主料五花肉100g胡萝卜1根海带300g干豆腐200g辅料油适量盐适量酱油适量葱姜蒜适量步骤1.五花肉切块，用冷水焯一下，去除油腻。2.葱姜蒜爆锅后，放入五花肉翻炒变成金黄色。3.放入切好的胡

原料；方便面2包、包菜250克、鸡蛋2个或猪肉100克、白酒、白糖、姜丝少许、葱花、盐、酱油，味精各适量。做法；1.锅中放适量清水烧开，把方便面放入锅中煮至散开，立刻捞出（不宜煮太软），散放到

羊肉丸子汤（一）的制作材料：主料：白菜150克辅料：羊肉(瘦)150克,鸡蛋清150克调料：香油10克,盐5克,味精2克,料酒5克,小葱15克,姜5克,淀粉(玉米)5克 羊肉丸子汤（一）的特色

步骤1.准备适量的糯米。2.糯米淘洗干净，在电饭锅内蒸好。3.将糯米盛出，晾凉。4.将肉馅倒入盆中。5.花椒用温水浸泡5分钟。6.将花椒水倒入肉末中。倒的时候注意，别把花椒倒入。7.葱姜洗净。

步骤 1.木耳用温水泡开，切粒；马蹄削皮，切粒；陈皮去馕，切粒。2.牛肉剁碎，用盐、酱油和糖腌五分钟。3.把牛肉碎放到一个大盆子里，加入湿生粉，边倒边用力“摔”牛肉，直

一、食材:主料冬瓜400g 肉沫80g 辅料油适量 盐适量 香菇3个 红萝卜30g 芹菜20g 姜2片二、步骤:1.准备好的材料2.红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸3.把所有的材料加入肉末中剁均

此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的传统特色菜肴，起源于西汉，属于家常菜。营养丰富，色香味俱全，且容易上手。主料：茄子3根、肉末100克；调料：大蒜5克 红椒2个；香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、

红烧狮子头的制作材料：主料：1,猪前腿夹心肉半斤,剁末。2,嫩藕一节。3,鸡蛋一个。4,菜心八棵。5,老姜一小块。6,葱三棵。7,酱油三大匙。8,干淀粉一汤匙,另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。9

羊肉丸子汤（一）的制作材料：主料：白菜150克辅料：羊肉(瘦)150克,鸡蛋清150克调料：香油10克,盐5克,味精2克,料酒5克,小葱15克,姜5克,淀粉(玉米)5克 羊肉丸子汤（一）的特色

肉丸子的做法 1.准备所需材料 2.将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里 3.再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉 4.把它拌匀，然后打搅上劲 5.锅内加入清水烧开 6.用虎口挤出肉丸子 7.

牛肉丸 原料：牛肉500克 淀粉20克 白糖10克 蛋清一个 盐适量 酱油适量 葱姜 花椒水少许 牛肉丸做法 1、将牛肉切成小丁（放冰箱冷冻成型后更好切一些）2、将葱和蒜都切成末 牛肉丸的做法

番茄丸子汤 原料：西红柿2个 姜2片肉馅若干 葱花做法：1、西红柿洗净，去皮（可免），切大块。2、肉馅加葱花，盐，蛋清（或全蛋），顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿，如果喜欢丸子

潮州牛肉丸的做法：【主料】牛肉【辅料】花椒水、葱、姜、盐、淀粉、酱油、蛋清步骤：1.将牛肉切成小丁（放冰箱冷冻成型后更好切一些）；2.将葱和蒜都切成末；3.备一些花椒水；4.将切好的牛肉丁和葱

原料肉馅150克，冬瓜350克，鸡蛋一个，葱5克，姜5克，胡椒粉12茶匙（3克），淀粉1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）做法1，准备肉馅150克，鸡蛋一个，葱切末，姜切末，冬瓜去掉外面表皮洗净

您好，根据食物相宜的角度来讲，可以加入下面两种食材，胡萝卜与鸡腿菇：黄豆与胡萝卜一起吃，有利于骨骼的发育，是正处于生长发育阶段的儿童的理想食品。猪皮与鸡腿菇搭配，具有减肥美容、降血脂、降血糖的

前言猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。能壮腰膝 益力气 补虚弱 强筋骨 止泻健胃。但感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少

选购后退精瘦肉，肥肉适量！将葱，姜，肉一起剁烂！剁至泥状！加入少量的水，加盐调味腌制半个小时！水煮开，肉加入淀粉搅一搅，做成肉丸下锅煮熟！###可以吃肉丸子了，稍微弄烂一点，还有加点鸡

说说我给孩子做的蔬菜饼吧，我宝宝16个月，没长大牙，所以什么都要剁碎喂给她。比如做番茄鸡蛋饼吧，把番茄切成大米大小的丁，放饭碗里，加入一个鸡蛋，一勺白面，一点点盐，加水适量，（最好多加些）做出

做法一：辣豆腐汤主料：火腿片10片约30克（切成2厘米正方）、奶酪1片。副料：盒豆腐23盒，棒骨汤250克、葱花蒜末各3克，生鸡蛋1个。调味料：辣椒粉10克，牛肉粉10克。制作方法：首先在

主料：丸子200g。辅料：白菜50g，鸡蛋黄适量，虾3只。调料：食盐4克，葱5克，姜5克，白胡椒适量。丸子汤的做法 1.准备好材料。2.锅中浇开水，倒入葱姜煮开。3.倒入丸子，虾肉，白菜叶煮开