梅菜吸油，扎孔为了油的浸入###梅 菜 扣 肉 主料 五花猪肉700克，梅菜100克。###带皮五花肉切成手掌大方块，放入滚水中（加姜块，加料酒）煮透捞起；炒锅底洗净用姜擦一遍

惠州名吃之梅菜扣肉梅菜也是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜而久负盛名，据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三

四川梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉的简单做法 梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为梅菜扣肉成品照片(20张)“正气”菜，而久负盛名，据说

原料五花猪肉1000克、梅菜150克、肉汤150克、淀粉10克、白糖30克、老抽30克、蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。###梅菜是客家传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不

你好，如果放到冰箱的话可以放三天左右的时间，如果是在外面放着的话一般一天左右的时间就要吃了最好。###做梅菜扣肉可惜没有梅菜可以用芽菜代替。芽菜扣肉和梅菜扣肉的做法一模一样。扣肉的做法

梅菜扣肉即我们常称之烧白,因地域不同而名字颇多,其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香.当你咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉它却一点也不肥腻.梅菜吸油,五

所需食材：梅菜(适量)五花肉(2斤)姜(适量)红葱头(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)味精(适量)老抽(适量)淀粉(适量)制作过程：厨艺心情：惠州梅菜是很有名的特产，梅菜扣

很多人也许认为梅菜扣肉无非是咸菜扣肉，其实这没有错，但也没有完全对，梅菜扣肉中使用的梅菜是腌制和晒干后的梅菜干，所以梅菜干是咸菜大家族里的一种，而且是咸菜中的上品。广东惠州的梅菜那才是正宗的梅

腐乳肉制作步骤1、将五花肉洗净去毛，焯水后切成方块。2、生菜洗净待用。3、炒锅上火，倒入色拉油，待油温升至八成时投入抹过酱油的五花肉炸至金黄色时捞起沥油。4、炒锅上火，放色拉油少许，入葱结、姜

用料：五花肉、梅菜、蚝油、生抽、老抽、腐乳汁、白糖、生粉、蜂蜜、红葱头碎（或洋葱碎）、姜末、盐、味精、食用油做法：1.五花肉整块放入水中煮至7~8成熟。捞出沥干后均匀涂抹一层蜂蜜，腌制30分钟

第一步：先把带皮的五花肉放入水中，用文火煮至8成熟，取出，将肉切成一块一块的，大约厚1cm，成10cm。梅菜先要用水泡开第二步：油炸，将油烧热，把切好的肉放入油锅炸，炸至吃起来感觉肥肉吃起来不

梅菜扣肉饼是浙江小吃，梅菜扣肉用的是肥肉，为了解油腻配上了梅菜。其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香和松仁的醇香，梅菜

梅菜扣肉属粤菜。严格来讲，梅菜扣肉属东江菜。###梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜，而久负盛名，据说它与盐水

梅菜扣肉的家常做法与步骤图文详解 食材与明细 梅菜扣肉的做法步骤 1. 原料图如图。梅干菜洗净泥沙泡一夜。2. 五花肉洗净泡半小时后焯水，洗拔干净残留的毛。###正宗梅菜扣肉【主料】五

正宗梅菜扣肉【主料】五花猪肉700克，梅菜100克。【调料】植物油600克(实耗约60克)，大油120克，鸡汤100克，湿淀粉10克，白糖20克，酱油30克，蒜茸少量。【作法】(1)将肉用汤煲

很多人也许认为梅菜扣肉无非是咸菜扣肉，其实这没有错，但也没有完全对，梅菜扣肉中使用的梅菜是腌制和晒干后的梅菜干，所以梅菜干是咸菜大家族里的一种，而且是咸菜中的上品。广东惠州的梅菜那才是正宗的梅

最好是i不要吃比较好的 因为梅菜是干菜 产妇吃了不是很好的哦 建议你还是要注意饮食清淡 营养均衡 多吃新鲜的蔬菜水果会有帮助的哦###指导意见：你好，孕妇可以吃的，但不可以过多吃，放置

5，把盐菜泡一下（盐菜太干了），简直太香了，把盐菜放入锅内入油。12。哎，水滤掉。11，大概半小时至一小时、洗肉（五花肉。3、肉片拌酱油，可是哪里买盐菜呢、锅里放油。10、造型、蒸好了端出来，

梅菜蒸肉饼原料：五花肉200克 梅菜一袋 冬菇一只调料：鶏粉 生粉 麻油 糖制作过程：1、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎2、五花肉剁成肉泥，加半茶匙糖，一茶匙鶏粉和半茶匙生粉，麻油少