问题一：常见煲汤药材都有哪些1.黄芪――甘、微温。补中益气、固表止汗、升阳举陷。用于肺气不足、脏腑下陷、久病两虚。挑选时以色微黄，有独特草药香味为佳。平时配些沙参、玉竹、雪耳煲瘦肉或者鸡肉，可起到补肺气等食疗作用。 2.构杞――甘、

宁要一味中医膏方，不要一车碧玉黄金！ 随着人们对 健康 要求的提高，具有传统色彩的中医 养生 膏方也正在兴起，且被越来越多的人所熟知和青睐。 寒风未吹，膏方先热。又到了冬令进补的黄金季节，你是不是最近被铺天盖地的宣传文案看花了眼，

养生导读：秋季早上喝碗粥，是老少咸宜的养生之道。但单单喝一碗白粥有点单调，不妨添加一些滋阴润肺、养胃健脾的食材，更有益秋季养生。那么秋季养生喝什么粥呢？下面为您介绍秋季养生适宜煲粥的8种食材。 秋季早上喝粥最养人 专家认为，秋天喝

学生时读《孔雀东南飞》中有“妾有绣腰襦，葳蕤自生光”。老师说葳蕤是指草木繁盛的样子。有一天，遇见了一种叫“葳蕤”的植物，原来世上有这种植物！这是一种百合科黄精属的植物，互生的叶子椭圆形至卵状长圆形，叶端尖状，像竹叶，有节，叶子纹路很清晰，叶

广东人喜欢煲汤，用料讲究，汤靓味美，在加上多加中药材来滋补身体，使得广东的汤在全国都非常有名，广东人在煲汤时常用的药材有下面几种。以下是我为你整理的炖鸭汤中药药方大全，希望能帮到你。炖鸭汤中药药方大全1.北杏仁：又名

治法:健脾益气,和胃渗湿方药:参苓白术散方中人参,白术,茯苓,甘草健脾益气砂仁,陈皮,桔梗,扁豆,山药,莲子肉,薏以仁理气健脾化湿.脾胃虚弱的饮食　若平素脾胃虚寒的人，或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等，应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。若脾

常见的煲汤主要食材分别是玉竹、百合、老苋菜梗、支竹、夏枯草、生地、罗汉果、白果、鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类、牛羊肉等。注意事项——熬汤时不宜先放盐，因盐具有渗透作用，会使原料中水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足。一般地

排骨（或鸡肉）500克玉竹25克党参4根枸杞40粒芡实30粒淮山30克蜜枣2个姜一块盐1茶匙（5克）清水3升做法1）将排骨切成小块，用清水冲净沥干水分。玉竹，党参，枸杞，芡实，淮山和蜜枣，放在一起，也用清

有薏米，百合，莲子，玉竹，淮山，也就是山药，椰子，红枣，西瓜丁，葡萄干，玉米粒，莲子，菠萝丁，西米露还有各种豆类等。清补凉是广东，香港，澳门等地的食物。是一种老火汤，在夏天有清热补湿的作用，起源于秦始皇时期。制作清补凉的食材主料就是猪骨

清补凉汤料有百合、莲子、沙参、玉竹、薏米、扁豆、淮山。清补凉是一种汤，这个经常会在广东那边就是会有的，制作清补凉的食材主料就是猪骨，配料就是薏米，还有玉竹，还有薏仁，还有山药，莲子，还有百合盐巴，少放一点儿食用油在里面，大家还是可以放一些

猪肺食疗作用猪肺味甘，性平，入肺经；补肺虚，止咳嗽。清润猪肺汤材料猪肺半个，瘦肉半斤，无花果6颗，罗汉果五分之一个，南北杏、百合各少许。做法 1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会，如果打水的猪肺一会就能炒出很多水； 2、瘦肉洗净后飞水；

这是玉竹。玉竹，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原产中国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干

是草石蚕，唇形科植物，地下茎像虫子。多年生草本，高13～23厘米。根状茎长而横走，密被白棕色狭鳞片。具有祛风除湿，清热解毒的作用，小坚果卵球形，黑褐色，具小瘤；花期7-8月，果期9月。草石蚕出现花蕾时，应及时摘除花蕾和顶芽，以节约养分促进

鹧鸪，个头不大，在普通菜市场上，它分个头售卖，个头小的15元一只，个头大一点的25元一只，看家里人数，买一只小鹧鸪用来炖汤最合适了。鹧鸪，在秋冬季节做炖汤好处多多，油脂少不说，还很滋补益气，还有安神助眠的作用，这个可不忽悠，因为广东人煲汤，

广东煲汤常用药材有：北杏仁、北芪、花旗参、党参、沙参。北杏仁北杏仁参地老鸭汤用料：老鸭1只，北杏仁12克，党参30克，熟地黄30克，川贝母12克，生姜2片。做法：（1）党参、川贝母、熟地黄洗净，北杏仁用开水烫去衣，老鸭去毛、去肠杂，

广东煲汤常用药材有：北杏仁、北芪、花旗参、党参、沙参。北杏仁北杏仁参地老鸭汤用料：老鸭1只，北杏仁12克，党参30克，熟地黄30克，川贝母12克，生姜2片。做法：（1）党参、川贝母、熟地黄洗净，北杏仁用开水烫去衣，老鸭去毛、去肠杂，

一、韭菜炒鹅血 材料：鹅血，韭菜，姜丝，蒜片，红辣椒，盐，糖，蚝油，料酒，淀粉水。 做法： 1、鹅血切成小块，用滚水汆烫10秒，沥干水份备用。 2、韭菜洗干净，切一寸长的段。 3、油锅烧热后，下蒜片和姜丝爆出香味。 4、下鹅血，大火快速翻炒

小编认为饭前比饭后喝汤更健康，因为饭前喝汤，可以稍微占肚子，以免餐中饮食过量，而饭后喝汤对比较撑，对肠胃不好。而饭前喝汤也能开胃，我们喝一些清爽的汤品，而且提前开胃，助力肠胃健康。饭前喝汤很健康，能够帮助瘦身，营养肠胃我们饭前喝一点汤，比

先刮皮。新鲜玉竹是要去皮的。因为买的新鲜玉竹表面会有伤痕霉点，只靠清洗，是不能保证它完全干净的，而且去皮是一种非常卫生的选择。而且玉竹属于地下茎，玉竹可以去皮后用来煲汤或者蒸着吃，它有滋润皮肤，治疗扭伤跌伤的作用。玉竹注意事项玉竹有清热