1、吃动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等可以补充补维生素B2。许多绿叶蔬菜和豆类维生素B2含量也多，谷类和一般蔬菜含量较少。 2、香菇：香菇干品中维生素含量较多，其中维生素B1含量0.07mg，维生素B2含量1.13mg，尼克

1、吃动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等可以补充补维生素B2。许多绿叶蔬菜和豆类维生素B2含量也多，谷类和一般蔬菜含量较少。 2、香菇：香菇干品中维生素含量较多，其中维生素B1含量0.07mg，维生素B2含量1.13mg，尼克

前段时间看到人们熬鸡蛋油，但是很多人都没成功，熬不出鸡蛋油。鸡蛋油是从鸡蛋蛋黄中提取的油，可以通过在锅中不断翻炒炒出鸡蛋油。蛋黄熬出的油也叫做鸡子鱼、凤凰油等，是一种可以治疗轻度烫伤的药物。如果不小心被开水烫伤了，涂点这个鸡蛋油就可以减轻疼

做蛋糕需要打发蛋清，是因为蛋清经过打发之后体积膨胀，烘烤出来的蛋糕才会松软可口。需要注意的是，在打发之前要将蛋黄和蛋清分离，因为蛋黄会影响蛋清的膨胀。做蛋糕为什么要把蛋清打发 一般来说，制作蛋糕最重要的就是打发蛋清。如果蛋

不是不能吃，健身吃鸡蛋是为了提取里面的蛋白。一般健身的人都会明天一次性吃三四个鸡蛋，吃好几次。 不吃蛋黄的原因是因为蛋黄里的胆固醇含量太高，吃多了对身体不好。 所以不是不能吃蛋黄，只吃不能多吃。练健美只能吃蛋青不能吃蛋黄的原因是因为健美锻炼

莲蓉月饼是广东省近代的传统名点，中秋节食品。品种有纯正莲蓉月、榄仁莲蓉月和蛋黄、双黄、三黄、四黄莲蓉月等。饼馅的用料十分讲究，要选用当年产的莲子，制出的馅料色泽金黄，幼滑清香，月饼形状丰美、鲜腴。广式莲蓉月饼于2009年正式进入广州非物质文

您好，越来越稀可能是没有控制好酸奶、鸡蛋和面粉的比例造成的越来越稀，首先要考虑是不是酸奶放多了，而同时面粉又放少了，而且还要注意酸奶的种类，有些酸奶是比较粘稠的，这种做出来效果就要好一些，有的酸奶是流动性比较大的那种，那就要适当的减少一些酸

大量过期鸡蛋妙用 鸡蛋的生活小妙用鸡蛋的生活小妙用1、擦家具新鲜的蛋壳在水中洗后，可得一种蛋白与水的混合溶液，用这种溶液擦玻璃或其他家具，可增加光泽。2、洁热水瓶热水瓶中有了污垢， 可放入一把捣碎的蛋壳，加点清水，左右摇晃，可以去垢。3、除

咸鸭蛋是生活中比较常见的一种蛋类食物，它的吃法多样，味道好，做法简单，很多人都会自己在家腌制咸鸭蛋。腌制咸鸭蛋的方法比较多，很多人都会用白酒腌制咸鸭蛋。白酒的种类有很多，那么腌制咸鸭蛋用多少度的白酒比较好呢？下面让我们具体来看看吧！

咸鸭蛋是生活中比较常见的一种蛋类食物，它的吃法多样，味道好，做法简单，很多人都会自己在家腌制咸鸭蛋。腌制咸鸭蛋的方法比较多，很多人都会用白酒腌制咸鸭蛋。白酒的种类有很多，那么腌制咸鸭蛋用多少度的白酒比较好呢？下面让我们具体来看看吧！

您好，我是管管。作为 美食 爱好者，有过腌鸡蛋的经历，关于问题：腌鸡蛋为何要密封白酒?的问题，我的观点是： 腌鸡蛋为何要密封白酒?我认为的作用主要有三个：1、密封白酒的作用主要是为了杀菌灭毒 ，更加的卫生安全，同时腌制好的鸡蛋

很多人吃咸鸭蛋时候可以闻到蛋上的清香，这是酒经过盐水的浸泡散发出的味道。那么，咸鸭蛋为什么要用酒？咸鸭蛋为什么不能多吃？咸鸭蛋为什么要用酒放白酒是咸鸭蛋多出油的关键，千万不可忘记。因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固，使蛋黄内的油挤出。

腌鸡蛋，是很多居民百姓都喜欢制作的餐桌上的佐餐食品。尤其在喝白粥的时候，要来一个腌鸡蛋，那真是绝妙的搭配。鸡蛋的营养十分的丰富，富含蛋白质，脂肪，各种氨基酸和微量元素，易被人体吸收，做成腌鸡蛋咸淡适中，老少皆宜，十分的诱人，在生活里深受人

1、多吃全麦食品，全麦食品中所含有的B族维生素最为丰富，因此我们在晚餐的饮食中应该适量的食用一些全麦食品，比如燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等；2、多吃瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜、小米含很多的维生素B2 ，可以补充维生素B2；3、

小孩子是正在发育的阶段人群，所以在日常生活中要注意孩子的健康问题，吃什么有助于孩子的发育呢，有很多的食物具有补脑益智的作用和效果。小孩子用脑多，所以要多吃一些补脑的食物，下面的这些食物是不错的选择，可以促进小孩子的发育哦，而且还可以有提高

子馅加鸡蛋后煮出来的饺子馅会形成团状，口感会好很多。鸡蛋入馅生熟皆可，味道也是大不同。生鸡蛋入馅，不宜与含水量大的原料一块制馅，水分过大不利包制。如：与豆腐一起制馅时，豆腐应提前炒过为好，青菜加的量要少；我吃过韭菜和生鸡蛋包制的饺子，非常的

肉丸子可以把蛋清和蛋黄一起放到肉丸子中，不需要单独放，一般来说，蛋清起到裹浆润滑的作用,蛋黄是起酥的作用。鸡蛋是生活中最常见的食材之一，虽然炸肉丸子不需要把蛋清和蛋黄分开，但是很多时候还是需要分开的。蛋黄和蛋清的分离也是比较简单的，有着多种

肉松面包里的酱是千岛酱，属于沙拉酱的一种，食用起来有着滑嫩的口感，香味也是比较浓郁的。制作千岛酱的主要材料有沙拉酱、番茄酱和腌黄瓜，我们把做好的沙拉酱加入番茄酱和腌黄瓜，然后打匀就可以，口味更重一些。沙拉酱是生活中常见的一种调味品，从味道方

自制沙拉酱（超简单超美味）自制沙拉酱（超简单超美味）的做法“沙拉酱是一种百搭的酱，不论是在面包蛋糕还是在各式烹饪中常可见它的身影，但外面的沙拉酱为了延缓保质期加入了各种添加剂，自家做的不但新鲜而且绿色健康，操作起来也非常简单，为了家人的健康