蛋包饭用料：1、米饭一碗。2、虾仁一两。3、熟青碗豆二两。4、甜椒半个。5、黄瓜三分之一根。6、鸡蛋两个。7、香葱两棵。8、咖喱粉一小匙。9、番茄酱三大匙。10、料酒一小匙。11、盐适量。做法

佛手可作水果生吃,似黄瓜微甜爽口;也可作蔬菜,扑、炝、腌、炒、煮、做汤,无所不能,常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手###但是由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人

主料鸡蛋适量 香油适量盐适量鸡蛋羹(宝宝辅食)的做法步骤1.打散成蛋液2.加两倍的水和盐打匀3.蛋液过滤一下4.蒙上一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。5.坐锅烧水，水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出

你试试我是方法：材料：鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、李锦记豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司。做法：1、洋葱、培根分别切丁备用；3、热锅入油，油温后下洋葱煸出香味，再下培根、玉

把尖椒切成小块，和打好的蛋液混合，放入盐和鸡精搅拌均匀。锅里放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒。###尖椒鸡蛋的做法，学会了怎么做尖椒鸡蛋。查看关于尖椒鸡蛋的用料、做法步骤、注意事项等信息

蛋和水的比例根据你的口味可以调整的一般来说蛋水比1:1，这是鸡蛋羹比较稠，蒸出来较硬实蛋水比1:2，这出来就比较嫩；你可以多尝试几次，根据你的口味进行决定###新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，

菜谱名称：蛋包饭便当菜谱类别：日本料理菜谱制作：[原料调料]白饭 23碗肉丝 1大匙蛋 1个白花椰菜 6朵红萝卜丝 少许毛豆 12杯小香肠 5个(1)盐 12小匙白胡椒粉 1

冷水的效果不错！###用冷水。###新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去

蛋包饭材料火腿、鸡蛋(一个蛋饼要2个鸡蛋，)、洋葱、香葱、西红柿、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、李锦记豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司做法1、洋葱、火腿肠切丁备用；2、热锅入油，油温后下洋葱煸

微波鸡蛋羹的做法（微波炉做菜）微波鸡蛋羹的技巧在于蛋液与水的比例，不同于普通水蒸气蛋羹。还有就是火候的罢了。只要掌握这两弹就能做出好吃微波鸡蛋羹。食材：蛋液100Ml水30Ml做法：1.将蛋液

【火腿蛋炒饭】材料：火腿丁30公克，青葱10公克，鸡蛋2颗，白饭1碗，沙拉油20㏄，盐适量，白胡椒粉适量做法:1、鸡蛋打散拌匀成蛋液，备用。2、热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都

1、最传统的蛋炒饭的做法：将米蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且，米是一粒粒分开，不会粘在一起的。2、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时，并且不要加盖；炒饭前

你好，鸡蛋中的蛋白质在60℃至70℃时会凝固，蒸的时候如果火旺气猛，蛋液外层温度会迅速升高，导致内外温差太大，里面蛋液凝固时，外层脱水成蜂窝状。因此，做好鸡蛋羹要掌握三点：1、温度：用温水搅蛋

1 鸡蛋液一定要打匀2 油量要控制好，两个蛋小半汤勺油即可3 蛋液倒入锅中后，两侧出现固体蛋皮时，用铲子将中间快凝固的蛋皮戳破，用铲子掀开四周，使上表面未接触锅底的蛋液从中间戳破的空缝流下，重

很少有人第一次做事是成功的，就像诺贝尔制造了炸弹，爱迪生试验了1000多次，最终发明了灯泡。我也不例外。今天，我在网上学做蛋包饭，黄澄澄的蛋皮里包裹着令人垂涎欲滴的炒饭，上面还滴着酸酸甜甜的番

1、煎的时候应该就是一个火候的控制，还有那个倾斜很重要，没有倾斜，是包不上去的，这个火候的掌握很重要，所以视频中可以看到那个老板用手敲自己的胳膊来通过这种轻微的振动看蛋皮煎的程度，是不能翻勺的

1、最传统的蛋炒饭的做法：将米蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且，米是一粒粒分开，不会粘在一起的。2、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时，并且不要加盖；炒饭前

鸡蛋羹蒸的时间和鸡蛋蛋液的量、火力大小、鸡蛋液与水的比例、使用的炊具等有关，不可一概而论。###材料鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐12茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1

菜系及功效：精品主食 蛋包饭的制作材料：材料：蛋1个；炒饭6两调料：太白粉14小匙；盐 适量；蕃茄酱2小匙蛋包饭的做法：1.将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。2.热油锅，取厨房纸巾将多余的