减肥可以吃饺子吗 减肥吃什么馅的饺子好

1 减肥可以吃饺子吗

减肥期间其实也是可以吃饺子的，适量的吃饺子并不会导致长胖。

饺子由馅料和面皮组成，即使是在减肥期间也是可以适当的吃一些饺子的，虽然饺子的热量比较高，但是少量吃一点对于体重的营养并不大。

2 减肥吃什么馅的饺子好黄瓜馅

如果想吃饺子但是又担心长胖的话，不妨把饺子的食材就换成适合减肥的蔬菜，黄瓜就是不错的选择。做馅时，要将黄瓜擦成细丝，再略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入鸡精、葱姜末等，一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去，不但面会更加筋道，而且口味也更好。

香菇馅

香菇馅是饺子当中比较常见的素馅，热量相对较低，但是味道却很好。准备好包菜一颗、香菇适量、十三香适量、食盐适量、生抽两勺、熟食用油适量、鸡精一勺。包菜切碎；香菇洗净切碎；加入适量熟食用油；加入十三香粉；加适量食盐；加少量鸡精。滴入少量生抽搅拌均匀，包菜香菇馅就做好了。

白菜馅

做饺子馅当然少不了白菜。白菜膳食纤维的含量相当丰富，不仅能够促进胃肠蠕动，还具有降血糖的功效。将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。大白菜洗净切碎后，用油拌匀。将肉馅、葱花、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。

3 饺子皮要放酵母吗

不用放。

只是天然的进行发酵就是最好的，也是会有很多需要注意的，面团需要醒半个小时才会有很好的效果，和一般的做包子是不一样的。饺子皮不用放发酵母。

1、选择素馅饺子来食用热量最低。

2、饺子本身的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维含量都比较高，带来的饱腹感比较强，对于减肥的人来说，饱腹感是不错的，在此基础上减少食用量也是可以的。

3、 在减肥期间只要是保证饮食的规律，以及控制热量的摄入，食物的种类基本上对于减肥的影响并不是很大，可以根据自己的喜好，偶尔食用该类食物。

很多人在减肥的时候也难挡饺子的诱惑，总想尝一尝，其实减肥的时候是可以适当吃一些饺子的，什么食物在合适的范围内食用都是不会发胖的，所以一定要控制量。

减肥期间能吃饺子吗

事实上，任何一种事物，只要你控制着吃的量，都不会使人发胖，饺子也是一样的，只要每次少吃，控制在十个以内，当然饺子的个头不能太大，如果是蒸饺，或者是个比较大的饺子，可以吃两到三个，如果吃完饺子之后，觉得自己还没有饱，可以以水果和蔬菜代替一下，这样的饮食方法，吃饺子就不会发胖了

吃什么馅的饺子不会胖

1、要达到饺子的真正营养平衡，首先要从原料入手，降低肥肉和动物油的用量，提高蔬菜用量。肉类馅料尽量多的搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时不妨再加一些富含可溶性纤维的食品，如香菇、木耳、银耳以及其他各种蘑菇，还有海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。

2、竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种豆制品和鱼类也可以入馅，代替一部分肉类，有利于降低脂肪含量。同时还要注意，食用这些馅类食品时不宜再吃高脂肪菜肴，而应搭配清爽的凉拌蔬菜。

3、相比之下，蛋类和蔬菜为主料的素馅较为健康，其中的油脂来自于植物油，蔬菜的比例也比较大。由于蛋中含磷较多，这类馅料应当注意配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜，以及虾皮、海藻等原料，以促进酸碱平衡。而粉丝之类纯淀粉材料营养价值低，不应作为馅料的主要原料。

减肥期间吃什么主食好

1.薏米

薏米具有容易消化吸收的特点。一般超市也都有卖，用来熬稀饭什么的也是相当不错。加蜂蜜食用，还可以美白消肿。

2.燕麦

燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。食用燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。

3.玉米

玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。但是记住玉米食用要趁新鲜，因为玉米在储藏过程中，易酸败变质。

饺子怎么煮好吃

在煮饺子的水烧开前加一小勺盐，可以使饺子皮有弹性，并且不容易破皮。下入饺子后用漏勺背面逆向在锅内搅动一下防止沾锅。待水开后点两次凉水，等饺子浮起来后用筷子轻触饺子表面，饺子皮可以很快恢复原状即表明熟了。出锅。当然蘸饺子的调料也很关键：酱油和醋，放些味精，在用少许油柞几粒花椒后浇在调料上，美味!

---