不会的，只要你买的是质量好的米线是不会对身体造成任何伤害的，因为质量好的米线是米做的，不含什么胶质。米线，是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状。米线细长，洁白，柔韧，吃法多样。云南米线可分两大类，一类是大米经

乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的

风干鱼最早的由来是出海打鱼的渔民有时候打的鱼很少，回港成本太高，为了防止鱼变质，便将鱼直接切开，在海水里来回冲洗好几遍，直接挂在船头快速风干，等待靠岸后便可以食用了。这样晒的鱼咸鲜适中、口感劲道美味，是山东沿海地区渔家人世代相传的特色美食。

1，叉烧包：流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子，味甜而独特。2，奶皇包：广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种。3，狗不理：天津著名包子，以猪肉馅为主，现在各种馅都有了，有一百多年历史了。4，小笼包：用小

在煮面条时，将水烧开后，有些人就是直接把面条丢进去，然后就不管了，这样的结果，很容易就会让面条粘连在一起，原本根根分时的面条，会坨在一起，吃起来口感超差。因为在煮面条时，面条会吸水膨胀，如果你不搅拌，那么面条自然会发生粘连。 我们都知道，面

冷藏出膜和手揉有区别。1、冷藏出膜的面不劲道，手揉面由于反复揉搓，面劲道有弹性。2、冷藏出膜的面内部有空气，造成蜂窝状，手揉面空气被排出来，面团光滑有韧性。如果封口不严已经变质了，不能食用了淡奶油的保存方法：1.开封时不要使用盒上的自带开口

国内面条生产的时候部分会加入食用胶或者食用增塑剂或者碳酸钾，会让面条很筋道，所以你觉得日本面条筋道只是一种错觉，而且现在国内的面条生产线技术也成熟了，压制部分也做得很好或者你煮的方法有问题面条从加工制作到调味盛碗，过程非常简单，但是，如果你

说明粉条质量不好，属于劣质粉条。闻粉条气味可以辨别质量好坏，将粉条用热水浸泡一会再嗅其气味，纯红薯粉条的气味和滋味均正常，无任何异味，水不变色。假红薯粉条或者质量差的粉条常带有霉味、酸味及其它不正常滋味，浸泡过的水也会变颜色。纯红薯粉条

因为面条表面已经成糊状了。在中国，最初所有面食统称为饼,其中在汤中煮熟的叫“汤饼”，即最早的面条。汉刘熙《释名·释饮食》中有索饼；北魏贾思勰《齐民要术》中记有“水引饼”，是一种一尺一断，薄如“韭叶”的水煮食品；唐朝又有称为冷淘的过水凉面；

‍‍最喜欢牛肉，其次羊肉，然后是猪肉。其实每一种肉都得看品质，横向对比，比如鲜嫩的黄羊肉肯定就比一般都牛肉好多了，纵向比较，个人觉得劲道紧致的野猪肉比绵软的家猪好。顺便说一点，所有所谓的有机农家肉什么的，都是商家炒作唬人的玩意。集体饲养的跑

煮意面加盐的目的主要有两个，一个是让意面的味道更加丰富，食用起来味道更好，另一个则是让意面吃起来的口感更加Q弹、更加劲道，所以一般在煮制意面的时候，都会加入食用盐。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西

你煮的面条不吸水，煮起来硬硬的，韧性很强，假如再口感Q弹，劲道爽滑，这样的面条里面加入了海藻酸钠，以及瓜尔豆胶，单干脂，煮起来才会入口Q弹，口感劲道。这样吸水少，所以煮出来面条一般不会粘连，很多面条生产厂家以及国产意大利面都会加入这些食品添

碗的一般在500克左右，大碗800克左右（陕西），而饭店用的小碗大概200到300克。但是通常一碗面条不会多于100克。如果老板标出数量，那就是2两等于100克，一两等于50克。但是在大部分情况下，以上的数字是带水的。普通馒头是50克，而北

七星更好，五得利开创面粉星级等级标准，最高等级为7颗星，即通常说的七星雪花。三星系列（馒头王、切面王）、五星系列（馒头王、切面王）、六星系列（馒头王、切面王）。五得利面粉的星级越高，它的纯度和精细度也就越高，品质细腻性，顺滑感也就越好，反之

应该是肉没合上劲或瘦肉太多，生粉给少了。选肉方面，7分瘦，3分肥。合肉丸方法最主要，先撒盐，撒了盐后就开始顺着一个方向合，等肉起劲（如果不起劲就证明给的盐少了，起劲后肉会很黏手，用手挖一大坨肉在手上，然后把手指伸开，肉不掉就是上劲了），

每年一到冬天的时候，不管是菜市场还是超市都开始相继出售那些火锅里的鱼丸、肉丸，喜欢吃火锅的人都知道，各种丸子是必不可少的主材料，即使不是涮火锅，也可以用这些丸子烧杂拌或者煮方便面，虽然这些丸子美味可口，但是每个人也都知道，那些丸子里面有很多

口感上讲是各有味道，但综会讲还是牛肉好：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃

红薯粉是用红薯加工的食物，吃起来特别爽口，无论是做菜吃或者当主食，都是不错的选择。有些人不知道红薯粉为什么是透明的？接下来我将为大家解答！ 红薯粉为什么是青色的这种色泽是由于淀粉质量较差，在手工和作坊制作时发生褐变而产生的。但不影

1、葡式蛋挞；2、老婆饼；3、澳门豆捞；4、芝士蛋糕；5、猪扒包；6、芝麻饼；7、马介休；8、葡国鸡；9、花生糖；10、猪油糕；11、合桃酥；12、非洲鸡；13、葡国生蚝；14、凤凰卷；15、木糠布甸；16、牛耳仔；17、绿柚鸭；18、六记