一学就会做！孕期安胎家常食谱

一学就会做！孕期安胎家常食谱 安胎可多吃主食及其豆类，大米，小米，硬米，玉米面，紫米，黑米，红薯等米面杂粮
蛋奶类食品可多吃猪瘦肉、黄鱼、鲫鱼、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等
蔬菜类的要多吃如西红柿、芹菜、笋、胡萝卜、蘑菇、海带、木耳、紫菜、蒜苗、白菜、油菜、甜椒等

同时，适量吃水果和干果，如荔枝、樱桃、草莓、橙子、莲子等水果，以及榛子、松子、核桃、花生、芝麻等干果

接下来，甜心厨房为孕妈妈们准备了几道精致的食谱，不仅制作不难，而且色泽悦目，吃起来也很美味

三朵玫瑰

准备食材:鸡蛋2个，胡萝卜1根，洋葱1根，花生油，盐，醋，香油，胡椒粉，白糖。做法:将鸡蛋打入碗中，加入淀粉和胡椒粉，用筷子搅拌均匀。胡萝卜洗净，洋葱切丝。将胡萝卜丝用开水和盐焯一下，取出。将洋葱切成薄片。将鸡蛋用小火煎成薄片，切丝。将胡萝卜丝和鸡蛋与香油、盐粉、少许醋和糖混合，装盘。

贾斯珀卷心菜卷

准备食材:大白菜6颗、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1根、盐适量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克。做法:青菜洗净，切段。将黄椒切成细丝。胡萝卜去皮切丝。将水煮沸，将卷心菜叶、胡萝卜丝和菠菜分别焯一下。展开一片卷心菜叶，放一些胡萝卜丝、菠菜和黄椒在上面。卷起蔬菜卷。将菜卷切成3-4cm的小块，淋上酱汁(白醋5mL，白糖5g，盐适量，香油3mL)。

牛奶炖蛋

准备食材:鸡蛋2个，牛奶250ml，大杏仁10个，芒果1个，白糖2汤匙

做法:将鸡蛋打成蛋液，准备好牛奶，在蛋液中加入2汤匙糖，打匀后等待3分钟，让糖充分溶解。将打好的蛋液用筛子过滤一次。倒入牛奶和鸡蛋，朝一个方向搅拌至均匀，等待3分钟，让两种液体融合。然后用筛子过滤一次牛奶和蛋液，将过滤后的牛奶和蛋液慢慢倒入碗中。用保鲜膜盖住碗，用牙签在表面打几个洞。芒果和杏仁丁准备好了。锅里放冷水，碗放在消毒锅里，盖上盖子，中火蒸15分钟，撕掉保鲜膜。将芒果丁和杏仁排好。炖奶做好了。

香菇山药汤

准备食材:山药半个、鲜菇4个、油菜1个、盐适量、香油适量、植物油适量

做法：山药洗净，去皮，切丁，放入盐水中浸泡。香菇洗净，去蒂，切丁，焯水后过凉，备用。油菜洗净切断，焯水后过凉，备用。锅中倒油烧热，放入山药丁翻炒约1分钟。加入适量清水，煮沸后放入香菇和油菜。再次煮沸后，加盐调味，淋香油即可出锅。