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咸肉
咸肉太咸怎么办?咸肉太咸怎么去咸?
咸肉主要是通过放大量的食盐腌制而成的,但是有时候难免会存在误差,盐放多了咸肉会咸的难以下咽。那么,咸肉太咸怎么办?咸肉太咸怎么去咸?咸肉太咸怎么办去除咸肉上的盐一般用清水漂冼方法来溶解,但其实用清水漂洗并不能达到退盐的目的。正确的方
咸肉
腊肉
盐水
方法
浓度
宝宝妈妈
2023-9-2
51
0
肉苁蓉该如何挑选最好的
肉苁蓉它一般是以条粗壮,密生鳞叶,质柔润者为佳,从产地上来看,我们习惯认为内蒙古所产的质地最佳。目前市场上有淡肉苁蓉和咸肉苁蓉两种,淡肉苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性较大、茎肉质而软者为佳。而我们的咸肉苁蓉以色黑质糯、细鳞粗
肉苁蓉
苁蓉
阿拉善
为佳
咸肉
宝宝妈妈
2023-9-2
68
0
咸肉和什么红烧好吃
辣椒炒咸肉啊,很好吃的,我在家经常做,呵呵。制作步骤: 1、咸肉洗净、切片、上浆、过油炸熟捞出。2、鲜辣椒切段、葱姜蒜切末备用。3、锅中做油,5成热时下入葱姜蒜炒香。4、下入咸肉、鲜辣椒翻匀后烹料酒、酱油。 5、入盐、味精、
咸肉
翻炒
豆腐
面筋
放入
宝宝妈妈
2023-8-31
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0
咸肉烧什么菜比较好
咸肉烧豆腐比较好。食材主料:豆腐、咸肉、葱花、花椒、姜片、高度白酒、淀粉、酱油。咸肉烧豆腐做法:豆腐改下刀再改下刀,放入盐水中淹个十来分钟,切点葱花,取小碗放入适量淀粉、酱油、鸡精、水调成碗汁备用。咸肉改刀后反复冲洗,放入二锅头、姜片
咸肉
放入
豆腐
腌肉
葱花
宝宝妈妈
2023-8-31
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咸肉烧什么菜比较好
咸肉烧豆腐比较好。食材主料:豆腐、咸肉、葱花、花椒、姜片、高度白酒、淀粉、酱油。咸肉烧豆腐做法:豆腐改下刀再改下刀,放入盐水中淹个十来分钟,切点葱花,取小碗放入适量淀粉、酱油、鸡精、水调成碗汁备用。咸肉改刀后反复冲洗,放入二锅头、姜片
咸肉
豆腐
放入
主料
腌肉
宝宝妈妈
2023-8-31
52
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河蚌与什么煲汤好喝
一、豆腐河蚌汤的做法原料:处理好的河蚌肉3只,嫩豆腐1块,生姜片、青蒜苗段、白糖、料酒、盐适量。准备工作:1、嫩豆腐切成小块放入沸水中,稍微氽烫一会就捞出来,待用。2、接着将处理好的河蚌肉放入沸水中,淋入适量料酒氽烫5分钟左右,捞入冷水中过
河蚌
咸肉
还可以
料酒
切成
宝宝妈妈
2023-8-26
43
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河蚌里的肉哪些部位可以吃
除了河蚌的腮以及肠子之外,剩余的河蚌的肉都是可以吃。下面介绍咸肉炖河蚌的做法供参考,首先准备材料:河蚌:5个、冬笋:1个、五花咸肉:50克、盐:适量、姜:5片、料酒:2勺、葱:1棵。1、取出河蚌肉,然后切掉腮和肠子,再清洗干净备用。2、
河蚌
咸肉
干净
然后
有的
宝宝妈妈
2023-8-26
40
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咸肉菜饭,青菜1200克,大米800克,问问加多少水?
如下:800克米大约放500~700ml水,大概一瓶水;因为青菜也有水分,所以不用太多。煮米饭,水和米的比例为1:1比较合适;也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。一般的电饭锅会有配量杯。米和水一样多就差不多了,你用同样
菜饭
咸肉
翻炒
切成
大米
宝宝妈妈
2023-8-23
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白粘米面是糯米面吗
白粘米面是糯米面,糯米粉,是由糯米浸泡一夜后,和水磨打成浆水,用布袋装着,吊一个晚上,待水沥干,把湿的糯米粉团掰碎、晾干后的成品,主要用来煲汤水食用。糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝
玉米面
糯米
生粉
咸肉
食盐
宝宝妈妈
2023-8-16
61
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黄鳝为什么放点盐会死?
