孕期真的要吃大补吗?但是为什么感觉肉长在自己身上了?孕期怎么吃才有营养?今天袋鼠妈妈就和大家聊聊:孕期怎么吃才算有营养~
孕期体重增加多少是正常的?
1孕期总增重:10~12.5kg
分别包括:
宝宝体重:3~4kg
增加的血量:1.5kg
增大的子宫和乳房:1.3kg
胎盘和羊水增加:1.5kg
水肿:1.5kg
额外脂肪:3kg
2增重率:
早孕:总共大约1到4磅
怀孕中后期:每周增加半斤到一斤
3孕期体重增加建议值:
正常体重的人:增重23~33kg
肥胖者:增加14~23kg
瘦子:增加25~35kg
孕期饮食原则:全面均衡
1叶酸
1)功能:预防胎儿神经管畸形。建议每天口服补充400微克叶酸。
2)食物来源:
深绿色蔬菜:苋菜、菠菜、油菜、大白菜等。
动物肝脏:鸡肝、猪肝、牛肝
谷类:面粉、大麦、小麦胚芽、糙米等。
豆类和坚果类:大豆、绿豆、豆制品、花生、腰果等。
水果:枣、橘子、橙子、草莓等。
3)推荐食谱:菠菜炒猪肝
1。猪肝用清水冲洗半小时以上,然后切成薄片;
2。加入少许淀粉、生抽、糖、盐,腌制15分钟;
3。菠菜洗净用热水焯一下,然后沥干,冷却后切段;
4。锅中放油,烧热,放入姜末炒香;
5。加入腌制好的猪肝,翻炒至可以用锅铲切下;
6。最后加入焯水的菠菜翻炒均匀。好吃又营养的菠菜炒猪肝就出锅啦~~
2维生素C
1)功效:缓解牙龈出血
2)食物来源:
蔬菜:菜花、白菜、茄子、黄瓜、菠菜等。
水果:柠檬、草莓、苹果等。
3)推荐食谱:果蔬沙拉
1。新鲜果蔬洗净,切成小块;
2。将以上食材放入大碗中,加入玉米粒和酱料(孕期最好选择酸奶等低脂酱料),搅拌均匀。
3维生素B6
1)功效:抑制孕期呕吐
2)食物来源:
水果:香蕉
蔬菜:土豆、胡萝卜、菠菜
豆类和坚果:核桃、花生和大豆
肉类:瘦肉、鸡肉、鱼
3)推荐食谱:香蕉奶昔
1。香蕉去皮,切成小块;
2。将香蕉放入搅拌机中,倒入纯牛奶和白糖;
3。启动搅拌机,把香蕉磨碎,倒入杯中,香蕉奶昔就做好了。
4铁
1)功能:预防孕妈妈和宝宝缺铁性贫血。可以通过口服硫酸亚铁来补充。
2)食物来源:
动物性食物:动物血、动物肝、瘦肉等。;
植物性食物:杏干、葡萄干、龙眼、干枣、核桃和绿叶蔬菜
3)推荐食谱:黑枣桂圆糖浆
1。将黑枣、桂圆肉洗净;
2。加入500ml清水,然后加入红糖;
3。在水中煮或炖40分钟。
5钙
1)功能:胎儿宝宝骨骼和牙齿发育的原料,预防孕妈妈骨质疏松。
2)食物来源:
海鲜:虾皮、海带、紫菜等。;
乳制品:牛奶、奶酪等。
芝麻酱
绿叶蔬菜:小油菜、大白菜、芥蓝、芹菜等。
3)推荐食谱:培根芝士卷
1。沸水中加入少许油和盐,放入芦笋和金针菇,煮1分钟左右;
2。将芦笋捞出,立即用冷水浸泡,保持脆嫩口感;
3。将培根切成两半;
4。将芝士片铺在培根上,放上芦笋、蟹棒、金针菇,卷起来用牙签固定;
5。煎培根卷不上锅油(也可以加一点油);
6。撒上少许黑胡椒,装盘即可。
6维生素D
1)功能:促进孕妈妈和宝宝对钙的吸收。每天晒半小时日光浴可以补充维生素d。
2)食物来源:
主要来源于动物性食物:鱼子酱、动物肝脏、蛋黄、脱脂牛奶、奶酪、瘦肉等。
3)推荐食谱:鸡蛋、鱼籽、杂粮、馒头
1。鱼籽洗净,小葱和小米椒洗净,切成小圈,鸡蛋打散备用;
2。移开油锅,放入小葱和小米椒翻炒;
3。倒入鱼子,煮少许料酒,快速翻炒;
4。煎好后加入蛋液,继续煎至蛋液凝固;
5。加盐、鸡精调味;
6。放在玉米空心里。
7锌
1)功能:增强抵抗力,促进消化吸收,促进宝宝大脑发育
2)食物来源:
贝类食物:生蚝、牡蛎、扇贝
红肉:猪肉、牛肉、羊肉
粗粮:谷类、全谷物食品、芝麻
3)推荐食谱:两耳牡蛎汤
1。将泡发的黑木耳、银耳撕成小块,牡蛎洗净;
2。将牡蛎放入沸水锅中焯一下,捞出;
3。姜、葱、香菜切片,鸡汤融化;
4。锅中加入鸡汤和适量水,加热,加入木耳、银耳、料酒、葱段、姜片,煮15分钟;
5。用筷子夹起葱段和姜片,放入煮熟的生蚝;
6。烧开后放入葱花和香菜,关火,用盐、胡椒粉、醋和香油调味。
8DHA
1)功能:保证胎宝宝大脑和视网膜的正常发育
2)食物来源:
坚果类:核桃、松子、瓜子、花生、芝麻等;
海鲜:海鱼、鱼油等。
3)推荐食谱:红烧沙丁鱼
1。沙丁鱼去鳞,去内脏,用少许盐腌制;
2。将葱、姜、蒜、香菜洗净,葱切段,姜、蒜去皮切片,香菜切块;
3。用白糖、料酒、酱油调汁;
4。热锅放油冷却,放入沙丁鱼,煎至两面变成金黄色。用筷子夹出鱼;
5。将葱、姜、蒜、花椒、八角放入锅中炒香;
6。将鱼放回锅中,与炒好的调料混合;
7。把汁倒在鱼身上,加水(只有鱼的三分之二);
8。大火烧开,转小火,加入番茄酱,烧至汤汁粘稠;
9。大火收汁,撒上香菜粉。
孕期的饮食决定了你和宝宝的健康。你需要摄入适当的营养来保持缓慢的体重增加。怀孕期间不要减肥,但也不要吃太多。不要“一个人吃两个人的量”!
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