鸡蛋的生活小妙用
1、擦家具
新鲜的蛋壳在水中洗后,可得一种蛋白与水的混合溶液,用这种溶液擦玻璃或其他家具,可增加光泽。
2、洁热水瓶
热水瓶中有了污垢, 可放入一把捣碎的蛋壳,加点清水,左右摇晃,可以去垢。
3、除水壶中的水垢
烧开水的水壶有一层厚厚的水垢,坚硬难除,只要用它煮上两次鸡蛋壳,即可全部去掉。
4、洗玻璃瓶
油垢不净的油垢不净的小颈玻璃瓶中,放一些碎蛋壳,加满水,放置1天~2天,中间可摇晃几次,油垢即自行脱落。如果油垢不严重的话,在瓶内放些碎蛋壳,加半瓶水,用手撤往瓶口,摇晃几次,即可使瓶子干净。
5、制应急小漏斗
要把油装到瓶子里,一时又找不到漏斗,可用蛋壳代替。把蛋壳洗干净,在一端打一小孔,就成为一个小漏斗了。
6、制小工艺品
完整的空蛋壳,涂上油彩可成为工艺美术品。
7、使皮肤细腻润滑
把蛋壳内一层蛋清收集起来,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊状,晚上洗脸后,把调好的蛋糊涂抹在睑上,过30分钟后洗去,常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。
8、治小儿软骨病
鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成末内服,可治小儿软骨病。
9、止胃痛
将鸡蛋壳洗净打碎,放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦),然后碾成粉,越细越好,每天服一个鸡蛋壳的量,分2次~3次在饭前或饭后用汗水送服,对十:二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者,有止痛、制酸的效果。
10、消炎止痛
用鸡蛋壳碾成末外敷,有治疗创伤和消炎的功效。
11、治烫伤
在鸡蛋壳的里面,有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位被烫伤后,可轻轻磕打一只鸡蛋,揭下蛋膜,敷在伤口上,经过10天左右,伤口就会愈合了。它的另一个优点是敷上后能止痛。
12、煮钙质米饭
蛋壳洗净后放在锅中用微火焙酥,然后碾成粉末,掺入米中煮成饭,便是“钙质米饭”,对缺钙者和正常的人都有好处。
13、煮咖啡
煮咖啡时,加一些蛋壳(约两杯咖啡加半个鸡蛋壳),可以使咖啡澄清味甘。
14、除炸食物后油的黑色
炸食物的油使用几次后,油会发黑,可在油罐里放一小块鸡蛋壳,蛋壳会把掉在油中的炭粒吸附掉,使油变清。
15、洗衣服
蛋壳捣碎,装在薄布袋里,放入盆中,加热水浸泡5分钟左右。然后用这种水洗衣服,就能把衣服洗得格外白净。一般5只鸡蛋壳泡的水可洗7件~8件衣服。
16、清洁陶瓷器皿
清洁陶瓷器皿。将蛋壳碾成碎末,可以用它代替去污粉,用来清洁陶瓷器皿,效果比肥皂还要好。
问题一:坏鸡蛋能做什么 经过营养专家研究鸡蛋一旦变质就会滋生很多细菌,建议你还是用途掩埋起来,等发酵了产生有益菌做肥料吧。方法/步骤
1、就是闻,嗅气味。用嘴向蛋壳上轻轻的哈一口热气,然后用鼻子嗅一下气味。好的鸡蛋有轻微的轻石灰味。
2、新鲜蛋的蛋壳比较粗糙,上面有一层霜状粉末。沉蛋蛋壳光滑有亮光。受雨淋或者受潮的蛋壳有灰黑斑点。臭蛋外壳有油渍。
3、把鸡蛋放在俩指之间在耳边摇一摇,新鲜的鸡蛋殷实没有什么响声。臭蛋有渣渣声。空头大的有空洞声。裂纹蛋有啪啦声。
问题二:坏的鸡蛋用来干什么 放花盆里 当肥料超好,呵呵就是有些臭啦