黄鳝是淡水鱼,所以不适合盐水,盐会分解黄鳝身体表层的粘液,还会吸收黄鳝身体里面的水分,从而导致黄鳝脱水死亡。黄鳝的功效与作用黄鳝具有非常高的营养价值,黄鳝肉中含有大量丰富的卵磷脂和DHA,这是组成我们体内细胞膜的主要成分,而且还是我们的大脑
黄鳝
咸肉
鞣酸
物质
步骤
宝宝妈妈
2023-8-5
60
0
盐腌制过的肉热量高吗
高呀。咸肉热量:390大卡100g1块咸肉(40.0克)含有热量156大卡,需要健美操46.6分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪36.00克胆固醇72.00克核黄素0.21克钠195.60克磷112.00克蛋白质16.50克咸肉的热量
热量
咸肉
较高
所需
酸菜
宝宝妈妈
2023-7-31
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用猪肉炒菜,提前腌肉的时候到底放料酒吗?放多少,炒完肉一股料酒味
我觉得用猪肉炒菜,提前腌肉可以少放一点料酒,多放一点生抽。生抽要比料酒多一点,就能盖住料酒的味道。如果不喜欢料酒,可以不要放料酒,我觉得生抽就可以去腥了,放一点点蒜末就更香了。希望我的回答能够帮助到你,望君采纳,谢谢!在正常腌制咸肉的时候,
腌肉
料酒
的是
的话
咸肉
宝宝妈妈
2023-7-29
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冬菇蒸鹌鹑蛋的做法窍门有哪些?
做这道菜的窍门要挑选一些比较大个的冬菇,冬菇要用盐泡一下,还要注意调汁和蒸蛋的时间。冬菇蒸鹌鹑蛋做法很简单,要准备好食材,就可以制作了。制作冬菇蒸鹌鹑蛋,要准备一些大个的香菇。冬菇蒸鹌鹑蛋,很多小朋友都爱吃,这道菜也可以被称为育儿美食菜,
冬菇
鹌鹑蛋
咸肉
盐水
时间
宝宝妈妈
2023-7-28
44
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10斤肉放多少盐腌制?
十斤肉放250克盐。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:五花肉500克、盐25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒10粒、八角半颗。1、五花肉洗净,切成适当的长度,放到大盆中,倒入适量的盐,慢慢揉搓约两三分钟左
五花
花椒
咸肉
均匀
白酒
宝宝妈妈
2023-7-27
45
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学会哪些烹饪方法,就能做出美味又下饭的咸肉?
咸肉就是我们平常所说的腌肉,是用食盐腌制而成,看起来干净清洁很整齐,色泽鲜红,吃起来可口美味。咸肉也有很高的营养价值,咸肉含有丰富的优质蛋白与脂肪酸,有着开胃祛寒、消食等功效。下面,我们简单为大家说一说咸肉怎么做更好吃?学会这样烹饪咸肉,美
咸肉
放入
做法
青菜
公克
宝宝妈妈
2023-7-4
41
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菜饭骨头汤做法是什么?
用料:青菜、香肠、咸肉、大米、莴笋、胡萝卜、猪筒骨。菜饭骨头汤做法步骤如下:1、首先将青菜、香肠、莴笋用刀切成小块装进盒子里。2、接着将咸肉、胡萝卜用刀切成小块装进另一个盒子里。3、然后将菜叶和菜帮分开。4、用油把咸肉丁和胡萝卜丁煸一下
咸肉
菜饭
青菜
切成
黄山
宝宝妈妈
2023-6-22
53
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腌咸肉要用多少盐?
腌咸肉,每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐,要分三次加。十斤肉一般放0.75-0.9公斤盐腌。时间一般在20天以上。腌制咸肉时,一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。腌咸肉在开始腌制的2天内亚硝酸盐
咸肉
花椒
放在
大盐
盐卤
宝宝妈妈
2023-6-13
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千岛酱怎样吃最好吃
千岛酱适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。下面两款应该挺简单的。你可以试试. 火腿玉米沙拉(调理时间10分4人份) 材料:火腿4片、黄瓜2根、玉米罐头150克,千岛酱适量 做法: 1.火腿切一半后切成宽1.5公分薄片. 2.黄瓜切成5mm厚
切成
千岛
咸肉
沙拉
鸡蛋
宝宝妈妈
2023-6-5
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咸肉怎么做好吃
咸肉好吃的做法:1、嫩笋改刀,咸肉蒸熟后改刀。2、起锅将嫩笋飞水沥出后,冲凉待用。3、锅内加油,倒入咸肉煸香,加水煮开,放入嫩笋后,转小火煮5分钟,加入盐、鲜鸡精调味,淋入鸡油、葱段即可出锅。咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉外
咸肉
腌肉
春笋
好吃
苏北
宝宝妈妈
2023-5-30
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咸肉晒了瘦肉变跟硬的白色为什么
为了保证肉不变质,所以在保存肉类的方法中,其中一种方法是通过加较多的盐腌制肉,一段时间后,穿挂,晾晒,制成咸肉。由于腌制时,加入过多的盐,所以晾晒过程中会有盐分析出,附着在咸肉表面,其表现形式为白色粉状固体。扩展资料:腊肉作为肉制品,并非
咸肉
腊肉
霉菌
常温
所以
宝宝妈妈
2023-5-30
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