猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等。都含有丰富的水溶性营养成分,不仅有利于身体恢复,还有助于乳汁分泌。它们是新妈妈们最好的营养品。喝汤也是有学问的:
注意煲汤时间
肉汤中含有人体容易吸收的蛋白质、维生素和矿物质,对乳汁影响很大,所以宝妈们要注意喝汤的时间。如果你的乳汁分泌充足,就要晚点喝汤,以免乳汁分泌过多而导致乳汁郁积;如果产后乳汁迟出或很少,应早些喝汤,以促进泌乳,满足宝宝的需要。
产后喝肉汤去油
肉汤含脂肪太多,吃得越多。牛奶中的脂肪越多。含有高脂肪的牛奶不容易被婴儿吸收,它经常导致新生儿腹泻。所以,肉汤不能太浓。或者煮沸后用手去除多余的油。
有两种传统的除油方法。一种是煮沸,取煮沸中心的汤;第二,放凉,油凝固了,再把油拿出来。另外,喝汤的时候也可以直接用吸管,避免脂肪的摄入。
适时喝汤
肉汤营养丰富,水分充足,而你因为产后出汗和乳汁分泌,比一般人需要更多的水分。所以产后一定要适时适量的喝大量的汤。
这里有三种催乳汤:
冬瓜皮煮鲢鱼:冬瓜皮利尿通乳,鲢鱼营养丰富。刮去冬瓜皮的绒毛皮,洗净。将汤熬成乳白色,味道鲜美,营养丰富,适合产妇坐月子后食用。
红豆用来煮粥加红糖。红豆能利尿通乳。豆类蛋白质丰富,容易吸收。红糖可以活血化瘀。适合生完宝宝后10天内食用。
红烧猪蹄或黄花菜鸡汤:黄花菜味甘凉,有止血、消炎、清热、利尿、消食、明目、安神等功效。对吐血、便血、尿路梗阻、失眠、乳汁不通等有疗效。可作为病后或产后的滋补品。黄花菜和猪蹄、公鸡一起煲汤。(注意:千万不要用新鲜的黄花菜,含有秋水仙碱,有毒)
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