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1。孕妇便秘可以吃玉米吗?
2。孕妇吃玉米的好处
3。孕妇吃玉米的做法
孕妇便秘可以吃玉米吗?
孕妇便秘可以吃玉米。
在所有主食中,玉米的营养价值和保健功能最高。
玉米在粗粮中是很好的保健品。其膳食纤维含量很高,能刺激肠胃蠕动,加速粪便排泄,对孕期便秘大有裨益。
当然,它还有利尿、降血压、增强新陈代谢、护肤的功效。
孕妇吃玉米的好处:
玉米中的维生素含量很高,是大米和小麦的5~10倍。同时,玉米含有大量的营养和保健物质。玉米除了含有糖、蛋白质、脂肪和胡萝卜素外,还含有核黄素、维生素等营养成分。这些物质对预防心脏病和癌症等疾病大有裨益。
在当今已被证实的50多种最有效的营养保健物质中,玉米含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E、脂肪酸等7种,可谓超级营养。
据测定,每100g玉米可提供近300mg的钙,与乳制品中所含的钙几乎相同。丰富的钙可以降低血压。如果每天服用1克钙,6周后血压可降低 9%;玉米中所含的胡萝卜素被人体吸收后可转化为维生素A,具有防癌作用;
天然维生素E具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、预防皮肤病变、缓解动脉硬化和脑功能衰退的作用。研究人员指出,玉米中含有叶黄素和玉米黄质,可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还可以抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
玉米的营养价值很高,但是当老玉米粉作为食物时,更多的营养成分流失了。吃嫩玉米的时候,营养成分基本没有损失。嫩玉米的水分、活性物质、维生素等营养成分也比老玉米高很多,因为玉米在储存过程中营养成分会迅速下降。
对于孕妇来说,多吃嫩玉米是有益的,因为嫩玉米粒中丰富的维生素E有助于防治习惯性流产、胎儿发育不良等。
此外,嫩玉米中含有的维生素B1可以增加孕妇的食欲,促进胎儿发育,改善神经系统的功能。嫩嫩的玉米还含有丰富的粗纤维,可以加速致癌物和其他毒物的排出。孕期便秘的孕妇可以食用,可以起到缓解病情的作用。
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