补肺虚，止咳嗽。
清润猪肺汤
材料猪肺半个，瘦肉半斤，无花果6颗，罗汉果五分之一个，南北杏、百合各少许。
做法 1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会，如果打水的猪肺一会就能炒出很多水；
2、瘦肉洗净后飞水；
3、其余材料清水洗净，无花果一开二；
4、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水，水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可。
金银菜南北杏煲猪肺
材料白菜，菜干，猪肉，南北杏若干，蜜枣2颗，姜2片，猪肺
做法 1.菜干用水泡软，洗净后切成两段。
2.这个汤最麻烦之处就是处理猪肺了，在市场上把猪肺买回来以后，先用水管把水灌到猪肺里面，然后再把水挤出来，如是反复多次，直到把猪肺里的血污冲干净为止，再将猪肺切成大小合适的块状，放锅里飞一下水，捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干。
3.最后把所有的材料放煲里煲两个小时即可。
沙参玉竹菜干煲猪肺汤
猪肺：1个白菜干：一小把玉竹：30克陈皮：1块沙参：30克蜜枣：3粒猪展肉：200克水：10碗(3－4人份)
做法 1. 把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水；热锅（不用放油），倒入猪肺，把水炒干，盛起待用；
2. 白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段；
3. 瘦肉洗净切块，汆水捞起；
4. 沙参、玉竹、蜜枣洗净；陈皮用清水泡软，刮去白瓤；
5. 煮沸清水，放入所有材料，用大火煮开，转中小火煲两个小时，下盐即可品尝。
甜杏仁猪肺汤的做法详细介绍菜系及功效：
肺调养食谱
便秘食谱
糖尿病食谱
口味：
咸鲜味
工艺：
煮
甜杏仁猪肺汤的制作材料：
主料：
猪肺90克
辅料：
甜杏仁15克,玉竹30克,枣（干）15克
教您甜杏仁猪肺汤怎么做，如何做甜杏仁猪肺汤才好吃
1.
将猪肺切块，用手搓洗，以去猪肺气管中的泡沫；
2.
甜杏仁、玉竹、红枣洗净；
3.
把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。
小帖士-健康提示：
养肺止咳、润肠通便；
糖尿病并发肺部感染属燥热伤肺阴者，症见干咳痰少，日久不愈，痰稠色白，难于咯出，咽干口燥，能食而消瘦，大便干硬，甚则如羊屎样，舌苔少，脉细数；杏仁有甜杏仁与苦杏仁之分，甜杏不含苦杏仁苷，可作食用；若无甜杏仁，可用龙?叶20克代之，龙?叶甘，淡，性平，功能润肺化痰。
小帖士-食物相克：
甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
杏仁萝卜猪肺汤的做法详细介绍
菜系及功效：
肺调养食谱
鼻炎食谱
口味：
原本味
工艺：
煮
杏仁萝卜猪肺汤的制作材料：
主料：
猪肺250克,白萝卜20克
辅料：
苦杏仁9克,花椒3克,香叶3克,八角3克,肉豆蔻3克
调料：
大葱5克,姜5克,盐2克,白胡椒1克,鸡精2克,香菜5克
教您杏仁萝卜猪肺汤怎么做，如何做杏仁萝卜猪肺汤才好吃
1.猪肺、萝卜切成块，香菜切成小段；把花椒、香叶、大料、豆蔻装进缝好的纱布袋里系好。
2.将猪肺块放入温水里并加入料酒，用大火煮开，待水开后把猪肺捞出放入清水里洗净。把猪肺、萝卜、葱段、姜块还有大料包一起放入盛有温水的沙锅里，再加入盐，用大火煮。
3.锅开后放入杏仁，盖上锅盖改用小火炖，20分钟后加入适量白胡椒和鸡精，撒上香菜段即可。
小帖士-健康提示：
功用：止咳化痰，消积化食
这是一道适合冬季来进补的药膳，冬季适当的吃一些温补的食物，通过饮食达到保暖、祛寒的作用，这样就能够提高机体的抗寒的能力。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；
本品不宜与襄草同用。
1、材料：猪肺半个、橄榄15个、盐适量
2、橄榄洗净，用石臼砸碎
3、新鲜的猪肺，切块，洗净，控干水分
4、水开后，放入猪肺，焯水，捞出浮沫
5、将橄榄放入炖盅加入猪肺，芫荽根，放在炖盅上炖1个小时左右即可，吃时加盐调味。
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