首先在锅里放上油，又热放进切好的地瓜库块炸，焦黄的时候捞出来，这是的地瓜就能吃了，在把油倒出，放上白糖，在锅内不停的搅拌，当糖很愁的时候，你用勺子能拉起一些粘的时候，倒入地瓜赶快搅拌，在马上关

首先在锅里放上油，又热放进切好的地瓜库块炸，焦黄的时候捞出来，这是的地瓜就能吃了，在把油倒出，放上白糖，在锅内不停的搅拌，当糖很愁的时候，你用勺子能拉起一些粘的时候，倒入地瓜赶快搅拌，在马上关

您好，您主要的问题在于油温没有控制好。您的火应该是先调的比较大，然后看到已经发黑后将火降下来了，从而导致外面黑色，里面还没有熟透。

拔丝地瓜的具体做法如下：主料地瓜(1个)辅料豆油，白糖步骤：1,地瓜洗净削皮备用。地瓜切成滚刀块。2,锅中加入适量的大豆油。油加热到5至6成热时候放入地瓜，调到中火。地瓜炸至外表变硬，颜色金黄

首先在锅里放上油，又热放进切好的地瓜库块炸，焦黄的时候捞出来，这是的地瓜就能吃了，在把油倒出，放上白糖，在锅内不停的搅拌，当糖很愁的时候，你用勺子能拉起一些粘的时候，倒入地瓜赶快搅拌，在马上关

用料主料毛豆腐300g 黄瓜300g调料食盐 适量调和油 适量黄瓜炒豆腐的做法：1.准备好豆腐切块2.黄瓜切片备用3.锅内倒入油4.油热后倒入葱姜煸炒一下，炒出葱香味来5.先把豆腐炒一下再盛出

在家也能做大菜之3~“干炸丸子”的做法选肉:要想炸出酥脆的外壳和柔软有弹性的内馅，就必须选择猪后腿肉和适当比例的肥肉搭配剁出来的肉馅~建议选择，瘦肉肥肉的比例为6:4~

1,里脊肉切窄薄片,用盐,料酒,味精腌15分钟左右2,蛋青两个,顺时针方向使劲打匀出泡,别怕手酸,打浓泡之后加入淀粉做成蛋青糊.3,锅里下大油,5成热左右时用腌好的里脊片裹蛋青糊下油炸,注意火

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。###1、把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.

南瓜饼的做法如下：选购一个1000克左右的橘红色小南瓜，洗净，去籽，切成一寸见方的块，上锅蒸熟，盛在容器里用勺子碾碎（南瓜生时皮很硬，一旦蒸熟皮酥肉烂，所以蒸前不用去皮），然后放入500克糯米

前言南瓜性味甘，有降低血糖，保护胃粘膜，帮助消化之功效。刚出锅的南瓜饼外脆里嫩，有一股淡淡的南瓜清香。所以用南瓜做一个餐后甜点。材料主料：南瓜200g、糯米粉400g、玉米粉100g；辅料：红

用面粉和南瓜可以做那南瓜饼。材料：南瓜200g，白糖30g，面粉适量，水适量，油适量。做法1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里，高火30分钟蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。3

【原料】：南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g。【步骤】：①将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。②豆沙搓成圆

工具原料 材料：鸡叉500克，炸鸡粉45克，生抽1小勺，料酒1小勺，盐12小勺，熟大豆油适量 方法步骤 1.将鸡叉去掉肥油，切成大块，用清水冲洗干净，然后沥干水分 2.加入生抽、料

南瓜饼的做法有很多种，如：芝麻南瓜饼、普通南瓜饼、椰蓉南瓜饼。下面就普通的南瓜饼为例介绍其做法：1.饼皮：南瓜、面粉和生粉。南瓜购买的时候，要挑选外形完好、色泽光鲜，拿在手里有坠手感的，才更有

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。###南瓜饼做法：1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波

南瓜饼做法：1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；2、南瓜

清蒸酥肉主料：五花肉辅料：鸡蛋天鲜素 香菇 黄花 木耳 枸杞 回顾：1.肉切成条后加入鸡蛋 料酒 生抽 盐 花椒粉 天鲜素 干淀粉，2.然后用手抓匀，待油温7成热的时候下入肉条炸制金黄捞出，3

干淀粉擀细用鸡蛋调成不稀不干的淀粉（手提时能流成线状即可）；猪肉用去皮的五花肉，切成约3.3厘米大的小块，用盐拌过，再放入蛋淀粉内裹匀；炒锅置旺火上，菜籽油烧至七成热时，将裹满蛋淀粉的猪肉逐一