可能是糯米浸泡时间不够。如果做烧麦的糯米煮的质地较为软糯，可以将糯米饭放入蒸锅中隔水蒸掉一些水分，然后酌情放一些淀粉，以减少糯米饭中的水分含量，提升硬度。如果此方法还是比较软的话，建议将软烂的糯米捣烂或加工做成其他美食，如：糯米糍粑、糯米粥

玉米淀粉：清水=1：5。制作方法：1、锅中按比例加入玉米淀粉和清水搅拌均匀。2、开火放上锅具，用小火煮锅中的材料，边煮边搅动。3、煮至淀粉变粘稠还有流动性关火。4、盆中放清水，上面压一个电饭锅的蒸汽盆，把做好的淀粉糊倒在蒸气盆里按压。5

1、时间久了饺子馅就会变质，这样则不能再食用了。2、还有一种情况是因为放多了调料醋，变酸了，因为醋是酸性食材，酸性食材应该改要放碱性食材了。碱性的食材就属最常见的小苏打，就是做肉包用的白色的像面粉一样的食材。可以少量的加一点到肉馅里面，

1、时间久了饺子馅就会变质，这样则不能再食用了。2、还有一种情况是因为放多了调料醋，变酸了，因为醋是酸性食材，酸性食材应该改要放碱性食材了。碱性的食材就属最常见的小苏打，就是做肉包用的白色的像面粉一样的食材。可以少量的加一点到肉馅里面，

我也是个饺子爱好者，包饺子太麻烦了，所以我的冰箱里囤了很多碧海食品的手工水饺。碧海食品在速冻食品行业已经有十几年了，产品质量有保证。而且他们家的速冻水饺味道超级好，跟自家包的差不多。个人觉得湾仔码头，思念，三全都可以。想掌握煮饺子的火候，

主料面粉适量温水适量土豆一个鸡蛋适量甜面辣酱适量辅料油适量盐适量蚝油适量葱适量姜适量黄瓜适量胡萝卜适量香菜适量生菜适量鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤1.面粉适量，温水适量，和面团，面团要软，醒面15分钟2.取适

速冻水饺是我们经常食用的一种食物，非常的方便，只需要将速冻水饺从冰箱拿出来在锅中煮一煮，一份美食就出锅了。可是很多人在煮速冻水饺的时候总是出现破皮等问题，也就影响了水饺的口感。水饺除了包的好不好，更重要就是如何煮。速冻水饺怎么煮不破皮？

包六十六大寿的饺子也是有要求的，是：6两肉、六两面包68个饺子，其中的66个是66岁，其余的两个是天一个、地一个。但凡到六十六大寿的时候，都要吃女儿给包的饺子。源自“六十六掉块肉，这块肉得儿女给补”的谚语。过六十六大寿的日子也有不成文儿的

俗语云“阳春三月三,荠菜当灵丹”，3月份正是吃荠菜的大好时节,通常妈妈们都会将荠菜包成馅做饺子吃，非常的美味可口。那么荠菜饺子馅怎么做好吃?下面我为你提供荠菜饺子的做法大全，并配有详细的图文步骤。荠菜饺子馅怎么做好吃1.准备好面粉，先加

吃地菜饺子是清明节重要的习俗，地菜是春季特有的野菜，用来包饺子那是非常的好吃。那么地菜饺子怎么包好吃?下面我为你提供地菜饺子的做法大全图解。地菜饺子怎么包好吃主料:猪肉馅、地菜、普通面粉调料:生姜、小葱、生抽、老抽、鸡精、蚝油、芝麻

吃地菜饺子是清明节重要的习俗，地菜是春季特有的野菜，用来包饺子那是非常的好吃。那么地菜饺子怎么包好吃?下面我为你提供地菜饺子的做法大全图解。地菜饺子怎么包好吃主料:猪肉馅、地菜、普通面粉调料:生姜、小葱、生抽、老抽、鸡精、蚝油、芝麻

有调查分析显示，一份普通的北方素馅或者肉馅蒸饺(16个)热量是450-500千卡，相当成人全天能量摄入量的13到 14。 也就是说，饺子好吃也要控制呀，另外，有调查显示，大多数种类的北方饺子中脂肪的含量超过了30%。所以，建议包饺子最好

很多人在减肥的时候也难挡饺子的诱惑，总想尝一尝，其实减肥的时候是可以适当吃一些饺子的，什么食物在合适的范围内食用都是不会发胖的，所以一定要控制量。减肥期间能吃饺子吗事实上，任何一种事物，只要你控制着吃的量，都不会使人发胖，饺子也是一

1 减肥可以吃饺子吗减肥期间其实也是可以吃饺子的，适量的吃饺子并不会导致长胖。饺子由馅料和面皮组成，即使是在减肥期间也是可以适当的吃一些饺子的，虽然饺子的热量比较高，但是少量吃一点对于体重的营养并不大。 2 减肥吃什

莲藕包饺子馅的做法如下：原料：饺子皮、五花肉馅、莲藕、葱、姜、盐、生抽、十三香、蚝油、白胡椒粉、料酒。做法：第1步、准备肉馅。第2步、准备莲藕和葱姜。莲藕的用量不要太多，大约是肉的三分之一就可以了。第3步、肉馅放在盆中，加盐，料酒，

200毫升清水。200克清水是200毫升清水因为水的密度为1克每厘米，即1克水的体积是1立方厘米。要把质量单位换算成体积单位，就要看物质的密度，根据公式：体积=质量乘以密度，那么200克水的体积=200厘米乘以1克每厘米=200毫升。0.9

九菜鸡蛋饺子可以放粉条，并且这个也是常见的做法，下面来看看做法步骤：【所需食材】九菜、鸡蛋、粉条、胡萝卜、木耳、盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油、饺子皮【具体做法】1、首先准备所需食材，1根胡萝卜擦丝切末，1把九菜洗净晾干水分、切末，4个鸡蛋炒

选择面粉根据面筋含量的多少，可以分为低筋粉、中筋粉和高筋粉三类。根据面粉精度分类，可以分为普通粉、高精粉、特精粉、超精粉等等。要想饺子皮有筋道感，建议选用高筋粉。一般含面筋量在11%以上的面粉就算是高筋粉。有些品牌的面粉，有专门针对饺子出的

1 饺子皮没有擀面杖怎么办若是在制作饺子皮时，没有擀面杖可以用以下几种方法解决：1、在家里找一个玻璃瓶或者啤酒瓶，注意需要圆柱形状的，擦干净之后就可以代替擀面杖了。2、用家里的保鲜膜棍也是可以代替擀面杖的，最