茴香制作成饺子馅首先准备材料猪肉馅茴香面粉大葱鲜姜食用油食盐生抽花椒粉料酒等材料进行备用。首先将蒜姜切碎以后炒锅加入适量的食用油将葱姜末炒香以后关火备用，然后将猪肉馅内放入生抽料酒食盐花椒粉鸡精炒好的香料搅拌均匀。再将茴香切碎拌入肉馅中一定

茴茴有一个读音    huí                    部首    艹                        笔画数    9  “茴”字的词语组词茴香    小茴香    大茴香    橘茴饮    水茴香    茴鱼

朝花夕拾:其一:"三味书屋后面也有一个园,虽然小,但在那里也可以爬上花坛去折腊梅花,在地上或桂花树上寻蝉蜕.最好的工作是捉了苍蝇喂蚂蚁,静悄悄地没有声音.然而同窗们到园里的太多,太久,可就不行了,先生在书房里便大叫起来:'

问题一：馄饨都可以包什么馅，具体怎么做馄饨馅有猪肉，鸡肉，虾肉，牛肉，可单独也可混合的，都是为个人喜爱的口味，加上爱吃的调味。 菜肉馄饨：以猪肉搭配切丝的青江菜，通常体积较大，亦称“菜肉大馄饨”。 红油抄手：通常将鲜肉馄饨搭配以

具体内容如下：1、西葫芦鸡蛋馅儿，按照东北人的话说，那就是：特别的鲜亮儿，虽说是素馅，但是香味儿一点也不差，而且是很清新的那种，早上没啥大食欲的，来这个包子还是很不错的，而且素馅的包子还便宜！2、牛肉鲜包子，抱团流汁的牛肉馅儿大包子，即便

猪后腿、猪前腿、五花肉这三个部位就是包饺子的首选部位。猪后腿：这个部位的肉质肥瘦相间，层次分明比较明显，表面有一层脂肪，肉质是非常的紧实的，又由于后腿肉一般承受力比较大，所以说肌肉比较多，作为包子的原料，爱吃瘦一些饺子的，首选就是猪后腿。

1、白菜的素馅饺子有两种：白菜鸡蛋素馅饺子、白菜豆腐素水饺。2、白菜鸡蛋素馅饺子做法：（1）把小蒜苗择洗干净，控干水分切碎。（2）面粉内加入温水，先用筷子搅拌成雪花状，然后再下手揉成光滑的面团。静置10分钟后再揉一遍，面团就会细

鲅鱼除了韭菜还和白菜搭配。用鲅鱼肉做馅包饺子加韭菜是比较常见的。至于还可以加什么菜，如白菜，萝卜等要看喜欢吃什么味口的了。如果不想吃韭菜，可以放芹菜或者酸菜都可以。将芹菜切成小丁后再剁一剁，跟我们切韭菜粒大小差不多，当然如果家里有搅馅机的

粑粑肉，也叫杂烩，是四川自贡市富顺县特有的一种传统美食，从古至今在当地流传。每逢年节，家家户户都做粑粑肉作为节日餐桌的一道主菜。1.原料肉馅（肥瘦三七开）、红薯粉调成水淀粉备用、鸡蛋、姜末、莲花白（圆白菜）叶子数片2.做法取猪肉剁馅，越细越

一、孔雀开屏鱼食材武昌鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、植物油。做法1、武昌鱼去鳞清洗干净备用，配菜清洗干净。 2、把武昌鱼去掉头尾，然后办公分左右切成

泸州是有名的美食城市，许多人都慕名而去，其中邓氏米花糖、纳溪泡糖、红桥猪儿粑、叙永豆腐干是最为著名的几道小吃，有需要的朋友们可以根据自己的口味偏好一一尝试，相信一定会流连忘返，因为各种美食不仅让你食欲大开，而且都是饱含泸州城的特色，让你在吃

耙耙肉粑粑肉也叫圆子或香碗，是四川西南地方特有的一种特色传统美食，节日食俗。从古至今在当地流传。每逢年节或红白喜事，家家户户都做粑粑肉作为节日餐桌的一道主菜。准备食材肉馅，肥瘦三七开。红薯粉，一斤肉用三两粉的量。鸡蛋，一斤肉二鸡蛋。肉

1斤肉能做出1.5斤肉圆是因为一斤猪肉加2两水，再加酱油、盐、料酒等调味品，可以出一斤半丸子。瘦肉、姜、生抽、香油、食用盐、糯米粉、鸡蛋、小葱加起来差不多是1.5斤。红烧肉圆制作方法：1.瘦肉清洗干净，然后把瘦肉切成碎碎的肉末放在盆里，切

这个不成比例啊~~用一斤面包一斤馅，那一个饺子就没多少“内容”了，一斤面可以包40个大的50~60个小点的， 一斤馅就只能做一半的饺子。最好的比例是一斤面两斤馅，但是具体情况要具体分析。平时包的饺子一个饺子皮8~10克，一斤面粉加水后和成面

包当季的蔬菜饺子最好吃，当季的蔬菜新鲜水嫩，味道好。野菜也是不错的选择。个人比较喜欢芹菜猪肉、荠菜虾仁味的。选用喜爱野菜和豆腐(打碎的)在放点麻油做馅.用备好的皮儿包饺子.豆芽、青椒（稍辣的）加上油一块调.用备好的皮儿包饺子。菠菜（或

鸡蛋饺子的调馅方法步骤：主要食材准备：鸡蛋，青椒首先我们先和面做调馅准备：1、面粉加入适量凉水、少许盐和成软面。2、罩上保鲜膜松弛30分钟备用。3、锅置火上少许油烧热，将鸡蛋液快速搅散炒熟关火。4、青椒洗净，去蒂、剖开去籽、筋。 5、将青椒

首先在肉馅里加入多量面粉，然后一直搅拌，适量加入少量酱油，最后出来的肉馅呈现出浅红色。市场上买的混沌肉馅呈红色，不排除有添加食品添加剂的原因，为了健康不建议这种做法。鲜肉馄饨：鲜肉馄饨是一道以肥瘦猪肉，小麦面粉，小白菜，干紫菜作为主要食材

1、猪肉白菜做法：将猪肉洗净后剁馅，葱切葱花；白菜切碎加入盐杀5分钟，再放入凉水中泡2分钟，用漏勺捞出沥干后放入盆中与肉馅和葱花混合，打入一个鸡蛋、加入2勺盐、1勺鸡精、1勺胡椒粉、2勺食用油、1勺香油和1勺白糖，然后顺着一个方向搅拌均

肉馅里加鸡蛋的主要作用是为了让饺子馅更香，而且调出来的饺子馅是浓稠的，可以防止在做饺子的时候出现破损和流水的现象，这样也能把饺子包得更立体，这也正是饺子馅的需要加鸡蛋的主要作用。肉馅加鸡蛋后煮出来的饺子馅会形成团状，口感会好很多。鸡蛋入馅