欧米茄蛋卷配芦笋三文鱼
材质:
3个全蛋,20g芦笋,
三文鱼30g,科尼利厄斯10g,
40C。c牛奶,1茶匙盐,
黑胡椒0.5茶匙,纯橄榄油1汤匙
步骤:
1。去皮切段,锅中放少许油,将芦笋和三文鱼炒熟备用。
2。用打蛋器打鸡蛋,加入牛奶、盐和黑胡椒拌匀调味。
3。将1汤匙纯橄榄油倒入锅中,然后加入蛋液,用铲子在锅中间快速搅拌画圈,大约3到5次,直到中间的蛋液稍微凝固。
4。将芝士、三文鱼、芦笋放在蛋液中间,用铲子擀成橄榄状即可食用。
营养知识少
芦笋富含矿物质、维生素和叶酸,三文鱼富含DHA,可以帮助宝宝大脑发育。欧姆蛋卷能提供充足且吸收良好的蛋白质和钙,非常适合孕妈妈多摄入。是一道营养全面的好菜。
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