问题三:坏鸡蛋能用来做什么,量比较大,有没有开发价值 经过营养专家研究鸡蛋一旦变质就会滋生很多细菌,建议你还是用途掩埋起来,等发酵了产生有益菌做肥料吧。希望对你有帮助。有帮助就顶一下。
问题四:坏鸡蛋有什么用 放花盆里 当肥料超好,呵呵就是有些臭啦
问题五:家里的鸡蛋放坏了还能干什么呢? 上网搜搜怎么做浆糊
问题六:孵坏了的蛋能做什么? 一般孵蛋是三个星期,孵蛋一个星期的时候,胚胎发育的情况已经比较明显。用手电筒贴着蛋壳照射可以看到胚胎的发育情况。
这个时候的蛋能够分辨出是否受精,没黑影的蛋就是没有受精的蛋,是无法孵化的。这种蛋虽然没有发育出胚胎,但是因为孵化的高温细菌生长很快,一星期是极限再长久不能吃了。
还有两种情况,一种就是蛋孵化的过程中细菌滋生腐坏了,这样的但是无法食用的。里面已经发臭只能扔了。很多民间偏方有用到但多数是骗人的、另一种就是用水检查胚胎是否存活,有胚胎提前死了呼吸作用停止,没有气体产生将会下沉(注意不能太久会冷死)。这个时候的死蛋就是毛鸡蛋了。有些地方的人喜欢吃,认为有营养。其实寄生虫和细菌很多,一般要么扔了要么喂猫。
问题七:生鸡蛋有些坏了,还能炒吃吗 要看是什么程度,不过大部分是不能吃的。例如下面几种鸡蛋一定不能吃:
1、发霉蛋:有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。
2、裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。
3、粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。
4、臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。
5、散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。
6、死胎蛋:鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。
问题八:怎样分别好鸡蛋和坏鸡蛋? 很简单的呀,拿在手上先试试重量,然后在摇几下,最好是放在耳边,好的在摇的时候是没感觉的,坏的呢就会感觉蛋壳内有晃动。有时候会听到晃动的声音!
问题九:生鸡蛋坏了是什么样子的 坏鸡蛋或不新鲜的拿着很轻
坏的很的碰开里面很臭味甚至颜色变成绿色的
坏的轻的散黄,用筷子调调不成形,蛋清和蛋黄很稀
小贴士:如何判断鸡蛋是否新鲜
1.不破壳的最佳测试方法:浮水测试
找个碗装上冷水,然后把蛋放进去。如果鸡蛋平平沉入水里,那么它们非常新鲜。如果这枚蛋已经有几周时间了,但是依然可食用,那么它会一端翘起,半立在水中。如果鸡蛋整个浮在水面上,那就丢了吧,这蛋已经不能吃了。
2.最佳测试方法:碟子&嗅觉法
如果你不需要保持蛋壳完整,那么你可以将蛋打入一个碟子,或是其他平面状的容器中,检查蛋是否新鲜。如果鸡蛋新鲜,那么蛋黄通常是嫩黄色或橙色,而且蛋清稠度比较大。如果光用看的,让你觉得没把握,那么可以闻一下味道,鲜蛋通常味道比较淡。
如果蛋放得比较久,那么蛋黄的形状会比较扁,蛋清会跟鼻水一样偏稀。敲开之后这么铺陈开的鸡蛋并不是坏的,只是放得时间比较久而已(再说一下,这种蛋适合水煮。)果然鸡蛋坏了,你根本就不需要刻意去闻,那股呛鼻的臭鸡蛋味,你瞬间就能闻到。
憨.快过期的鸡蛋应该如何处理:
如果你手上有一堆快过期的鸡蛋,你可以将它们水煮之后,装进盛有甜菜盐水的罐子里,将它们做成美味的紫色酱蛋。其实,做成咸鸭蛋也不错,当然,茶叶蛋才是上上之选!
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