婴儿肉圆怎么做好吃

婴儿肉丸做法大全 买瘦肉和适量脂肪！葱，姜，肉一起剁碎！剁成泥！加入少量水，加盐调味，腌制半小时！烧开，用淀粉搅拌肉，做成丸子，煮熟！###可以吃丸子，稍微变质，加点蛋清一起做。肉很凉，不要用盐和味精把肉剁碎或剁碎。不要太碎，不然味道不好。加入少淀粉、酱油、糖、花椒油的姜、葱、茉莉(即一个八角和十几个花椒在油里炸)，用盐和调味料拌匀，闻出香味。吃了就不吃了。加了米饭就更好吃了。也可以根据个人喜好加入少量蘑菇或玉米粒。马蹄铁不错。炒好后放锅里蒸。加入卷心菜或油菜使其变稠。是红烧狮子头。还可以在菠菜粉丝里做肉丸。我饿了。