使用含有蛋白质的植物食品代替肉食，仍能满足关键营养需求。美国巴德学院研究人员吉登·艾舍尔及同事，此次使用计算机模型设计了数百种植物性食品，用以取代牛肉或取代美国3种主要肉类：牛肉、家禽肉和猪肉。这类植物性食品的成分主要包括大豆、青椒、南瓜

可代替肉类的营养食品包括：豌豆、花生酱、糙米、燕麦片、椰子等食品。 有少部分人因为自己身体的原因不适合长期吃肉。但是他们又担心自己的身体缺乏营养，就想知道，有什么食品可以代替肉类，来保证人体所需的营养呢？下面让我们一起去了解吧。

肉类名称大全500种肉类名称大全500种，肉类可以很好的补充人体所需要的各种蛋白质以及脂肪，各种各样的可食用肉有很多的好处，人的身体无法离开蔬菜瓜果也无法离开肉类。以下分享肉类名称大全500种。肉类名称500种1猪肉、猪皮

您好！一般来说中药材用于膳食的非常多，一般用得较多的较普遍的就是枸杞，党参，白参，红枣，田七，黄芪等等，肉加中药炖，叫做食疗。可按身体要求配药如下，比如温肾壮阳：肉苁蓉、菟丝子、小茴香、肉桂、熟地、蛇床子、茨实、补骨脂等。感

奇楠沉香树苗适合栽种在海拔在400米以下，在海南地区可以种于1000米。奇楠喜爱高温多雨和湿润的热带及南亚热带季风气候。它可以承受高温天气，属于一种热带雨林树种，在冬季可承受零下2-5度左右的气候。不过长时间持续的零下气候会使奇楠树苗冻死

宝宝不爱吃肉可以用豆制品、牛奶、鸡蛋或含有蛋白质高的一些食物来代替。因为肉类中主要的营养成分是脂肪和蛋白质。在豆制品、牛奶、鸡蛋中蛋白质的含量也是比较高的，孩子不爱吃肉，也有可能是由于消化功能比较弱，对肉类没有胃口。建议家长不要强行喂食，必

每克脂肪大约能够供应9千卡的能量，所以1500对应167克脂肪，三两多一点对于人体来说，实际上大约是每千克“脂肪”对应5.5千卡能量，这是因为储备脂肪的脂肪细胞不都是纯脂肪，还有水啊什么的，所以稍微少一点您好，根据热量计算，1500大卡等于

焯水的作用：1、使蔬菜色泽鲜艳，质脆嫩。叶菜类新鲜蔬菜，一般都是青翠碧绿，有的若直接炒至熟，易失去鲜绿色泽，若先用沸水方法处理至刚熟，则色泽鲜艳，并能除去苦涩味。2、除去畜禽类原料的血污，去除异味。肉类原料常有血污，动物原料的某些内脏也

猪肉有酸味是变质了。肉类变质后，微生物大量繁殖并产生代谢物，比如肉毒毒素等，会破坏人体的神经，导致肌肉僵硬麻痹。其他代谢物还会引起急性中毒，食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状，严重的还会昏迷，甚至会因为心力衰竭而死亡。如果变

鱼生火，肉生痰的意思是“吃鱼容易上火，吃肉容易产生痰浊”。从中医食疗的角度来说，鱼肉中的带鱼、胖头鱼、鳝鱼等都属于温性食物，吃多了容易导致内火蓄积，出现上火的症状。因此，内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类，可以用性质较为平和的鲤鱼、

科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻。这是因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味

不同肉类，焯水方法也不同，时间也不同，具体如下：1、鱼、虾建议沸水焯1～2分钟后捞出，再用盐、料酒等腌制，这样不仅有助去腥味，还可保持鱼、虾鲜嫩的口感，也能让鱼在炖煮时更完整；2、质地不太嫩的肉建议用凉水焯，比如熬汤的大块排骨或牛羊肉、

关于不吃马肉的原因确实有很多，但是第一最重要的原因，就是马肉的成本实在是太高了。这里需要给大家介绍一个概念——料肉比。这是畜牧业中一个常用的概念，用于表示畜禽增重一公斤所需的饲料量。也就是说给不同的动物提供相同量的饲料，有的动物是典型的“喝

可能是体内吸收不太好，建议去医院检查下身体是不是缺少了某种元素导致的，也不要吃太多肉容易导致体内消化不良，多吃水果和蔬菜，多喝开水，饮食清淡，忌食辛辣食物，锻炼身体，这样才不会生病。不少人的瘦与饮食单一（偏食）有关。 比如，有人只喜欢吃米饭

1、一般来说，肉类种类繁多，常见的肉类包括畜肉、禽肉等等，经过不同程度的加工整理，成为不同美味的肉类食物。简单来说，肉类假如是一般的炒肉片的话，开大火2至3分钟就可以了，油温6至8成热，炒到肉变白了，看不见红色了，基本就熟了。 2、其他

不同年龄段的青少年，肉类摄入量不大一样，6-10岁的儿童禽畜肉每天吃40克左右，鱼类等水产类每天也应该吃40克左右。对于稍微大一点的10-13岁儿童这两类都应该分别达到每天50克左右。对于14-17岁，进入青春期的儿童，量要稍微大一点，比如

宝宝爱吃肉是正常的现象。因为肉类富含丰富的脂肪和蛋白质，能够提供给人类大量的生长发育及日常活动所需的能量。不但在烹饪过程中能够散发香味，而且食用起来味道浓厚、鲜美，口感丰富、细腻。所以无论是从本能角度还是从食物的吸引力来说，宝宝爱吃肉都是正

1、牛肉，牛肉是我国的第二大肉类食品，除了猪肉以外食用最多的便是牛肉了，但是和猪肉相比牛肉既含有丰富的蛋白质并且脂肪含量也比较低，所以十分适合减肥期间食用。再加上牛肉的大部分都是瘦肉，食用起来没有太大的负担。不过牛肉比较补，因此在减肥期间不

宝贝是我必须为宝宝添加各种互补食物，肉是必不可少的。肉类含有各种营养素，其富含高质量的蛋白质（参考人体中含有的必需氨基酸，足够的数量，适当比例，不仅保持健康，也可以促进生长和发育）更重要。因此，合理的添加互补食物的肉是我母亲必须掌握的基本技