孕早期营养早餐

孕期健康早餐，这么做起!

一、应该如何吃健康的早餐？

早餐食物要多种多样，搭配合理，主要从保证数量充足和符合质量标准两个方面考虑。

1。从数量上来说，早餐要吃得饱饱的。

中国营养学会推荐的《中国居民膳食指南》建议，早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%，以保证整个上午的消耗。孕期饭量比较大的孕妈妈不要害羞，可以多吃早餐。

2。从质量上来说，早餐的食物应该尽可能的多样化。

早餐要为人体提供丰富的营养。最好食物多样化，最好是蔬菜、水果、五谷杂粮、蛋奶。早餐要有优质的蛋白质和充足的膳食纤维，有助于消除饥饿感，延长饱腹感。其实孕期控制体重对孕妈妈来说是非常有益的。早餐也要有适量的水果蔬菜，为身体提供足够的维生素和矿物质。

如果你习惯每天吃豆浆油条，不妨买一个苹果配一个香蕉或者一个苹果；每天煮米粥吃馒头，不妨加点蔬菜，简单的凉拌或者焯水的蔬菜，一个鸡蛋会更完美

全麦谷物制品、新鲜蔬菜、低脂或脱脂奶制品、鸡蛋和坚果在怀孕的任何阶段都是不错的选择。

第二，请远离

不吃早餐会影响一天的活动状态，久而久之也会影响身体健康。孕妇在孕期因为孕吐等原因不吃早餐是不可取的，不仅危害自身健康，也不利于胎儿的成长。另外，一些不好的早餐习惯也不适合孕妈妈，那么孕妇早餐不能吃什么呢？

★不吃任何生食(生鱼片、生鸡蛋、未洗净的蔬菜水果、半熟肉制品等。)，并且不吃深海鱼(旗鱼、金枪鱼等)。).

★避免摄入咖啡因和酒精，谨慎饮用各种凉茶。

★为防止维生素A过量导致宝宝发育问题，不要刻意多吃肝脏。

★小心中晚期孕妇便秘、高血压，减少脂肪、精制主食、糖的摄入。

★避免大量饮用冷饮。温差太大会强烈刺激胃肠道，导致突然挛缩。

★忌吃有空肚子的香蕉。香蕉不仅含有帮助睡眠的钾，还含有大量的镁。如果用空腹吃，血液中的镁含量会突然升高，镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

★忌吃有空肚腩的菠萝。菠萝含有强酶，空肚会伤胃。它的营养成分一定是吃了以后更好吸收的。

三。孕期早餐健康新吃法的科学搭配

山药小米粥

◆准备食材:

山药45g，小米50g，水适量

◆练习:

第一步:在水中滴几滴醋，将山药洗净。

第二步:锅中加入1000ml水，烧开。加入小米，煮5分钟。小米比山药难煮，要早一点放锅里煮一会儿。

第三步:山药洗净去皮，切成小块。

第四步:加入山药一起煮，高火5分钟，小火15分钟。

第五步:最后盛在碗里。

◆功效:

山药小米粥有助于促进肠胃蠕动，对缓解便秘有很好的效果。山药小米粥对开胃也很有帮助。

素食早餐三明治

◆准备食材:

吐司4片，生菜2片，芝士2片，黄瓜1根，鸡蛋1个，番茄酱适量，千岛酱适量。

◆练习:

第一步:鸡蛋洗净放入锅中，倒入清水。大火烧开后，改中火，煮8分钟。把它们拿出来，让它们自然冷却。

第二步:黄瓜切片，生菜洗净沥干，水煮蛋切片。

第三步:将吐司放入面包机，按下开关，等待自动弹出，取出。切掉吐司片的四边，铺上一层千岛酱。

第四步:再铺一层番茄酱，一片生菜，一片芝士，一层鸡蛋片。

第五步:然后放上一层黄瓜片。

第六步:最后再铺一层吐司。

第七步:用牙签固定好之后，将三明治斜着切开。

◆功效:

鸡蛋中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生，增加人体血浆蛋白的量，加强人体的新陈代谢。

墨西哥卷饼

◆准备食材:

玉米一半，小麦粉40g，鸡蛋3个，毛豆适量，色拉油少许，盐少许，水50g，糖适量。

◆练习:

第一步:取玉米和毛豆备用。

第二步:将面粉加入水中，搅拌均匀。逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。

第三步:加入毛豆和玉米粒，加入适量的糖或盐拌匀。

第四步:锅里加少许油，凝固时倒入蛋液，翻面继续煎至凝固。

第五步:装盘、卷或切块食用。

◆功效:

玉米纤维素含量很高。多吃玉米对预防便秘和肠炎非常有效。

香菇鸡粥

◆准备食材:

鸡肉1块，鲜香菇2朵，大米100克，淀粉适量，盐适量，香油适量，葱适量

◆练习:

第一步:香菇泡发，切成小块。

第二步:将鸡胸肉切成小块，用生粉腌制10分钟。

第三步:在砂锅中加入大米和适量的水。时间设定烧开后，转小火煮，加入鸡肉和蘑菇。

第四步:粥煮好后，加入少许香油和适量盐，撒上小葱。

◆功效:

香菇含有大量的纤维，很难吃。吃之前需要煮得嫩一点。香菇含有维生素D，促进钙的吸收，有助于增强骨骼。

寄语孕期，妈妈对营养的需求增加，孕期饮食要多样化。要均衡饮食，根据不同孕期的营养需求制定营养计划表，补充所需营养，以免营养不良，影响母婴健康。

饮食不当会对母体和胎儿产生不良影响，所以孕期要“忌口”。孕妇应避免以下七类食物:油炸食品和香料；酒精饮料；含有防腐剂和色素的食品；制作生食；烟熏食品；可疑食物(不新鲜的肉、变质的水果和蔬菜等。);热量高、太咸、太辣的食物。