蜂蜜红豆
成分:
红小豆400g,蜂蜜适量。
练习:
1。把红豆的杂质挑出来,放在水里泡一晚上,直到豆子发涨。
2。把泡豆子的水倒进去,把泡好的红豆放入锅中,加点水。
3。大火煮开后,转中火,煮至豆子软烂。
4。吃的时候加蜂蜜调味。糯米黑豆浆
成分:
黑豆70g,糯米30g,糖适量,水适量。
练习:
1。黑豆用清水浸泡6-8小时,捞出洗净。
2。糯米稍微泡一下,洗干净。
3。将黑豆和糯米一起放入搅拌机中,在上下水线之间加水,搅拌均匀,滤出滤渣。
4。根据个人口味加入适量白糖或冰糖拌匀。枸杞炖鸡蛋
食材:鸡蛋2个,红枣8颗(干),红糖少许,水适量。
练习:
1。鸡蛋、枸杞、红枣用清水洗净备用。锅中加入适量的水,加入鸡蛋和大枣,开始煮。
2。煮开后,再煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。
3。将鸡蛋捞出,放入冷水中冰镇,剥去蛋壳。将剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。将红糖倒入锅中。
4。放枸杞进去。煮5分钟。樱桃沙拉
成分:
生菜1个、杏仁1个、樱桃500g、西红柿500g、芒果300g、苹果醋30g、橄榄油1茶匙、胡椒粉5g。
练习:
1。材料准备好后,洗净备用。将生菜撕成碎片。
2。将生菜和其他原料放入碗中,倒入橄榄油和胡椒。
3。加入苹果醋,搅拌均匀。黄花瘦肉粥
食材:粳米100g,猪肉(瘦肉)100g,干黄花菜50g。调料:生姜3g,盐2g。
做法:1。粳米洗净,用清水浸泡半小时。2.瘦肉洗净切片;将干黄花菜浸泡在水中;生姜去皮切丝。 3。将泡好的粳米放入煮锅内,用水将泡好的大米煮至七分熟。4.加入肉片、黄花菜、姜丝,然后小火慢煮至粘稠,加盐调味。
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