馅的冻饺子水开之后蒸15分钟左右，素馅的冻饺子蒸10分钟左右

在中国的东北，要说饺子就是水饺子。在春节或招待客人时必定是常做的。手做的皮是一特征。大人小孩子都会做的，因为孩子从小就边看边做记住的。中国人不会做水饺人很少的，因为这是我们中国最最具有特色传统啦！下面我教大家一种好吗？准备工作：【材料（4人

1、为什么自己包的饺子皮容易破的原因：首先在选择面粉上就非常的讲究，一般是采用的中筋面粉，而不是随便选择一种面粉。2、选择了中筋面粉之后，也不只是简单的和水揉面就可以了的，在和面的时候还一定要多加一点鸡蛋清才行，大概是按照每一斤也就是5

饺子皮为什么不加碱？面粉选对，做法正确，零添加也能做好饺子皮食用碱是一种食品添加剂：碳酸钙。碱在做面食时经常用到，做面条、馄饨皮时起到增加韧性、吃起来更劲道的作用。比较典型的代表是武汉的热干面，因为是碱面做的，所以才劲道好吃，别有一番风味。

饺子皮有密密麻麻黑点是霉菌，说明饺子皮已经变质了。这样的霉菌属于对身体有害的霉菌，菌丝不仅存在于肉眼可见的黑点部位，可能在饺子皮其他部位都有，因此饺子皮上有黑点了就不能吃了，建议扔掉。饺子源于古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有

对饺子皮的基本认识饺子皮的主要成分为：水、淀粉和蛋白质。淀粉主要分为晶区和非晶区。晶区的淀粉分子因为链间或者链内氢键作用所以规整排列，这种氢键的作用力很强，在煮饺子的时候水分子需要热提供很大的能量才能挤进去破坏这些氢键，也因为链间作用力

圆白菜素饺子做法一，材料"圆白菜 13颗","红萝卜 12条","黑木耳 5朵","鲜香菇 4朵","烟熏豆皮与生豆皮 各2片",&qu

正宗的锅贴做法，满口喷香，太好吃了！刚出炉的锅贴，咬一口满口滋香~ 今天就教你美味的锅贴做法，太太太好吃了~西葫芦锅贴食 材西葫芦 1个、鸡蛋 2个、饺子皮 半斤、盐 适量、香油 适量。做 法1、西葫芦擦成丝，放少许盐杀出水，沥干水份备用。

饺子在冰箱里面冷冻会开裂是因为：冰箱在冷冻食物的过程之中会吸收食物之中的水分，当饺子皮的水分被吸干时，就会开裂。为了找出问题的原因，让我们来解决速冻饺子的问题。饺子是一种人人都喜欢吃的面食。我们通常包太多饺子。如果我们不能吃完饭，它就会冻僵

饺子皮一般都是用面粉做的，但是也不排除可以用其他的粉来说，比如紫薯粉或者是红薯粉都是可以的，不同的粉做出来的口感也是不同的。饺子皮是用什么粉做的通常的饺子皮是由面粉制作的。澄粉在未经与水一起加热的情况下可塑性较差，一般不用它制作需要

五得利牌面粉好，包饺子，蒸包子，蒸馒头都特别好，推荐五得利面粉。推荐理由：1、五得利面粉集团始建于1989年，是一家专业化生产面粉的民营企业。经过二十九年的不懈努力和实践，公司日处理小麦能力达42250吨。“五得利”既是公司名称，也是经

一斤饺子大约有30-60个。一般超市里卖的速冻饺子一斤有30个左右，半斤也就是15个左右。而饭店里售卖的水饺，一斤大约为60个，所以一斤饺子大约为30-60个左右。饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历

五彩饺子皮颜色做法第一种：黑色的饺子皮，正常我们吃的饺子皮都是白色，怎么会是黑色的？估计有人要说我加了墨水了，确实是加了“墨水”，不过这种墨水可是可以吃的墨水，这种墨水就是墨鱼汁，一斤面粉只要加15~20g墨鱼汁就可以了，然后加入适量的水，

主料猪肉馅1000g面粉1000g菠菜叶70g胡萝卜100g香菇250g韭菜200g辅料大葱100g生姜50g盐适量生抽适量料酒适量花椒粉适量饺子调料适量香油适量步骤彩色饺子的做法步骤11.各种蔬菜洗干净备用彩色饺子的做法步骤22.菠菜叶、