每100克干吃面中含有近500大卡的热量。而适量的吃一些干吃面，可以增加身体内饱和脂肪酸的含量，还会增加胆固醇、钠离子、碳水化合物和纤维素的含量，可以为机体代谢提供能量，促进肠道蠕动、增加饱腹感。但是摄入过量之后，可能会升高血压、升高血脂，

筒骨就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头，一锅熬制时间超过3个小时的棒骨汤，棒骨破裂，骨髓皆流入汤里，喝下几口，浑身每个细胞都洋溢着透鲜的快乐。莲藕筒骨汤藕一节，筒骨500克，生姜，盐，醋各适量。做法1、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯

“炒茄子”实际上并非不可以先下油，只不过是炒茄子不先下油而先放长茄子那样的作法，是相对性更为便捷且更为便捷高效的长茄子解决作法，那样先干炒过的四季豆可以合理的毁坏“海棉构造”，进而让长茄子没法再很多吸咐植物油脂，因此炒下来的长茄子味鲜不油腻

1 芦笋不焯水可以吃吗不可以。芦笋在吃之前最好要焯水，主要是因为芦笋中含有比较丰富的草酸，这样很容易进入血液与体内的钙物质结合形成比较难消化的草酸钙。芦笋吃之前焯水能去除大部分的草酸，这样也能让人体更好的吸收一些矿物质元

北方的冬季寒冷而又漫长，很多家庭都会囤一些便宜好吃且耐储存的白菜、萝卜、土豆等蔬菜过冬。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开药方”的说法，冬季的萝卜爽脆多汁，营养丰富，是不错的应季蔬菜。分享8种萝卜的做法，个个好吃美味，每天换着花样给家人

三个人2斤排骨够吃。大排——大排是里脊肉和背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸，以肉片为主，但是带着排骨，除了增加分量让肉片面积显得更大外，油炸的时候也会增加大骨特有的香气，这也是炸肉排的特色。除了油炸，也可以卤大排。但是卤之前要经

今天去水产店买鱼的时候，看到一位大叔一口气买了几十斤田螺，蛮便宜的，我问老板娘能不能按批发价也卖两斤给我，老板娘看我经常在她店里买鱼，也很痛快，直接给我装了两斤，收了8块钱。我买的鱼还没收拾完，就顺便向老板娘打听一下，这田螺怎么做好吃，老板

一个猪蹄的重量大概在500克左右。每100克猪蹄的热量为260大卡，为同等量米饭热量的两倍之多，猪蹄中富含胶原蛋白，但其中的脂肪和胆固醇含量也不少，所以猪蹄不宜经常吃，也不宜一次吃得太多。同时，猪蹄热量高，所以不要在晚上吃猪蹄，因为晚上人

酥肉制作方法猪肉制作1、炸酥肉用面粉还是淀粉炸酥肉时需要准备纯淀粉，任何一种淀粉都是可以的。淀粉的主要作用，可以让肉吃起来更香脆，淀粉比面粉要粘稠，更容易沾在肉的表面，肉炸出来均匀，可口酥嫩。另外在做酥肉时，还需要准备，把肉切好，放入八角、

馍夹菜的种类：菜夹馍,把土豆丝、辣椒丝,红萝卜丝、豆皮夹。做法：1.红萝卜丝，松松软软的很好看.把煎好的馍中间用刀切开:切成6份每份再揉揉。2.吃时切腊汁肉少量、丁香等10余种调味品(用粗布袋装):面粉300克，有明显的特色，一片桂皮:西瓜

用不锈钢炒锅炒菜会粘锅，是由于没有给空锅先加热导致的。煎炸食物时，要达到不沾锅底的效果，即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收，然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中，开中火，等2-3分钟后出现块状

肉类焯水的方法有一、冷水焯水这种方法适合一些腥味重，血水多以及冷冻的肉类食物，比如猪肉，牛肉，羊肉，排骨等等。首先我们在锅中倒入适量的冷水，水热之后再把肉放进去，加入适量的料酒和生姜片，大火煮开之后表面就会有许多浮末，这个时候需要用勺子

步骤1.备好食材：一棵包菜，一小块酱肉和蒜。2.将包菜清洗干净，用手撕成大块；酱肉和蒜切片。3.锅中倒油，开中小火，冷油先下肥酱肉。4.等待肥酱肉透明，下余下的酱肉和蒜。5.同样要将酱肉炒变色。6.下包菜。7.炒变软，加盐调味。8.最后炒匀

红烧猪蹄配香比较菜好吃红烧猪蹄的做法食材用料猪蹄2个葱2根姜6片蒜半头米椒5个花椒适量大料2朵香叶2片桂皮1小块冰糖适量盐适量老抽酱油适量鸡精适量西兰花2朵1.猪蹄收拾好后，用凉水冲洗干净2.用刀将猪蹄剁成小块3.锅中加水烧开，倒入猪蹄焯一

护心肉怎么炖好吃？每个人做法不一样吧每个人吃东西的口感也是不一样的！每只猪的身上，仅仅只有一斤左右这样的肉，这是一块靠近心脏部位的肉，我感觉是适合做下酒菜，因为有筋膜，吃起来有弹性有嚼头，外面好多卤肉摊上都有，我一般就是买上七

胡辣汤是非常受欢迎的小吃，勾芡是非常重要的步骤，一定要小心处理。那么胡辣汤用什么勾芡比较好？胡辣汤怎么勾芡好吃？不妨和我了解下！ 胡辣汤勾芡不均匀怎么办勾芡不宜过厚，影响口感。1、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水

一、南瓜奶糊食材：南瓜一小块，配方奶适量做法：1、将南瓜洗净去皮去籽切成小块，放入锅中隔水蒸熟，然后用勺子碾压成泥；2、冲调好配方奶，倒入南瓜泥中搅拌均匀即可。二、南瓜卷心菜米糊食材：大米一小把，卷心菜一块，南瓜一小块做法：1、将米洗净放入

俗话说，萝卜白菜保平安。进入冬天后，气温低又比较干燥，每顿饭都想吃一些热乎的、汤汤水水的，所以，最近特别喜欢用白萝卜炖汤。白萝卜，冬季里便宜实惠的蔬菜，买一大根也就几块钱，做汤的话，可以吃两顿。以下，和大家分享2道萝卜汤的做法，每一道都挺简

意大利面煮一般需要煮8-15分钟。一般而言，在水滚开后，将其放入，煮约7或8分钟左右就好了。但意大利面的煮制过程是很讲究的，一定要在水中加点盐，这样煮出来的面条才有“咬劲”。其实意大利面最吸引人的地方就是它独特的口感，只要煮熟就可以了，不