孕妇骨头汤用什么骨头_孕早期

孕妇骨头汤的做法大全 白萝卜骨头汤

材料:白萝卜1个，猪骨1斤，姜2片，蜜枣2个

练习:

1。水中飞行后清洗猪骨

2。白萝卜去皮，切成大块

3。将锅内所有材料放在一起，大火烧开后转小火，煮1.5小时

4。关火后放盐调味即可

胡爱山玉米胡萝卜骨头汤

材料:猪骨一根(约800-1000g)，切成小块，鲜山药(又名山药)半个，玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块，生姜一大块，盐、胡椒粉少许。

练习:

1.猪骨洗净，放入大锅冷水中煮五分钟，然后用冷水仔细冲洗干净。

2.将猪骨和生姜放入大锅汤中，加入八碗凉水，烧开，然后转小火保持水沸腾。一定要一次性放足水，中间不要加水。

3.一个小时后，加入玉米和胡萝卜，继续煮一个小时，然后加入山药再煮一个小时，放盐关火。炖久了，骨酥烂了，汤更鲜美。

[h/]4.将汤彻底冷却，然后放入冰箱。第二天，去掉上面的油腻或者过滤掉上面的杂质。加热后就可以吃了。这一步可以让汤更加清爽健康。如果太麻烦，可以省去。

胡萝卜土豆骨头汤

材料:胡萝卜、土豆、猪脊骨、葱、姜、料酒、鸡精、鸡精、盐

练习:

1。土豆洗净，去皮切块，胡萝卜洗净，葱切段，姜切片

2。把脊柱的飞水拿出来洗

3。将洗净的脊骨放入砂锅中，加入适量的水、葱花、姜片和料酒，大火烧开后转小火炖一个小时

4。加入土豆和胡萝卜块，煮大约40分钟。喝的时候加点鸡精和盐调味。(为了让汤好看，我把半根胡萝卜切成花的形状，关火前15分钟放进去，因为很细很小，很好煮)

猪骨汤

材料:

食材:扇骨500g，直骨1000g，尾棘500g，碎骨500g，葱1小节，姜1小块，酒50g，水5kg。

练习:

第一步:将骨头放入温水中，用抹布逐一清洗，尤其是骨头关节处的血沫和杂质。

第二步:把直骨劈开，分成两片，放在锅里(我这里用的是砂锅，因为我老婆说除了砂锅炖的肉不会考虑吃)。加入小葱和姜，然后放入冷水中，最好一次加够。

第三步:大火烧开，撇去浮沫(视肉质而定，可能要撇1-2遍)，转小火，慢慢加热炖。

第三步:撇去浮沫后(视肉质而定，可能要撇1-2遍)，转小火炖，然后倒入适量的酒(视酒精度而定..呵呵开玩笑)50K左右。

第四步:从营养获取的角度来说，水烧开后可以加入适量的醋，因为醋可以将骨头中的磷和钙溶解成汤；同时，不要过早放盐，因为盐会使肉中所含的水分迅速流失，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。

第五步:炖2-3个小时才上汤，也就是汤喝完了！怎么样？一般猪骨汤可以连续使用。家庭中煮1-3小时左右即可，宜用两次，直至粉丝骨脆、骨色灰、汤质鲜美、脂肪营养已耗尽。颜色:清汤浮油。

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