辣子鸡丁的主料就是辣椒丁和鸡 很多都是用辣椒炒的宫保鸡丁是用鸡丁、炸过的花生、黄瓜、胡萝卜等炒制的 是属于鱼香肉丝那一系列的 有点酸味酱爆鸡丁是北京菜 是用鸡和料酒、大酱、甜面酱、砂糖等炒制的

宫爆鸡丁一、1 买鸡腿，切肉成丁。2 切完将肉洗一洗，放一点点盐、胡椒粉、黄酒，用手抓匀。3 放一点淀粉，用手抓匀。4 放一会儿（此法名曰：腌或上浆，可给肉去腥、上味，适用于各种肉类）。5 倒

材料去骨鸡胸肉900公克（据说之前常用的是鸡腿肉，因为鸡腿肉比鸡胸肉要鲜嫩），干红辣椒40公克，炸花生米75公克。配料花椒粒2大匙，葱2根（切段），蛋白1个，太白粉2大匙，酱油2大匙，米酒1茶

主料鸡脯肉(适量)辅料熟花生米(适量)厨具炒锅分类热菜 微辣 爆 十分钟 普通难度先把鸡肉用刀背拍松，再切成1厘米左右的丁。鸡丁放碗内，加酱油，盐、料酒、生粉拌匀待用。黄瓜切丁，胡萝卜切丁，花

宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜，属川菜名菜。创始人为四川地区居民，后被宫保丁宝桢改良发扬光大，流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。选用净仔公鸡肉为主料，花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不

【宫保鸡丁】1.鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味，用水淀粉拌匀；2.黄瓜切丁、葱要切成小段，干辣椒剪去两头，去除辣椒籽；3.在小碗中调入酱油、盐、白砂糖和料酒，###【材料】鸡胸肉20

宫爆鸡丁一、1 买鸡腿，切肉成丁。2 切完将肉洗一洗，放一点点盐、胡椒粉、黄酒，用手抓匀。3 放一点淀粉，用手抓匀。4 放一会儿（此法名曰：腌或上浆，可给肉去腥、上味，适用于各种肉类）。5 倒

宫保鸡丁的家常做法原料：去骨鸡腿肉一斤、去衣油酥花生仁调料：油、干辣椒、花椒、盐酱油、料酒、白糖、醋、葱、蒜、姜、汤（可用清水代替，想好吃点就用汤）、水淀粉1.将鸡腿肉切成2厘米左右的丁，用绍

前言最近早饭都有做米糊和豆浆，所以这饼就成了每天早饭的主食了。我家小朋友从来吃的都是纯面糊的饼，她特别喜欢原味的。今天试个新鲜花样，面糊里加入了黄瓜丝和胡萝卜丝，尝尝新鲜味儿，饼的营养也更丰富

主料鸡脯肉(适量)辅料熟花生米(适量)厨具炒锅分类热菜 微辣 爆 十分钟 普通难度先把鸡肉用刀背拍松，再切成1厘米左右的丁。鸡丁放碗内，加酱油，盐、料酒、生粉拌匀待用。黄瓜切丁，胡萝卜切丁，花

菜谱做法：1.准备好食材，鸡胸肉清水浸泡。2.鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒、水淀粉拌匀腌制一会儿。黄瓜胡萝卜切丁备用。3.用小火煸出蒜泥香味。4.随后放入鸡丁，加一匙料酒。5.炒到鸡丁变色加入

前言自从中午回家吃饭以来，一直在做的，大都是快捷简单的速餐，当然，美味是不变的追求。同样的咖喱，也要有不一样的味道。材料主料：鸡胸肉200g、白饭200g；辅料：油适量、盐适量、西兰花适量、土

咖喱饭的做法1.准备所需材料2.将鸡腿肉洗净切成大丁，用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一下，土豆、胡萝卜、洋葱去皮切丁3.锅内加入食用油烧热，油要比平常炒菜多两倍4.然后倒入腌制过的鸡丁滑炒

口味不一样价格也不一样，豆豉风味的要便宜些，7-8元就可以，辣子鸡丁的10块左右，小店要便宜点点，超市要贵点点。###“在中国，一瓶280克的老干妈辣酱，网购价格为人民币7

主料：（机制）刀削面、鸡肉（翅根碎肉）配料：黄瓜一根、黑木耳适量、（我家里没有了黄花菜，所以我就没有加黄花菜）芫荽（香菜）调料：郫县豆瓣、食用油、盐、料酒、白糖（少许）、姜粉、十三香（五香粉）

鸡丁刀削面的做法食材准备鸡胸肉，刀削面，八角，干辣椒，姜葱，盐，酱油，糖，生抽，老抽，料酒，青菜。方法步骤1、将鸡胸肉切丁，姜蒜，干辣椒全部切好待用；2、炒锅少许油，放入姜蒜和干辣椒爆香，然后

主料：（机制）刀削面、鸡肉（翅根碎肉）配料：黄瓜一根、黑木耳适量、（我家里没有了黄花菜，所以我就没有加黄花菜）芫荽（香菜）调料：郫县豆瓣、食用油、盐、料酒、白糖（少许）、姜粉、十三香（五香粉）

主料：（机制）刀削面、鸡肉（翅根碎肉）配料：黄瓜一根、黑木耳适量、（我家里没有了黄花菜，所以我就没有加黄花菜）芫荽（香菜）调料：郫县豆瓣、食用油、盐、料酒、白糖（少许）、姜粉、十三香（五香粉）

食品用料材料：[1]鸡脯肉250克，荸荠50克，泡椒15克，鸡蛋1个，淀粉适量。调料：猪油50克，酱油0.5大匙，高汤1大匙，料酒0.5大匙，香葱2棵，生姜1小块，大蒜6瓣，香醋适量，精盐1小