艾叶红花泡脚原料：红花有活血化淤、促进血液循环的功效，艾叶有抗菌、抗病毒、抗过敏和增强免疫等功能。另外，艾叶属于凉性的草药，可以用来祛除脚气和脚癣。具体用法1是先把50克左右的红花（藏红花和新疆花都可，前者药力强点，更兼有凉血解毒功效。）和

属于贝类的青口贝当然也是可以食用的海鲜之一，不过对于爱吃贝类海鲜的朋友应该都知道吃贝类要注意哪些部位能吃哪些不能吃，下面我们要说的便是青口贝哪部分不能吃。青口贝哪部分不能吃青口用筷子将青口贝与盆底隔开，因为香螺的位置一直都是在水盆

这个还是根据个人口味来定。其实做可乐鸡翅时用老抽或是生抽都是可以的。老抽的特点在于颜色很深且味道略有一丝甜味，如果喜欢偏甜一些的口味同时不介意料理呈现比较重的颜色，选用老抽比较合适。如果喜欢咸一点的口味并且不喜欢料理颜色锅中的话，用生抽就很

关于鸡的菜名有：1、宫保鸡丁：宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成；红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆；其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆。2、辣子鸡：辣子鸡是一道经典的川菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒

大豆制品的食物一般可分为非发酵的和发酵的两大类。非发酵的有整豆（如毛豆、青豆、干豆等）、豆芽、豆浆、水豆腐、干豆腐（如豆腐干、豆腐衣等）、油豆腐、冻豆腐等。发酵的有豆豉、豆酱、酸豆奶、腐乳等。20世纪40年代以后，在发展传统大豆食品的同时

成都的特色小吃有：麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、酸菜面、钵钵鸡等。1、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。2、担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒

红花二花粥的制作材料：主料：粳米100克辅料：红花6克,菊花6克调料：白砂糖10克教您二花粥怎么做，如何做二花粥才好吃1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2. 红花、菊花洗净，去杂质；3. 把粳米放入锅内，加入约1000毫

因为吃糖多了，嘴里热量也会升高，糖变热就会发苦。白糖加热到一定程度后，水和碳的结合被破坏，水分从白糖中逸出，继续加热在高温后是一种褐变反应。会变成焦糖，过热就会碳化从而尝起来会变苦。问题说的太笼统了哦，没懂你是说吃糖却感觉口里苦吗？那要么是

一、什么时候放蒜什么时候放姜1.炝锅：葱比较容易糊，并且半熟的葱味也特别鲜美，所以油温掌握在50℃(二成热左右)稍微有香气就可以放入其他原料蒜中的蒜素需要较高的温度才能充分发挥香味，在炸成金黄色时香味最佳，可以略为延长时间而姜炝锅时，油温应

凉拌菜调料水的做法：一：鲜辣汁：1、用料为糖、醋、辣椒、姜、葱、盐、味精、香油。2、将辣椒、姜、葱切丝炒透，加调料、鲜汤成汁，为咖啡色酸辣味。3、多用于炝腌蔬菜，如：酸辣白菜、酸辣黄瓜。二： 麻辣汁：1、麻辣汁用料为酱油、醋、糖、盐、味精、

这个汤偏凉，冬天不适宜经常喝。录豆食谱：1、自制录豆沙主料：录豆250g，食用油100g，白糖200g，熟面粉15g调料：无厨具：不粘锅，料理机步骤：(1)录豆挑去坏豆后提前用清水泡发。(2)清洗干净，加入适量水，放入压力锅中

会。拔丝土豆会苦的主要原因是其中的糖糊掉了。常见的原因有火候太大或者烹调糖色时间太长两种原因，在制作过程中你可以用油熬制糖色。炒土豆丝之前建议先把土豆的淀粉先浸泡掉，这样炒出来的土豆才不会粘锅。炒土豆丝食用盐和食用醋的顺序不要搞乱，土豆丝炒

大家好，我是伯爵lwh。一个热爱 美食 ，喜欢制作 美食 的烹饪届的小学生。 我来回答这个问题。 锅包肉是东北人民最喜欢的菜品之一，酸甜可口，香酥脆嫩。最惊艳的就是，夹一口肉片儿在嘴里，一咬能听见喀哧一声脆响，那才证明这道锅包肉做的火候

约42元一斤。荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。荔枝具有健脾生津等功效。荔枝食谱鲜虾荔枝盏主料：新鲜荔枝(适量)、活虾(适量)调料：姜末(适量)、蛋清(适量)、白糖(适量

烤箱可以做很多东西啊，推荐你去看君之的菜谱，网上就可以搜到。一些简单的小甜点比如说饼干啊，椰蓉球啊，马芬蛋糕啊，等等。还可以用来烤五花肉。买了奥尔良烤翅腌料的话随便腌一腌东西就很好吃，平时还可以用来焗个饭，烤个馍片面包片果干什么的也是极好的

1、凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘；2、凉菜的配制要求，在烹调方法上凉菜除必须达到干香，脆嫩，爽口，味透肌里，品有余香；3、根据凉菜不同品种的要求要做到脆嫩清香或做到爽口无汤不腻；4、刀工是决定凉菜形态的主要工序，在操作上必须认真精细，做到整

妹妹说我，带着怀旧感的美食都是美味。芥菜疙瘩咸菜、粘豆包、炉子里的烤地瓜到如今都是我喜欢吃的几样。婆婆给捎来了自己包的粘豆包，今天我煎的粘豆包，皮有点香脆，蘸上白糖，就着米粥和芥菜疙瘩咸菜一吃，美味呀。”用料主料请点击输入图片描述粘豆

截至2019年10月，市场上真正的野生淡干海参价格在3500-7000元左右徘徊，最低不会低于3000元一斤。国家规定海参的含盐量必须低于50%，含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说批发价为3000块钱的淡干海参，如果加了50%的盐，

炒菜离不开葱、姜、蒜。葱、姜、蒜含有硫化丙烯，用于炝锅时，可散发出强烈辛香气味，对菜肴具有解腥去邪，增香提味作用。由于家庭做菜也常用葱、姜、蒜炝锅，因而三者被家庭主妇们视为“厨房三宝”。葱、姜性温热，味辛酸，对动物性原料去腥膻味，增香味。